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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アニバーサリーデザートプレート ■干しえびとしらすのパスタ ■フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ■バーニャカウダ(大) ■にぎり特上 ■黒毛和牛のたたき...何を食べても美味しい 青森市本町の人気店 刺し身盛合せは鉄板の旨さ 限定5食 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ とか贅沢料理もあるけど 最後の鮭の味噌汁サービスとか...
...和風のあんでお召し上がりください。 ■揚げ出し豆腐 ■辛子れんこん ■数量限定!本マグロヒレ肉焼き 希少部位のまぐろのヒレ肉を塩焼きにしました!...
...・とうぎょうもフォアグラ料理作りました ■フルーツトマトとチーズをデザートに再構築しました ■青森県産 交雑牛フィレ肉をたっぷりのトリュフソースで...
...800円(税込) ■平日ランチ『週替りランチ《ハーフ&ハーフ》』¥1,800円(税込) ■JALクーポンご利用者様限定☆牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ~青森県産黒にんにくソース~\2,500円(税込)※3日前要予約...
...古代米のリゾット添え ■カリフラワーのポタージュ ■魚料理 ロブスター海老と真鯛のロースト ■お肉料理 和牛ヒレ肉のステーキ マデラソース...
...■ロッシーニ 肴ダイニング心の2号店 肴ダイニング心の2号店のバルcoco。 再訪11.24 ロッシーニ、激安。フィレ肉の上にフォアグラ直径10センチ...
...【前菜盛り合わせ】 ホタテの香草焼き、南蛮エビのライム添え、アジのマリネ、本鮪の魚醤漬け、バショウカジキの生ハム、豚ヒレ肉のツナソース、...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2746人
...Riesling ■甘鯛の鱗焼 ジュ・ド・コキヤージュ ■ジャージー牛のフィレ肉の低温調理 ■歯を当てずともトロケル柔らかさ ■エシカルで美味しいフィレ肉をソースとともに ■ピスタチオのグラースとチョコレート ■Cuisine...キヤージュとともに。そして肉料理のヴィアンドには青森県産のジャージー牛を再肥育されたフィレ肉を58℃の低温で1時間じっくり火入れされた歯を当てずども口の中でとろりと消え行く感動...
...■陸奥八仙(純米冷おろし)(八戸):500円 ■八甲田牛ヒレ肉のぜんまい添え ■天然赤目河豚(これで、大将と河豚談義しました(大爆))...・ザ青森の盛合せ(個人的仮称) ・お造り ・焼魚 ・毛蟹 ・天然赤目河豚 ・牛ヒレ肉のぜんまい添え ・レーズン胡桃パン ・柚子きり蕎麦 ・デザート3種 【呑み物】...
...■宿泊の晩酌セット ■甘海老の唐揚げ ■フライドポテト ■翆ジンソーダ ■おつまみ3種盛 ■トマトとアボガドのサラダ&牛フィレ肉のソテー&長芋のにぎり・夕食コース...
...■ヒレカツスパイスカレー 2枚 柔らかいヒレ肉を低温調理でさらに柔らかく、カレーはカツとの相性を考えたスパイス配合で仕上げました。 ■ヒレカツスパイスカレー 3枚 柔らかいヒレ肉を低温調理でさらに柔らかく...
...ソースアメリケーヌ ■メニュー ■青森県産豚のホホ肉のワイン煮 ■豚フィレ肉のパン粉焼 トマトソース ■グリーンピースのポタージュ ■マンゴのソルベにライチのゼリー ■店内のオブジェ ■プチサラダ ■パン&バゲット ■珈琲 ■ランチメニュー ■dining villa ■グリーンピースの冷製 ■パン ■豚フィレ肉のパン粉焼き トマトソース ■県産豚ほほ肉の赤ワイン煮 ■マンゴーのソルベ...5種類から選ぶシステムで友人は、『県産豚ほほ肉の赤ワイン煮』、私は『豚フィレ肉のパン粉焼き』を選びました...
...とろカルビ(タレ・塩タレ)各種 ■【赤身・ハラミ】 ■旨味ハラミ(ポーク)(タレ・塩タレ) 各種 ■牛肩三角肉(くり)/牛ヒレ肉壺漬け 各種...
...・ステーキA(牛サーロイン150g)1,300円 ・牛ひれ肉のショウガ焼き 1,400円 ・ポテトサラダ 380円 を注文しました。 二度目になりますが、チェーン系のステーキ屋よりも安価です。 しばらくして、注文したものが運ばれてきました。 ひれ肉のショウ...■ポテトサラダ ■牛ひれ肉のショウガ焼き...
...フランボワーズのアイス添え ■牛フィレ肉のロテ 赤ワインソース ■牛ホホ肉の煮込み(シェア)...880円 ■肉料理 青森県産牛のフィレ肉のロースト・赤ワイン風味 ■デザート...880円 ●肉料理 青森県産牛のフィレ肉のロースト・赤ワイン風味 ミディアムレアに焼かれている肉は...
...女性はもちろん、多くのお客様からのご注文を頂いております。 ■牛ヒレ肉のステーキ 新鮮な鮮魚の他に嬉しい肉メニューも揃えております。 焼...
...ミックスフライの構成は、海老フライ、一口カツ、コロッケ、イカフライ。 海老フライはけっこう大振りでプリプリ、一口カツはたぶんヒレ肉でやわらか...
...味はしっかりしていて、ホロリと口の中でほぐれて。。。至福の味でした。 しかもパイがまたサクサクで美味しいこと!! 『フィレ肉のステーキ』は赤身なのに柔らかくて...
...◯白ワイン ◯赤ワイン ●特選牛フィレ肉とフォアグラのトゥルヌド ロッシーニ 軟らかく焼かれたフィレ肉にフォアグラの濃厚な味わい合わさり...帆立と海老のソテー添え サフランが香るコキヤージュソース ■赤ワイン ■特選牛フィレ肉とフォアグラのトゥルヌド ロッシーニ...
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