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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Ristorante Carlotta
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1525人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■自家製サルシッチャ・里芋のピューレ・サマートリュフ ■ブッラータチーズ・とうもろこし・とうもろこしのピューレ ■松茸を使った自家製コンソメ...◇ブッラータチーズ・とうもろこし・とうもろこしのピューレ イタリアのフレッシュチーズ...
...甘みも感じず、本当に普通のとうもろこしご飯でした。 ジャンルを考えず、味だけ追求するなら、とうもろこしはピューレに した方がとうもろこしの甘みが際立つので、そちらの方が良いかとは 感じます。玉ねぎ、バター、牛乳、とうもろこし(+塩、コンソメ, 胡椒はなしで良い) のピューレでもご飯とよく合います...
お好み焼みっちゃん総本店 じぞう通り店
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
3008人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。 ■雨後の月 廣島梅酒 ベースに『雨後の月』の純米酒を使用し、贅沢に梅のピューレを加えたみずみずしいにごり梅酒...
...アサリのソース バングランソース カブの葉のピューレソース 八幡平ポークのロースと香草とアーモンドのロースト じゃがいものピューレ バジルソース ヨーグルトのムース レモングラスのグラニテ シガレット パイナップルのエスプーマ ご馳走様でした！大満足です...
...フォアグラのロースト、バジルのピューレ フォアグラの焼き加減が好きです。...■⑨蒸したスジアラ(長崎県五島列島産)と春菊のピューレを溶かしたスジアラスープ...合わせたワインも品が良く 楽しめました。 ①根パセリのピューレに毛ガニとキャビアと魚貝の出汁ジュレ ピューレにほのかな苦みを感じ...
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