三宮のピューレに関するお店

...前菜はブッラータチーズと生ハムと洋梨 ブリのカルパッチョ タプナードソース 白子のフリット菊芋のピューレ パスタは牡蠣とクレソンのオイルリングイネ メインの万葉牛のローストは火入れ完璧！！！...

...黄色はパッションフルーツとマンゴーのソース、赤色はフランボワーズのソース。 バニラアイスの上にはりんごのピューレ。 その上には砕いたチョ...

...シェフの腕は凄いです。 お肉自体も柔らかくてジューシー ワインのソースとじゃがいものピューレにもよく合っていて、タレひとつ残さずに完食！...

...■カクテル　■ベリーニ ヴェネツィアにあるハリーズ・バーで誕生したといわれる、きれいなピンク色をしたカクテル。 桃のピューレとスパークリングワインを合わせ...

...ジャガ芋マッシュの上に白トリュフをのせたもの 人参のピューレ いんげん 至ってシンプルでしたが、...インゲン豆のソテーも良い、ニンジンのピューレはちょいとくどい。 【デザート】チーズスフレ、ティラミス...『三田牛フィレ150ｇ、じゃがいもソテーといんげん添え、人参のピューレと』 『マスタード』 『チーズケーキ...

...シメジと麦、ショートバスタのボロネーゼ、モロッコ・インゲン。　■あさりと菜の花のスパゲティ。　■ウズラのグリル、蕪のピューレ・ソース。　...

...コース料理なので全てお任せ。ドリンクのみオーダー。最初はビール。その後赤、白を一杯ずつ。 一品目はオードブル。野菜やカボチャのピューレなど彩りが奇麗ですが生のエビのデカさが一番インパクトがあります...

...グラン･ヴヌール風 黒スグリのソース マロンのピューレ トランペットともう1種ピエグリ？というフランス産のキノコが添えられています。 淡白なはずの鹿肉ですが黒スグリのソースが濃厚でとっても味わい深いです。 マロンのピューレを加えると甘みも加味されて濃厚さが...グラン･ヴヌール風 黒スグリのソース マロンのピューレ...

...❋carne 加古川和牛のロースト 泉州水茄子のピューレとブラッドオレンジのソース シェフが加古川出身で、お願いしたら快く使わせて下さったらしい。 赤みの旨味を噛みしめることができます✨ 泉州茄子のピューレ・甘みと酸味の絶妙なブラッドオレンジのソース・お塩を添えて。 ❋pasta...春菊のサルサヴェルデ　■神戸市西区の有機野菜　■宮崎牛のブラチョーレ　■トマトのピューレとキウイのスープ...

...ポルトガルにもあるんだそう。フレッシュな野菜の歯ざわりもシャクシャクとみずみずしく、スペインのピューレ状のガズパチョより酸もスパイスもあっさりと爽やかな感じ...

...紫芋のジャガイモ、シャドークイーンのピューレ 栗のソテー　■ライ麦のパン　■ノドグロのポワレ トリュフを使ったソース ビーズとパプリカのピューレ ビーズを使ったピューレを焼いたチュイル 丹波の黒枝豆...

...・メインデッシュ～神戸ビーフのラムシン 泉州の松波キャベツのピューレ シェリービネガーのソース ナスタチウム（キンレンカ）の葉 タルティーボ（イタリアの野菜）スロベニアの幻の結晶塩 神戸牛、サクッと食感、旨味しっかり(^_^)。キャベツのピューレ、風味しっ...淡路島のマナガツオ 滋賀県の蕪のピューレ セルフィーユ マナガツオ...

...土佐酢のジュレや焼きナスのピューレといっしょに召し上がって頂きます。　■HOLEのパンまつり...フルーツと合わせお出しする事も多いですが、かぼちゃのピューレ添えたりと新しい提案もあります。...国産牛ヘレ肉のカツレツ じゃがいもとごまのピューレ赤ワインソース 150g4500円 デザート...

...ンパンとカリフラワーのピューレ　■鹿児島 のざき牛 A5 ハネシタ　■鴨コロッケ（鴨とフォアグラのクリームコロッケ ブルーチーズソースとともに）　■牛握り（鹿児島件のざき牛A5 ”ハネシタ” キャビアと黄身醤油とともに）　■広島県なかやま牛”サーロイン”スープ パルミジャーノ出汁　■フランス産 なかやま牛と黒トリュフのチーズリゾット　■フランス産 なかやま牛と黒トリュフのチーズリゾットフランス産 なかやま牛と黒トリュフのチーズリゾット　■牛タンカツ（シャンパンとカリフラワー ピューレ）...

...フレッシュなミントと華やかなローズの 香りをお楽しみください。　■オリジナルノンアルコールカクテル ～メロンフィズ～ メロンのピューレとシロップを使った ソーダ仕立てのオリジナルドリンク...

...リーズナブルな価格でデザートまでたっぷり楽しめる ワンプレートのランチで、美味しいスープ、うすいえんどうのピューレ、バゲット、サラダ、鯛...

...シャンパンソース、オマール海老のエスプーマ　■⑥ 肉：イベリコ豚、紫芋ピューレ　■⑦ 甘味：桜のブラマンジェ、焙じ茶アイス　■お茶　■内観1　■内観2　■内観3...シャンパンソース、オマール海老のエスプーマ ⑥ 肉：イベリコ豚、紫芋ピューレ ⑦ 甘味：桜のブラマンジェ...

...ちょっと混乱…(;^ω^) 次に温められたバケット サクラ鱒のマリネ じゃがいものピューレがのっています。 鱒にのっけてフェンネルの香りとレッドペッパーの香り...長芋はピューレで...

...メイン～【広島産】猪とフォアグラ 黒酢仕立て 紅はるか 猪と黒酢の香ばしさと風味、合う合う。紅はるかのピューレ、サツマイモの風味、あま～...

...蕪、紫芋）　■お肉料理（和牛ホホ肉の赤ワイン煮、北あかりのピューレー添え、サイドはプチベール、ブロッコリー、バターナッツ、絹さや...* 和牛ほほ肉の赤ワイン煮北あかりのピューレ添え（フォアグラ付） * ヴェルヴェーヌのジュレ *...最初に出てきた季節のスープはビーツのピューレ（？）をアクセントにしたホタルイカとホタテ（...