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金沢のピューレに関するお店

金沢のお店

120 件を表示 28

点数について

フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

金沢市 / モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ

北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”

3.97

70

7446

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

金沢に先進のモダンフレンチ
片町と西茶屋街の間、犀川の手前の住宅街にひっそりと佇む一戸建フレンチ。明治時代に建てられた洋館...by 葡萄党幹事長(1243)

...上には生ウニ、グリンピースのピューレ』...しめじとインゲン、鴨のジュのソースと根セロリのピューレ3 ■茨城産の西崎ファームのバルバリー鴨のロースト しめじとインゲン、鴨のジュのソースと根セロリのピューレ2...

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ラ・プラージュ

金沢市 / フレンチ、モダンフレンチ

ホテル日航金沢30階◆地上130mのキュイジーヌで出会う、金沢の魅力たっぷりの一皿。

3.39

21

760

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

金沢が誇る究極フレンチ
数ヶ月に一度くらいの頻度で行っておりますが、適宜、メニューが変わっていて、飽きないです。 お...by 接待の狼(1144)

...・マカロン ・フランボワーズのタルトレット ・チーズのタルトレット ・パートドフリュイ=フルーツのピューレに砂糖をまぶしたフランスの伝統菓子(砂糖菓子) ・ショコラ の計6種類から...

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ジャルダン ポール・ボキューズ

金沢市 / フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン

世界最高峰のレストラン「ポール・ボキューズ」の日本における本店

3.63

63

3568

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

金沢デイトの最後の食事は*\(^o^)/*
気持ちのいい天気が続きます❣️ 金沢デイトもあと少し ランチの後は 西と東にお別れです ...by 千本桜はんひち(1980)

...健康鶏胸肉とほうれん草のピューレ キノコのムースリーヌソース メインにしてはおとなしい見た目。 お昼の料理だと考えたら普通か? 鶏肉とラビオリがカプチーノの泡仕立てに隠れている。 茸のソースがものすごく香り立ち、鶏肉にホウレン草のピューレを付けていただく。 私の好みは鶏肉はもっとガツン!と調理して欲しい。...通常メニューより品数が少ないです。 ◆前菜 小海老のラビオリ、芽セロリのピューレ添え~手長海老のソース~ 分かりやすく言うと...

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エスプリ シュロス

金沢市 / フレンチ

3.32

12

445

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • GoToEat食事券使える

金沢市内の中心地からは少し離れた静かな場所にあるレストランです。 お昼のランチに何回か伺...by yukinko94(398)

...赤ピーマンのムースと自家製ピクルスでした。 口の中で淡雪のようにとろけるムースがたまりません! ■選べるオードブル「茄子ピューレと鰹たたきのミルフィーユ仕立て」 茄子って言われないと分からないぐらい上品なお味のピューレと鰹たたきのハーモニー...

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ジャーマンベーカリー 百番街店

金沢市 / パン、サンドイッチ、カフェ

3.26

110

1185

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金沢駅で便利なパン屋さん。
もはや新幹線開通以来、北陸で1番賑やかな場所といえば 金沢駅で間違いなし?♪お盆ってこともあ...by onara(723)

...新商品のようなので、購入です。上に載っている苺ジャムは普通のジャムの感じがしますが、パン生地に挟まれた苺ピューレは程よい甘さの苺感。少し...

ベルナール

金沢市 / フレンチ、モダンフレンチ

3.49

27

2151

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 不定休
  • 感染症対策
冒険譚
2021年5月に発売された「ミシュランガイド北陸2021特別版」で1ツ星を獲得した「ベルナール...by タケマシュラン(4168)

...デザート もものコンポートと、もものピューレを寒天で包んだもの、アイス。黄粉やナッツのパウダー。寒天で包まれたももがぷるぷるぷるってしていてびびりました。ほんとぷるぷる!!フォークで寒天を破ると、中からとろりともものピューレが出てきます。甘くてとろとろでおいしかったなぁ・・・やわらかふわふわの中に...さすが! アミューズ。真っ黒な蒸しパンに人参のピューレ...

