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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鉄板 de フォンダンショコラ ■わらびもち ■●Whiskey & Brandy ウィスキー&ブランデー ■山崎12年 ・Bottl...
...最後にこやつの実力が出たのかと(爆) ・食後酒 グラッパを飲みました。人生において2回目くらいかも。いわゆるブランデーのような 度数高めの酒ですね...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45012人
貯まる・使える
...アマレット風味のマスカルポーネ、ブランデー漬けチェリー、下はフランボワーズのソース。...リコッタクリーム(リコッタチーズ・ブランデー・塩・ぺぺ) そして蛸(赤ワイン・コルク)65度で3時間低温調理...
...濃厚なチーズの味と合います。 やっぱり大人の〆は、これでしょ。 スペインには、葡萄酒の搾りかすで作るオルーホというカストリブランデーが有るのですが、こちらではイタリアのそれ(グラッパ)でした。 フランスではマール等々、ヨーロッパ各地にこうしたブランデーが有るそうです。 搾りかすだって、もったいないですものね。 本物のブランデーと違った 少し青臭い香りが...
...ドルチェ/デザートワイン各種 1300円~ ■GRAPPA グラッパ/イタリアのブランデー各種 1000円~ ■Amaro アマーロ/イタリアの香草リキュール各種...お薦めのグラッパを頂いた。これがビックリ。とても美味しいグラッパだった。深みのあるブランデーの様な味わい...
...白味噌と酒粕につけたイクラ、鯛の龍皮巻き、甘海老の灘和え、ブランデーカラスミ、すり身入りの蟹入り卵焼き、柿のチーズ巻き...■丸仕立て、丸豆腐、鈴菜、忍び生姜 ■ブランデーを効かせたカラスミと大根...鮪、赤貝、早蕨、寒鰤焼霜、霙酢、鴨頭葱 ■炊き込み御飯 ■唐墨ブランデー干し...
...笑 お米のかたさも好みすぎた(⑅•ᴗ•⑅) ▶越後姫のベニエとブランデーのアイスクリーム ブランデーがふわっと香るオトナデザート( ̄▽ ̄)✧...アップル・ブランデーと呼ばれ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
24072人
貯まる・使える
...デザートワインはあまりいい品が用意されていなくて残念だったが、ブランデーは非常に充実している。シガーもめぼしい品はほとんど揃っていた。...サバイオンソース、デザート用ではなく普通に飲む高価なブランデーを香りづけに使っている。良い香り。...酔ってあまり覚えてないのが本当に残念で。 100年以上前のブランデーが登場してきたりして...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30255人
貯まる・使える
...グラッパ・ディ・サッシカイア Sibona 42% 1500円 ■EAU DE VIE DE FRUITS フルーツブランデー ・Kirsch Vieux キルシュ (さくらんぼ) Massenez40% 700円 ・Framboise Sauvage...
...■カルヴァドスハイボール ■■HardLiquor ■ハードリカー■ ■各700円~ ブランデー、ラム、ジャパニーズクラフトジン ウォッ...
...グラン クリュ ■テタンジェ ■佐藤黒【芋】 ■富乃宝山【芋】 ■中々【麦】 ■鳥飼【米】 ■天の川【麦】 ■あらごし梅酒 ■ブランデー仕込梅酒 ■海老の頭です...
...(500ml) ■ウーロン茶 ■コカ・コーラ ■ジンジャーエール(辛口) ■ブラッドオレンジジュース ■マンゴージュース ■■ブランデー...
...極薄でさくっとやさしい食感。 上にはモルドバ産ベルーガキャビア。塩気やや強め。 ☆8Leafwine紅韻 コニャック、ブランデーに近いお茶...
...囁きが漏れ伝わってきた。私を誰と心得る(笑) 「 デザート(10種強から):プリンアラモード アッピア風 」 ◎・・・ブランデーが香る一番人気のプリンとフルーツを取り混ぜた大人のアラモード。 「エスプレッソ」 これに「 ヴーヴクリコ イエローラベル 」(15000円)「 カリフォルニアのピノN 」(8800円)「 ブランデー等の食後酒 3杯」を三名で楽しみ...
...これは初めての経験です。 食材に例えるなら、ふぐの無味でしょうか。 不思議なカクテルでした。 2杯目はブランデーのストレート。 ミーハー...
...しかもショコラだからかブランデーが効いてて美味だった。 ■アペリティフサレ1000円...中がしっとり出来上がっているのは極上の条件のひとつブランデーか何かのお酒の風味もある仕上がりでした 拍手...
...【デザート】 「焼きりんごとバニラアイスクリーム」 見た目も可愛い仕上がりの焼きりんご(コンポート?)。ここに、様々な“ブランデー、紹興...
...フローズンダークチェリ ーと チェリーコーク をいつのまにカートに潜ませ、 大人になってからは、キルシュ(チェリーブランデー)が芳しいマキシムの チェリージュビレ にトロケ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
【フランス菓子店アルノー・ラエール パリ】本場フランスの美しいスイーツをご堪能ください。
26310人
...パウンドケーキもチョコレート共にブランデー(かな?)効いています。パウンドケーキのみだと若干しっとり感が乏しい感じもありますが、口の中で...
...■スパークリングワイン グラス…1000円 +ストロベリー…300円 ■ウイスキー (一部、時価あり) 700円~ ■ブランデー (一部...
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