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口コミ・お店の情報に「ホタルイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...⚫︎蛍イカとフレッシュホワイトアスパラ トマトとケッパーのソース...酸味とバターのバランスが素晴らしく、 和の食材である蛍イカと 洋の食材であるホワイトアスパラを よくまとめていました。...食べ応えもあるし、これは美味しい。 続いて、ホタルイカとホワイトアスパラガスをオランデーズソースで...
...料理は先に少し用意してくれているので順番に出してもらいました。 最初に来た先付け見ただけで期待が高まります。 ホタルイカの磯辺揚げって初めてでしたけど美味しいです...
...前菜はとてもボリュームがあり様々な食材が使われていてとても楽しめました。 もちもちしたパスタはとても食べ応えがありホタルイカがアクセントになっていて他では味わえないものでした...
...ちょっとだけ付けていただくと一層味わいが広がる。 連れの蛍烏賊天麩羅を一切れ物々交換して味見してみましたが、こちらも絶妙な揚げ加減で、蛍烏賊の弾力のある歯ごたえを残しながらも...天然の寒ぶり ■お造り定食 ■豚天アップ ■日替わり定食は蛍烏賊天ぷら...
...○梅干・虎魚葛打椀(春蘭・花柚子・一文字金時結び) ○鳥貝・蛍烏賊・鯛昆布〆・紋甲烏賊・赤貝と肝の向付(醤油・山葵、青海苔氷室・花山葵) ○筍飯蒸し・別皿にイサザ甲州煮(甲州地～ワイン炊き仕上げに追いスラ葡萄) ○【八寸】天豆・ボイル蛍烏賊・分葱に田楽味噌...このわたと蕨のたたき。飯蛸。 小魚の釘煮。 生湯葉山葵醤油。 蛍烏賊の木の芽和え...
スペイン食堂 ラ・ファローラ
神宮丸太町駅徒歩７分♢３月OPEN！現地を思わせる温かな空間で満喫するスペイン料理とワイン
104人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■甘エビとマッシュルームのアヒージョ Northern Shrimp and Mushroom Ajillo ■ホタルイカと菜の花のアヒージョ Firefly Squid and Rape Flower Ajillo...
...落ち着きのある上品な店内だよ 紋甲烏賊蛍烏賊菜の花サラダ 少し和のテイストを感じる一品 素材をひきたてるシンプルな味付けです 紋甲烏賊は甘く蛍烏賊は濃厚 自然のミネラルだけで味を整えた的鯛と蛤...心地よく鼻腔をくすぐり・・ しばし陶酔・・・ 紋甲烏賊蛍烏賊菜の花サラダ 穂紫蘇がアクセントに使われていて...
...福助弁当の内容 八寸（だし巻・蒲鉾・龍飛巻・帆立煮） 酢の物（蛍烏賊と葱の酢味噌） 煮物（湯葉・筍・小芋・絹さや・紅葉麩・椎茸・しんじょう） 刺身（鮪・カンパチ） 焼き物（鰆の西京漬け） 扇型ごはん・塩昆布 お吸い物（わかめ・はんぺん・木の芽） 味は、毎回ですが、全く文句の付けどころの無い、料理屋のダシの効いた味付けです。ただこちらの吸い物は他店の物に比べると、具材が少し弱い感じです。いつも酢の物はカニの卵巻なのですが、この日は蛍烏賊の酢味噌でした...
...にスープとデザートをプラスして、さらにお昼のオードブルも。 お昼のオードブルは、ホワイトアスパラとサーモン、ホタルイカのサラダ仕立て 3つの主役がバランスよく（＾ｖ＾） この日は...
...その前に、2周年記念ということで1杯プレゼントのスパークリングワインで乾杯を。 ◆小さな前菜 新玉葱のムース 富山の蛍烏賊と ◆前菜 自分：スペシャリテ 花冠～自然からのめぐみ～ 嫁 ：桜鯛のカルパッチョ トマトと野草のサラダ ◆温前菜...
...「若竹…」「蛍イカ…」の声がチラホラと聞こえる。 そーだよナ、春だもんナ！･･･って言うことで、50オヤジも「若竹煮」「蛍イカの酢味噌和え」を注文。 当然、桝酒も呑むゾ！ ● 若竹煮＋蛍イカの酢味噌和え 若竹煮は...
...鶏叉焼、キュウリ竹輪巻き、あとお漬物。これはほんとにうまい。私より高齢の女性お二人、客層は若い学生が多いのがおもしろい。 「ホタルイカ」 日 夜 初入店...
...(*ฅ́˘ฅ̀*) 【冷菜三種盛合せ】 ダウンサイジング❣ 蛍烏賊、金時豆、木耳、姫竹の子、蒸し鶏・・・...ご主人のおまかせコース 6600円 となっています。 ☆海老と蛍烏賊の紹興酒漬け ☆蒸し鶏 ☆ピータン豆腐 ☆鯛とクラゲ...☆クラゲと鱒のサラダ ☆蒸し鶏のシーズニングソース ☆蛍烏賊...
...■桜海老 掻揚げ ■活おこぜ 薄造里と骨せんべい ■店舗入り口です。 ■左から、ホタルイカの酢の物、トコブシ、なまこ酢。 ■焼き物。 ■お刺身。 ■真つぶ、赤貝、鳥貝。...） などを堪能させて頂きました。 前菜（トコブシ、ナマコ酢、ホタルイカの酢の物）...
...春を感じるコトの出来る食材が並びます。 蕗のとう、菜花、ホタルイカやハマグリなどなど。 ホタルイカは燻製になっていて、チーズのような濃厚な味わいにうっとり...酒粕のシャーベット、冬苺と苺 ■蕗の薹の白和え？と焼き椎茸 ■蛍烏賊瞬間薫製...
...つまみ、お寿司、などなどたくさんありどれを食べようか迷うくらい あじのたたき、筍のさっと煮、ホタルイカの天ぷら、甘エビ などなどをつまみ...
...ホタテのムースと徳島産トマトのサラダ 自家製パン ホタルイカのパイ包み スズキのポワレ、桜海老のソースで or...■牛肉の赤ワイン煮込み ■入口 ■帆立貝と蛍烏賊のサラダ仕立て ■苺のマリネ・チョコのビスキュイ・バニラアイス...お昼の2000円のコースをいただきました。 ホタルイカを使った前菜...
...好みです。 ●春の山菜 春野菜の息吹を感じます。 ○蛍烏賊のコロッケ ホタルイカが丸々入ったコロッケに悶絶です。 ●唐墨ご飯、チャーシュー丼...うるい タラの芽 コゴミ ウド スナップえんどう ⑨蛍イカのコロッケ コレには本当に驚きました...
...カラスミのパスタ。普通のスパゲッティーより若干太い感じです。 パスタの中では一番美味しかったです。 これは、今が旬のホタルイカと菜の花のパスタ。ちょっとお醤油っぽい感じの味。 ホタルイカが非常に美味しかったです...
...ズッキーニで包んだ野菜のテリーヌはビーツの ソースです。パテにはワインのジャム。ホタルイカには マスタードソース。北海道のマイタケです。 フォアグラはお決まりのようで...鰹にスダチ？、パテドカンパーニュにパプリカのムース、 ホタルイカです...
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