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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■香の物 ■鰆の炊き込みご飯 ■山形牛ステーキ ■野菜サラダ ■お造り(鮪、鮃、うに) ■蛤のお吸い物 ■桜鱒の桜蒸し ■あぶらぼうずの味噌漬け ■ミニキッチン...料理人が調理するとこんなにも美味しくなるなんて・・・ ⑥お造り三点盛り まぐろ・ひらめ・うにでした...
...子持昆布 烏鰈西京焼 、 金華締鯖寿司 。 ・向付 カルパッチョ (本鮪 桜鯛 鮃 グリーンアスパラガス 紅芯大根 ビーツ ミニトマト 山葵)。 ・鍋物 鋤焼...美味しいすき焼が完成、生卵で頂きます。 刺身はカルパッチョです。 まぐろ、鯛、ヒラメでした...
...ドルチェ いちごのムース 2022/05/03 ディナー 5000円 冷製パスタ(カラスミ、庄内浜の鮃) セビーチェ(ホウボウ、セロリ)...
...白魚の霙(みぞれ)仕立て ■3.造り まぐろ 鯛 ひらめ ■4.焼き物 ひらめアスパラ巻き 筍 焼きウド...・もってのほかの巴巻き ・モクズガニ ・寒鮠 ・寒鮃の造り...
...店内に案内してもらい、食券を購入。その後席への案内があります。 塩ラーメンを注文しました。 透き通ったスープに、太め平目の麺。 シンプル...
...笹寿司(鮭) ・椀物 穴子真薯 赤みず ・茅の輪造り マグロ 鮃 ミョウガ ・焼物 月山筍 山椒味噌 鱸巻繊焼き ・口直し...お椀は、蟹真序のすまし汁仕立てです。 奉書造りは、鮪と鮃です。 焼き物は、鰆の塩釜焼きです...◉御椀 蛤のすまし汁仕立て ◉深山和紙造 天使の海老 海老 鮃 ◉焼物 鰆の塩釜焼 ◉酢の物 編笠蕪と干し柿の土佐ジュレ掛け...
...帆立とシイタケのだだちゃ豆ソース ■マッシュルームのスープ ■自家製パン3種 ■ヒラメの雲丹ソースかけ ■サラダ ■ラ・フランスのソテー フルーツ バニラアイス ■紅茶...メインのお魚 メニューでは鯛だったのですが、本日はヒラメとのこと...
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