円山公園・盤渓周辺のビスクに関するお店

円山公園・盤渓周辺のお店

112 件を表示 12

点数について

ヌーベルプース大倉山

札幌市中央区 / フレンチ、創作料理

圧巻のスタジアムを臨む感動の北海道フレンチ。

3.35

42

2463

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

最高なおもてなし
子どもの頃以来の、大倉山ジャンプ競技場。 大倉山の奥は、藻岩山、三角山など縦走はしてるけど、...by seas(2700)

...おすすめの調理法で ■ホワイトアスパラガスのムースリーヌ ■オマール海老のビスク ■北海道産平目の昆布締め 春菊のヴルーテ...■カスベのムニエル ■桜鱒のコンフィ ■カリフラワーのフラン オマール海老のビスク 景色良し...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

レストラン コートドール

西28丁目駅 350m / フレンチ、バー

【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ

3.76

298

13327

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる

今回も全体的に非常によかったです。
前回もそうでしたが、札幌滞在、最後の食事として、訪問させていただきました。 テアトロデイマッ...by 恵ありてこそ(411)

...フォアグラ、サーモンなどの 3点盛りプラスワカサギ。 え?!! * #キヌア #ビスク #真鯛 #牛ほほ肉の煮込み 全てに味がはいってない。 大好きだったビスク。え?!まだ、仕込みの途中?なのかしら?というお味。 そして、初めて...3皿目もアントレで2皿目ホタテと毛蟹のムースレタス包み、、毛蟹のビスク 4皿目はポワソンでカレイだったと思いますがババガレイだったかな...

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スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん

西28丁目駅 842m / スープカレー、天ぷら

自慢の天ぷらと蒸し野菜スープカレーの融合☆ そしてばぁちゃん達の暖かいおもてなし空間☆

3.47

165

7469

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
2周年を迎えますます人気の「おくしばあちゃん」
2016年12月 クリスマスを前にしたこの日、大雪の中伺った「おくしばあちゃん」では、冬...by ふらまま(948)

...店内エビの香りがすごかったので、 スープにはかなり期待していたのですが、 エビの風味が薄いかなぁと残念。 ビスク並にもっと香りを感じたかった~...

SIO syuji hijikuro

円山公園駅 297m / フレンチ、洋食、創作料理

こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!

3.54

147

10448

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

素敵で美味しかったけど割高感あり。
大切なお祝いがあって11000円のコースをお願いしました。 当日の予約電話で生ものやフレッシ...by あおいちゃん2525(460)

...7品目 フォアグラとオマールのビスク こちらは身を全て取り出した後に残る殻を使って取り出したビスクでアメリケーヌソースのような煮詰めた濃厚ではなく単純にオマールの旨みと野菜の旨みが凝縮しているビスクで濃すぎず...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ル・ミュゼ・イデア

札幌市中央区 / フレンチ

“食とアートの共存“ 圧倒的な世界観。

4.04

34

4282

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • Vpoint貯まる

新しくなったミュゼへ 改装されて石井シェフの芸術的センスがより際立つお店の作りになりましたね...by Mark Ma(589)

...キャビア、ハーブとエルディルフラワー』 厚岸の牡蠣は特大でプリプリです 曙海 『毛蟹、オオハナウド、ビスク』 流氷明けのオホーツクの毛ガニを毛ガニ出汁のスープと頂きます。スープが濃厚なビスクで味わい深いです 『有塩発酵バターとパン』 バターが味わい深いです 躍動 『ホワイトアスパラとコンソメジュレの冷製スープ』...

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NOUILLES JAPONAISE とくいち

二十四軒駅 542m / ラーメン

3.57

250

16496

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
朝8時開店時間5分前にお伺いすると、約20人並びの1時間待ち。 これは意識高い系?ネオ醤油?...by 味噌ラーメン(札幌)(681)

...甲殻類の出汁を加えたスープドポワソン 以前のポワソンほどの濃さはなく ビスク感を少し感じるくらいなエレガント味噌 トムヤムクンっぽい辛味を感じるが軽い...これはラーメンしか作った事のない人には作れないラーメン。一口目のスープはまるでビスク 濃厚で海老の風味も抜群!レモングラスのワンタンが食べ飽きさせずいい役割をしている...

