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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これは、ほんとに美味しい！！すごい良い組み合わせだなーと感心(ｏ´艸｀ｏ)♪ ▪️オマール海老のリゾット オマール海老のビスクにオマール海老のソテー...
...■大谷特製生檸檬 サワー ■泥障烏賊の馬糞雲丹巻 ■海老のビスクと焼きアスパラガス ■海老のビスクと焼きアスパラガス シャリ玉IN ■赤身漬け ■尾長鯛...■バフンウニ&アオリイカ ■海老のビスク...
...流石の名店です。大大満足！！ 気軽にオマール海老のビスクを ランチに伺いました。 地下にあるのですが...■コート・ロティ ■デザートワゴン ■オマール海老のビスク ■自家製パンとストンプ ■スズキのパイ包み...食べる前からワクワクが止まりません。 1.オマール海老のビスク 濃厚なオマール海老を感じるビスクでした...
BENJAMIN STEAKHOUSE 東京ガーデンテラス紀尾井町
NYで大人気のUSDA PRIMEの熟成肉ステーキハウス◇永田町駅9a出口より直結4F
9367人
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貯まる・使える
...■チョップドサラダ ■ベンジャミンサラダ ■ロブスターのビスク ■weekend prix fixe土日ランチメニュー...スープはロブスターのビスク♡ あーハワイとかで食べる味〜♪と...コブサラダめっちゃ美味しかったです。 ロブスターのビスクはなぜかあまりハマらなかったです...
...■海老のフリット馬糞雲丹 ■気仙沼 大トロ ■海老のビスクと塩水雲丹、春の七草ビーフン ■シャリ ■壬生菜お浸し、糸水雲、糠漬け ■潮汁 蛤真薯、菜の花の葛切り ■海老ビスクと白木耳の茶碗蒸し ■宮城県塩竈 鮪の中トロ ■八丈島 赤ムツ...茶碗蒸し：白キクラゲが入った茶碗蒸しに、なんとエビのビスクをかけております...
...ゴロゴロと大きなタケノコと水茄子とコクのあるソースがよくあいます。 ◆ロブスタービスク ロブスターと煮詰めた香味野菜のビスク。 旨味が凝...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45185人
...河海老と新玉葱のスープ 完全にビスク。 中華っぽいかと言われるとそれもまた謎なところはありますが、ビスク大好きなので関係ないさ。...②川海老と新玉ねぎのスープ マダムの「フレンチのビスクに負けない味です」 という言葉通り ビスク風 でもオマールではなく しっかり川海老の味と香り...
...・縞海老の味噌汁 縞海老の殻と海老の味噌を使った味噌汁は、ほとんど海老そのものの味、これで殻が入っていれば和製ビスクといえるかも? ・トロたく(巻き物) 鮪の皮ギシ...
...独活の金平、茗荷添え ■桜海老揚げ豆腐。濃厚な桜海老ビスクを揚げたよなテイストでかなり美味しい...強烈なゴボウの風味全開で昇天。 まるでフレンチの濃厚なゴボウのビスクのようなパンチ力であり...
Crab Shrimp and Oyster 赤坂
【赤坂駅3分・赤坂見附4分】海老・蟹・牡蠣とナチュールワイン ◆生牡蠣食べ放題3,980円
12382人
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貯まる・使える
...■海老屋さんが本気を出したエビライス 注文したのはエビライス。 名前だけ聞いてもピンとこないんですが、海老のエキスを使ったビスク的なカレー...
...■前菜：茸のラビオリ（アップ） ■前菜：オマール海老のビスク入りブータンノワール ■前菜：オマール海老のビスク入りブータンノワール（アップ） ■魚料理：低温調理の青ハタ...ソーセージ ビスク アシアカエビ 瀬戸内レモンソース 滑らかなソーセージでアシアカエビとビスクの相性がとても良い...
...思食も韓国料理ではなくて、フレンチを絡めたフレンチ焼肉といった感じで、パテアンクルートや、海老のビスクといった料理も出てきました。 ロッ...
...「マダラのポワレ，車海老のビスク」 車海老から作られたビスクはすっきりとした味わいです...■鶏肉のリヨン風煮込み ■田舎風パテ，夏バージョン ■マダラのポワレ，車海老のビスク...
...キャビア添え ◆伊勢エビのビスク カプチーノ仕立て ◆牡蠣フライ、毛蟹クリームコロッケ...緑大根を温野菜で生ハムと共に、ビネグレット・ソースで2 ■ビスクのカプチーノ仕立て、赤海老と長芋、菊芋で1 ■ビスクのカプチーノ仕立て...
...5種類のワインを試飲させていただき、貴重なワインも2種類。 ★前菜 アボガドとエビとアメリケーヌソースとビスクとを一緒にいただくと白ワインにぴったり！ ワインリストとお食事のメニューを記載したメモを用意してくださると嬉しいなと思いました...
...なにより意外だったのは料理がそこら辺のフレンチと同等かそれ以上に美味かった事。ビスクの味と香り、鶏のキュイソンとパティシエらしい発想で合わせたプルーチーズケーキなど。...秀逸 海老 天使の海老ソテーとカボチャのニョッキ。ビスクソース。ビスクが相変わらず美味い...
...ーニのソテー/鴨の柄でとった出汁のフォンと骨ごとミキサーで潰したビスク ○フォアグラ/治療 七谷鴨のフォアグラ...ーニのソテー/鴨の柄でとった出汁のフォンと骨ごとミキサーで潰したビスク ○フォアグラ/治療 七谷鴨のフォアグラ...ーニのソテー/鴨の柄でとった出汁のフォンと骨ごとミキサーで潰したビスク ・フォアグラ/治療 七谷鴨のフォアグラ...
...今回はランチタイムを逃し、ランチ難民になってしまい、オマール海老のビスクという魅力的なメニューに惹かれ５年ぶりくらいに入ってみました。前回は他店なので赤坂店は初めての訪問です。 ランチはパスタとスープとコーヒーで990円。向かいのすぱじろうはランチセットがないので、五右衛門の方がお得です。 さて、オマール海老のビスクの肝心のオマール海老ですが、990円のパスタに期待するな、と言われそうですが...■トマトとモッツァレラチーズのパスタ ■オマール海老のビスク...
...メニューにも書いてある通り、まさに海老のビスクです。海老のビスクと坦々麺のコラボが美味しくないわけがありません。...海老、甲殻類のビスクスープなんて紹介されます。フレンチ由来のビスクなんて言葉が使われるのも多角経営の際コーポレーションらしさといっ...
...■ディナーメニュー ■右の赤いのが「三元豚レッドタイカレー」 ■海老のビスク ■フルーツのラッシーは季節で変わります ■最初は戸惑う。何処から入るのだろう？...そして最近は特に充実の副菜というのにしてみようかな。 ドカっと海老が入ったビスクは...
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