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土曜日22:00に訪問。待つ事無く着席。客席6しか無いので運がいい。鶏白湯魚介ラーメン920円を注文。20分ほどで提供。
麺・スープ・具・全体のバランスとも非常にレベルが高い。特にチャーシューはレス...
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特製香味中華そば1,250円、和え玉380円、税込1,630円税込
会食で余り食べられなかったので、良い機会と思い寄らせて貰いました。
遅い時間でしたが、全７席のカウンターは、先客で４席埋まっておりラッキーな事に直ぐ座れました。
白鷺さんで食べるいつものメ...
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今回金沢で食べたラーメンで、一番好みだったラーメン。
私が食べたのは香味中華そば、あっさりした感じのスープで、色々魚介系の出汁をまぜてるそうです。
コクがあって旨みが口の中にずっと残ってるような、...
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石川で何回か行ったことがあるお気に入りのラーメン屋さんのひとつです。
この日は、金沢駅で仲間と食事を楽しんだ後、無性にラーメンが食べたくなり訪問してしまいました。並んでおらずすぐには入れたのはラッキ...
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〆にラーメン^ ^
23時過ぎに、お邪魔致しました。並んでる様子もなくすぐに席に着けました。
あっさりタイプの醤油ラーメンをオーダー。
期待以上！！！美味です。
金沢で美味しいラーメンにありつ...
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金沢の繁華街「片町」の路地、宇宙軒食堂の並びに佇むラーメン屋さん。深夜までやっていて人気だそう。
スープは「中華そば」と「鶏白湯魚介」の2種。
今回は特製香味中華そばを注文。
チャーシュー3...
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濃厚でとろみのある鶏白湯✖️魚介のスープは、濃厚だけど、しつこさは無く、さっぱり感すら感じる。でも、とろみがあるので麺によく絡むのがいい。
特製（味玉、チャーシュー3種類）をトッピングした。蒸し鶏の...
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鶏白湯に魚介スープor中華そばのお店。
8席のカウンターで店主とスタッフ2人で回すお店。
10人いないほどの列も回転が早く15分くらいで入れた。
味見をした中華そばは味が中華そばなりに薄く感...
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深夜の金沢で空いてる気になるラーメン
パイタン系のスープは濃く、飲み干したくなる旨さ！
チャーシューはレア系のもので、そして柔らかくしっかりした味わい！
煮卵付きにして正解！中はとろりと半熟な黄...
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北陸一の繁華街・片町にひっそりと営業しているのが今回の麺屋鶯。
同市内にある「麺屋 白鷺-shirasagi-」の系列店。
店主さんは東京都内に展開する「麺屋武蔵」で修業歴もあるそうな。
メ...
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水曜日、5人で23:30頃訪問。
しかし、店員さんがいない。程なく店の入り口から若い店員さんが入ってくるなり、5個はいっぺんに作れませんので、、、と。（いらっしゃいもお待たせしましたも言わず）
こ...
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平日の夜11時過ぎ、昔は年に4回くらい訪れていたかたまちに久々訪問。
おどろくほど積極的に声をかけてくるキャッチの人たちにリサーチしたところ、何人かが美味しいと名前をあげてくれたラーメン屋鶯へ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 鶯 Uguisu
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
野町駅から1,060m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年8月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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