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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【大人の隠れ家】豊洲市場から仕入れた各地の鮮魚や”江田島地鶏”の焼物を地酒とともに堪能。
2019人
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...■お造り盛り合わせ ■ゴマ豆腐 ■メバルの煮付け ■赤鶏の焼き物 ■稚鮎とホタルイカの天ぷら ■鯛茶漬け ■お通し(クラゲポン酢、バイ貝の旨煮、手作り豆腐)...ふっくらした身と苦味のあるワタの味わいのコントラストが堪らない。ホタルイカも旨い...
...特にカルパッチョはブリだったのですが、ブリは勿論の事、オリーブオイルの香りがとても良く、めちゃくちゃ美味しかった。お通しのホタルイカもメニューにあったら頼みたくなるくらい美味しかったです...
...せっかくなので 【穴子の天婦羅:750円】 もオーダー。 大きな穴子1本が乗ってて、これも美味でお薦め。 【ホタルイカの沖漬け:400円】 は自分の大好物...
【歓迎会は是非】牡蠣×炉端焼き■地酒が進む広島の幸!瀬戸内鮮魚を磯の香り漂う炉端焼きで◎
1740人
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...■アスパラ豚巻き特製ごまわさびソース ■菜の花とベーコンバター醤油 ■いかの酒盗バター焼 ■海老とアスパラのチリマヨ炒め ■ホタルイカと菜の花の酢味噌和え ■ホタルイカと新玉葱のマリネ...
...■初鰹のタタキ ■しらすと菜の花のピザ ■ホタルイカの沖漬 ■わかさぎのタルタル南蛮...■サヨリのフリットトマトソース ■初鰹のタタキ ■ホタルイカの沖漬 ■わかさぎのタルタル南蛮...春爛漫まつりの続きという感じで行きました。 ホタルイカの沖漬け...
...■肴 ■クリームチーズの西京漬け ■揚げたて広島がんす ■葉わさびの醤油漬け ■たこわさ ■ホタルイカの沖漬け ■本場のチャンジャキムチ...
...若い大将のトーク含めて感動のお鮨屋さんでした。 富山滑川 ホタルイカ & 周防島 赤ウニ 愛媛 甘鯛に自家製カラスミ 江田島 あかにし貝 長崎...二回転目は自分一人でした。 お任せコースのみで以下順番に ・ホタルイカ ・いいだこ...
...タイ、カンパチ) 【焼物】 和牛いちぼサイコロステーキ 【揚物】 新玉葱と子持白魚のかき揚げ 【箸休】 ホタルイカと炙り貝柱辛子酢味噌 【強肴】 春野菜と浅利の玉子とじ 【食事】 おまかせにぎり寿司(二貫)...
イタリア料理と落ち着いた空間で至福のひとときを。デートや女子会にもお気軽にお越しください。
83人
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...ラディッシュ&ミニトマト&ハーブリーフ ■②蛍烏賊&フレッシュトマト&新玉葱&大蒜のトマトソースのパスタ...お料理 ①桜鯛のマリネ、ラディッシュ&ミニトマト&ハーブリーフ ②蛍烏賊&フレッシュトマト&新玉葱&大蒜のトマトソースのパスタ...
...(一例)》 ■ホタルイカ沖漬け ■自家製からすみ大根 ■自家製らっきょう ■キングトマト ■酒の肴盛り合わせ ■初ガツオ叩き ■天然鯛 ...
...■赤出汁 ■お通し ■二色豆腐(酒粕、塩糀) ■ホタルイカの沖漬け(一つ食べました) ■葉わさびの細巻き ■芽ネギ...お寿司は一貫150円〜とリーズナブルです。 〈一品料理〉 ホタルイカの沖漬け 小鰯の刺身 二色豆腐 二色豆腐もお気に入り...おまかせ上握り2つと 個別で数個のお寿司 ホタルイカやカワハギのお造り 他にもたくさん頼んでお酒も6杯で...
...キリンビール)(税込730円) ■①筍の土佐煮、山椒の若芽載せ ②清見の酢〆 ③蛍烏賊の分葱のぬた和え 蛍烏賊は地震の隆起で大量に接岸、前年や前々年の大不漁が嘘のようです ■お酒②新政...お値段もリーズナブルです。 お料理 ①筍の土佐煮、山椒の若芽載せ ②清見の酢〆 ③蛍烏賊の分葱のぬた和え ④青菜のとろろ掛け ⑤豌豆豆の含め煮《写真撮り忘れ》...
...現地人の友人に連れられて地産地消で魚が美味いお店と聞き足を運びました。 刺し盛は鮮度どれも美味い。 個人的にはあん肝やホタルイカ漬けがたまらなかったです...
ご当地グルメ日本一に輝いたホルモンバーグは絶品。個室は無料カラオケ付有。喫煙可能店
1932人
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...クリームチーズの酒盗 マスカルポーネとブルーベリー ■ホタルイカの沖漬け ■牛ロースのタタキ ■焼酎も多数取り揃えております 麦、芋、米...■広島の地酒 沢山揃えてます ■白子 ■白子ポン酢 ■牡蠣の昆布焼き ■ホタルイカの沖漬け...
...塩/タレ 各 ■セセリの鉄板焼き 塩/バター/柚子胡椒 各 ■肴 ■山芋と鯛酒盗 ■山芋短冊 ■チーズの西京漬け ■ホタルイカの沖漬け ...
...中身はシンプルなポテトサラダでしたが、生ハムと一緒に頂くと贅沢な感じでした。 そして、珍味の三種盛。塩辛、ホタルイカ、カラスミと豪勢なラ...
...■春の厳選素材フェア《期間限定(3/1~5/31)》 ■藁焼き鰹タタキ 炭火の香ばしさと鰹本来の旨味が楽しめます。 ■蛍烏賊とスナップエンドウ天婦羅 蛍イカの旬は...
...■鰹 ■真鯖 ■鮑 ■サヨリ ■地蛸 ■イサキ ■ボタンエビ ■刺身(たちうお、ホタルイカ、カレイ、マグロ随、いさき、夜鳴き貝) ■酒肴(手長蛸、わかさぎ南蛮、ツナサラ...お通し (酒肴) 手長蛸 わかさぎ南蛮 ツナサラ たけのこ (刺身) たちうお ホタルイカ カレイ マグロ随 いさき 夜鳴き貝 茶碗蒸し 渡り蟹の酢の物 小キンキ一夜干し...
...(メバル・ジャコ・タコ・ウニ・サンマ・牛スジ) ■めざし ■※一例となります (赤)なまこ酢 700円 ホタルイカのからし酢味噌和え 700円 カキ(昆布焼・バター焼・天ぷら) 1200円 ハマグリと菜の花の酒蒸し 850円...
...■☆卓上コンロで、炊き上げます。嵩も減り、野菜の水分のみのスープ。美味しい鍋となりました。 ■☆チヂミ ■☆ナムル ■☆ホタルイカの沖漬け...
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