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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生姜で炊いた鯛の白子 ■毛蟹 ■蒸し鮑 ■しめ鯖 ■蛸とオクラ ■大トロ ■コハダ ■ケンサキイカ ■鯵 ■鰹 ■ホッキ貝 ■クエ ■...
Journey to China Dinner ~中国八大料理の世界~
3448人
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...“海鮮と旬野菜の上海蟹炒め” 水イカとホタテ、北寄貝とともに炒められたのはズッキーニでありまして… 夏のイメージが強いズッキーニがなぜ?と思うところではありますが...
...■祇園 ■◆◇魚と貝の刺盛◇◆ ■天神 ■博多 ■おまかせ刺 5610円より ■◆◇貝刺◇◆ ■貝刺 ・ホタテ ・赤貝 ・ホッキ貝 ・トリ貝 ・サザエ ・マツブ貝 ・タイラギ ・白ミル貝 ・アワビなど… ※季節により少し変わります...
...個室があり、夜の会合に向いて居たからであります。お料理は春爛漫会席コース。まずは先付。金時草の辛子酢和え(蛍烏賊、北寄貝添え)、新ごぼう...
...生命を頂きました、大変美味しゅうございました。 ■ホッキ貝(確か...) 柔らかく旨味も感じられて美味しい。...■〇穴子笹焼様 ■●アラの味噌汁様 ■●玉子焼き様 ■〇ホッキ貝様 ■槍イカ ■鯵! ■漬け鮪手巻き! ■伊佐木の漬け!...〇伊佐木漬け様 〇焼き喉黒丼様 〇鰯酢通し様 〇ホッキ貝様 〇穴子笹焼様 ●アラの味噌汁&玉子焼き様...
...はい ごちそうさまでした! 親睦会~~ ミニ歓迎会と親睦を深めるため 昨日は春香で飲み会でした(*^^*) 国産のホッキ貝、うまかった~...
...福岡では貴重な存在の北海道の海の幸を食べさせてくれるお店です。 ホタテ・ホッキ貝・ししゃも(本物のししゃも。おすすめ!!)・ほっけ・蟹など福岡では...◆鴨 ※本日のお通し ◆鮭のはらす焼き ※塩味は上に乗る芋です❗ ◆北寄貝 ◆北海じゃがバター ◆蛸のざんぎ ◆特製ロール ※アボカド...
...「車海老」・「 ホッキ貝」・「 鯵・」 「雲丹 」・「...噛むと旨味を感じますね。 ■◆生北寄貝・・質がいいこと。生臭みが全くなく、食感・味わいもいい品。 ■◆北寄貝のヒモ・・赤貝などのヒモが好きなので...
...■根室産の生秋刀魚の日高昆布〆、赤酢風味、厚岸産生雲丹と苫小牧産ホッキ貝の紹興酒漬けです ■スープは中にフカヒレの入った贅沢なコーンスープ。...根室産の生秋刀魚の日高昆布〆、赤酢風味、厚岸産生雲丹と苫小牧産ホッキ貝の紹興酒漬けです...
...次も予約して、ご馳走様でした。 ●煮蛸 志賀島 ●蛍烏賊 ●紫雲丹 大村湾 牡丹海老 増毛町 ●北寄貝 ●あんきもと奈良漬 ●塩辛 味付けが絶妙 旨み凄 ○とらふぐの白子丼 卵黄ソースで ●唐墨 追加 ○真鯛 明石 ○春子鯛...
...ここツボでした! マナガツオの唐揚げ そしてワイングラスで美味しい日本酒からスタート! オコゼ 皮と胃袋が施されていたり ホッキガイの串 お酒進みますー しめ鯖の海苔巻き...
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