海人

金沢市 / イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

3.55

51

3079

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 日曜日.月曜日 祝日
まだまだ攻めている⁈
連れがお気に入りで何度が行っています! 旬の食材に敏感に反応し、こちらにくると今何が旬な...by ほのおぉ(261)

...なので、塩だけでいただいても良し、 お皿に添えられえたソースや、アクセントに野菜のピューレを付けても良し。 久しぶりに、美味しい肉だと思...

もりもり 福久店

金沢市 / 回転寿司

3.26

16

183

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

292. 金沢市福久の回転寿司屋さん(^^)
乗馬体験して、ゆっくりお風呂♨️に入った帰り道、 商業施設の一角にある回転寿司もりもり福久店...by てひろる(475)

...タッチパネルで注文することに◎ 一般的なものをそれとなく注文。海老アボガドは期待外れですアボガドが生でなくてピューレでなんかケチな印象。...

ラ・ネネグース

金沢市 / フレンチ

3.61

39

3102

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日 ランチ営業は金土日祝のみ→土日祝のみのようですサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

素晴らしい加賀フレンチ
【訪問日】 2018/9/29ディナー 【注文内容】 13500円コース 生ビール ...by e3363(1147)

...dinner) ■スズキのチョリソーソース、白人参のピューレ(X'mas dinner 女性用)...少し胃がもたれたけど、幸せな気分です。 ◆スズキのチョリソーソース、白人参のピューレ(女性用) これは普通でした...

レスピラシオン

金沢市 / スペイン料理、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー

4.08

120

12063

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日中心に月6回

...【岩牡蠣、玉ねぎのピューレ、セルフィーユ、実山椒の香りを移したオイル】 臭みなく歯応え十分な牡蠣。玉ねぎのピューレも自然な甘み。味に深みがあって繊細...■おじや 毛蟹 ■Pera 梨と生姜のピューレ...

レストラン エンヌ

金沢市 / フレンチ、ビストロ、モダンフレンチ

3.36

14

1704

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 毎週水曜日、月一回不定休
Nと書いてエンヌ
【訪問日】 2020/5/23ディナー 【注文内容】 13000円コース。 ガージェリ...by e3363(1147)

...これからの夏用のメニュー向きに少し酸味のきいたソースが美味しい。 メインは私のほうは「カサゴの甲殻類泡ソースとかぼちゃのピューレ、加賀野...

町家懐石 六花

金沢市 / 懐石・会席料理、京料理、郷土料理(その他)

3.68

57

4437

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 水曜・木曜昼・日曜夜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

躙り口をくぐって
2020/11 GOTO利用で金沢旅行 1日目の夕食は 2週間ほど前に予約済です ...by モーリニョさん(1033)

...特に印象に残ったのは、鱒の揚げ物、〆のウドの炊き込みご飯、デザートの粒あんと苺のピューレです。 皮目に細かいあられの衣を纏った鱒が素揚げされ、美味しい出汁の効いた餡とともに供されました。餡まで頂いてしまいました。 醬油ベースの出汁が効いた炊き込みご飯は、上品な薄味で思わずお代りをしてしまいました。キャベツの漬物が良いアクセント。 デザートの苺のピューレがフルーティで、粗目に潰された粒あんとの相性も抜群でした。...■ヤマイモ ■鱒の揚げ物 ■ウドの炊き込みご飯 ■粒あんと苺のピューレ...

タワラ

金沢市 / フレンチ、ワインバー、洋食

3.52

45

4810

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • ランチ:木土日祝 ディナー:日
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

金沢の穴場
武家屋敷エリアにほど近い閑静な住宅街にある穴場フレンチ。タクシーでは『金沢老舗博物館の近く』と...by Yukiita(215)

...■ランチ一品目 春キャベツとホタルイカのポタージュ♡ ■ランチ二品目 牡蠣と玉ねぎピューレのサラダ♡ ■ランチ三品目 ホタテ貝のフライと林檎のピューレ♡ ■ランチ四品目 ブロッコリーとフォアグラのフラン♡ ■ランチ五品目...和食に近いフレンチで、箸でいただいたりもする。 ジュンサイと焼きナスのピューレ 葉物野菜と根菜系...

