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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザート:モンブランの軽いデザート ピスタチオのグラス添え モンブランクリームは本当に軽く...マスカルポーネムースとブルーベリーとさくらんぼのジュレ ピスタチオのグラスを添えてですが大きなスプーンでいただきます。 さくらんぼのジュレがの味が非常に濃くて美味い!さくらんぼを凝縮したような食べたことのない美味しさでした。ムースとピスタチオのアイスクリー...
...くり抜いて果汁と果肉に分けて 果汁はこぶ蜜柑の葉で香り付け。 ピスタチオのナッツ・寒天 皮を砂糖にしてまぶして 蜜柑のフレッシュさが濃縮され、瑞々しい酸味と甘味がスパーンと駆け抜け、ピスタチオのコクと香りが奥行きを感じさせ、寒天の食感が軽やかさを添える。...お餅 山くず キャラメリゼしたポポーペースト 天使のクリーム ピスタチオ ・小菓子 レッドキウイのジェラート...
...●ピスタチオ 綺麗で繊細な『層』を楽しめるケーキ。ピスタチオや色々な風味と食感が素晴らしくそして口の中が楽しい...って事で並べられた綺麗なケーキ達を眺めながら ~ ピスタチオ( 580円 ) 和栗のモンブラン( 650円 ) 苺のショート( 520円 ) チョコシュークリーム( 450円 )を購入です~☆ 感想 〇 まず~綺麗なケーキ達ですね~☆ 〇 ピスタチオ ~...
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