スープ ストック トーキョー 円山店

円山公園駅 180m / スープ

3.10

37

346

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
インド風バターチキンカレーを食べました
✳︎インド風バターチキンカレー 美味しかったです。 何かが足りないんだけど 何が足り...by べりぃさん(370)

...■入れ物 ■とうもろこしとさつま芋のスープとオマール海老のビスク ■東京ボルシチ ■フォカッチャ ■『オマール海老のビスク』 税込630円 ■オマールエビのビスク...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

レストラン・モリエール

西28丁目駅 432m / フレンチ

4.19

466

27682

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北海道の美味しい素材を最高のフレンチで!
 札幌市中央区宮ヶ丘2‐1‐1、ラファイエット宮ヶ丘1階にある「レストラン・モリエール」さん。...by ブルーブルー34(3041)

...前回と同じではないほうが良いとの配慮で、特別にエビのビスクに変更してくださいました。 モリエールのビスクは殻でだしを取っているのではなく...■玉葱のタルト ■鱈のブランダード ■オマール海老のビスク カレー風味...

生パスタ専門店 レヴァーロ

西28丁目駅 499m / パスタ、ピザ、イタリアン

3.62

274

13801

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北海道の旨味が詰まった本格生パスタ専門店
夫婦で北海道(札幌・小樽)旅行、三日目の夕食に選んだのが、札幌にある生パスタの専門店であるレヴ...by ※こじろう※(321)

...急いで書きます。 <おすすめ> ●池田牛のカルパッチョ ●カキのバーニャカウダパスタ ●大人の贅沢アラビアータ ●ビスクの冷製バスタ 最近...

Armor ガレットと生簀のあるフレンチ

西28丁目駅 156m / フレンチ、ビストロ、クレープ・ガレット

3.23

25

1699

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

とにかく腕が最高でした。 組み合わせによって新しいものを生み出す着想も素晴らしかったです。 ...by ボリス1116(163)

...季節のガレットが雰囲気的にすごく好みだったから珍しく即決。 差額でシードル飲めたけど節酒節酒(._.) 魚介のビスクはあっつあつで濃厚〜カリッとしたクルトン?が良いアクセント ガレットはトッピングが上に盛り沢山〜...

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カレー EAST 百名店 2023 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店

【カレー専門店】円山教授。

西18丁目駅 552m / カレー、カフェ

3.60

444

19663

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
メニュー見ながらワクワクできて、食べて納得の美味しさヽ(^o^)丿
10月の札幌。 未訪カレー百名店でもありますが、意外に訪問難易度が高くスルーしていた此方をよ...by くるのすけ(3178)

...その分高級ホテル内レストランカレー感あります(๑˃̵ᴗ˂̵) ビスクのようなカレーでもある 【また行きたい】 円山にあるカレーのお店、円山教授。 まず駐車場が少ないため、混みます。近隣のパーキング確保が前提かも。 海鮮が豊富に使われた、浜カレーが人気。 グリルと煮込みの2種類あります。他にも色々なカレーがあります。 今回は煮込みをチョイス。(1750円) 基本はエビの出汁が香る海鮮系カレーです。 味の表現が難しくうまい表現が見当たりません! 濃厚まろやかなエビのテイストはビスクの彷彿とさせていますが...

ビストロ カワサキ

円山公園駅 68m / ビストロ

3.46

28

1497

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いつも通って気になっていたビストロに行ってみた。 正面からはカウンターしか見えないけど、中に...by どっぱん♪(222)

...ビストロも数軒ある ●平目のカルパッチョ1300 熟成させたかはわからないが 旨味少しでてるね △阿寒湖ウチダザリガニのビスク1200 塩ゆでで数匹食ったことありますが 面白い食材です 言われなければ 強い味の海老って思うでしょう...

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