ル・グランシャリオ

金沢市 / ラウンジ

3.45

27

448

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

...スグにアミューズ到着。白身魚のエスカペッシュと人参のプチシューです。 シュー自体が人参味です。中身のピューレもほのかに人参。いいな~この...

カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ

金沢市 / カフェ、フレンチ、ビストロ

3.45

42

2002

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 4~10月は無休 冬季(11~3月)のみ月曜定休
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

しいのき迎賓館でランチ
石川県金沢市 【カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ】さん☆ しいのき迎...by チェリー桜子(1181)

...・メイン/鳥胸肉の低温ロースト ソースオカープル ジャガイモのピューレとクミンのオイル 夏野菜添え パサパサでかたくなりがちな胸肉が...鶏胸肉の低温ロースト ソースオカープル ジャガイモのピューレとクミンのオイル 夏野菜添え フレンチっぽい♡♡ 胸肉なのにとにかくしっとり柔らかい。ジャガイモのピューレも滑らか〜♪♪ 見た目も美しく美味しく...

七草

金沢市 / フレンチ

3.43

20

642

  • -
  • ¥5,000~¥5,999
  • 月・火曜日(ランチ)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

宿泊時の朝食バイキング
こちらのランチは、フレンチシェフが手掛けていてコスパ高いと評判で、前から気になっていました。 ...by th05caj(484)

...200円(+パンおかわり100円)をいただきました。 ◆アミューズ カリフラワーのピューレ~アボカドとイクラのせ。 イクラの味が強いのでピューレの味があまりしませんでしたが...2000円のはパテにソラマメのピューレだったかな...

レ・サヴール

金沢市 / フレンチ

3.26

12

814

  • -
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金沢郊外の本格フレンチ
金沢2日目は嫁さんと合流し、フレンチの「レ・サヴール」でランチ。郊外にあるため 落ち着いた雰...by ジョニー72(3091)

...子羊の味を堪能できる。 デザート:桃のスープ ヨーグルトのアイス添え 白ワインで延ばした白桃のピューレに、惜しげもなく桃を添え、更にさっ...

つぼみ

金沢市 / 甘味処、かき氷、カフェ

3.66

239

20064

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日
  • GoToEat食事券使える

本くずきりを頂きました
訪問時は国内感染発覚者が16人(半分は中国からの観光客)という状況でした 本くずきりと中...by macnn(1856)

...▪️徳島産 すだち蜂蜜 ¥860 _______________ ふわふわと柔らかな口当たりの山盛り氷に、生のフルーツをピューレ状にした自家製シロップをかけていただく贅沢なかき氷...

レ・トネル ぶどうの木

金沢市 / モダンフレンチ、フレンチ

3.29

12

989

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 不定休
  • 感染症対策

...■アミューズ ■① アミューズ1 フォアグラの蕪寿司 ■① アミューズ1 菊芋ピューレと梅貝の揚げサブレ ■② アミューズ2 3種の茸(シメジ、シモフリ...入口から奥へ進みながら頂きます。 ① アミューズ1 フォアグラの蕪寿司、菊芋ピューレと梅貝の揚げサブレ ② アミューズ2 3種の茸(シメジ...

アシルワード

金沢市 / インド料理、ネパール料理、アジア・エスニック料理(その他)

3.39

19

892

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日(祝日の場合は、翌火曜日)
  • GoToEat食事券使える

完成度と満足度にマンセー
金沢『アシルワード』でシェア会を開催! 実は以前コロナの影響でパーティーをキャンセルした...by じゃんに あんとん(261)

...「マンゴーの王様」と称される香り豊かなアルフォンソ・マンゴーのピューレを添えたラッシー ■ブルーベリー・ラッシー ブルーベリーの果実と一緒にミキサーでシェイクしたラッシー ■ストロベリー・ラッシー 苺の果実とミキサーでシェイクしたラッシー ■ココナッツ・ラッシー ココナッツと一緒にミキサーでシェイクしたラッシー ■マンゴー&ココナッツ・ラッシー ココナッツ・ラッシーに香り豊かなアルフォンソ・マンゴーのピューレをミックス...

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