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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■④伊勢海老おはぎ、雲丹添え(日南) ■⑤ホッキ貝(北海道) ■⑥穴子(対馬) ■⑦赤出汁 ■⑧玉 ■瓶ビール...何品目?のウニ…濃厚な味わい。贅沢な宴です。 ホッキ貝。 片面だけ少し火を入れて。 なんという食感でしょう...どれもこれも美味しいですね。 イワシ たい ホッキ貝 さわら たいらぎ ムラサキウニ あかすえび 穴子 あおりいか...
...せっかくなのでにぎり(特・2800円)を注文しました。 今日の握りのネタはマグロ、タイ、イカ、エビ、ホッキ貝、ハマチ?、アジ、ウニ、イクラの9貫。 全体的にダイナミックで食べ甲斐があるのですが、なかなか繊細な感じの作りでおいしさも感じられます。 マグロはねっとり濃厚、タイはプリンプリン、イカも濃厚、ホッキ貝はふんわりしつつも歯触りが最高な感じ...
...■にはまぐりの貝柱・太刀魚の塩焼き ■霜降りと馬糞ウニ・アオリイカのかわぎしと馬糞ウニ ■赤貝・いぎす・生鳥貝・ホッキ貝と貝柱 江戸前の伝統的な技術に裏付けされた鮨をリーズナブルな価格で味わえる店...
...プレーン ■新鮮なサンマ ■サンマ刺身 ■サンマの梅肉揚げ ■刺身盛合せ 生ダコ サンマ カツオ ■生ビールと選べるお通し ホッキ貝のポテサラ...
...貝だけでもタイラギ・サザエ・ツブ貝・ホッキ貝・ 赤貝と盛りだくさん♪ 塩と醤油の食べ比べも楽しい♪...写真は 『生牡蠣』『焼きハマグリ』『ホッキ貝のウニ焼き』 全国から厳選した素材を集めていらっしゃいます。...おひとり様ですので一個は無理。 牡蠣やはまぐりに交じって北寄貝がうまそう...
...なんかすごい進歩した感じですね、はま寿司。 肝心の寿司は… きれいにカットされたネタがこれまたきれいにシャリに乗っています。 ホッキ貝やアワビなど貝類のネタもかなり充実...
...旨いです! アマダイもねっとり、激ウマ。カツオも極上品です。そして、今回は ホッキ貝。これ神です。...こういう時は3人がありがたいです。 *お造り のどぐろ、かつお、北寄貝...
...繊細な味わいのジュレが素晴らしい。 * 雲丹とホッキ貝のジュレ …同じ海の海藻を食べた雲丹とホッキ貝の組み合わせ。絶品です。 * 鯨肉 …噛むほどに旨味が...■サザエの柔か煮 ■イサキ ■ヤリイカ ■キス ■中トロ ■ホッキ貝...
...味が染み込んでてうまかった。この量で1人前2000円は安いと思います。イカの一夜干し、イカぷりっぷり。刺身はイカ、北寄貝、ホタテでしたが...
...冬瓜の葛寄せ,鰹の握り> ■先附け(小林のチョウザメ握り、アオサとホッキ貝の煮こごり、トコブシのポタージュ) ■クエとヤガラのお吸い物 ■刺身盛り合わせ...・先附け(小林のチョウザメ握り、アオサとホッキ貝の煮こごり...
...こはだとからすみ 車海老とうに 松葉ガニ餡のうに うに 函館産ホッキ貝 煮あなご 卵焼き えびとタコの酢の物 日向かぼちゃのスープ...ヒラメ のどぐろ シマアジ 本マグロ 中トロ 旭ガニ ホッキ貝 ハモ ウニとイクラ 穴子 全て一貫ずつ味わっていただく。...にぎりの間にも たいらぎ炙り ホッキ貝 車海老の頭炙り 伊勢海老の味噌汁 などが出てきて...
...帆立2ヶ・いかの漬け焼・かに味噌甲羅焼2ヶ・赤海老2尾・樺太ししゃも2尾 ■貝焼セット 旨みガツン! 帆立・活サザエ・活北寄貝 倍盛りは各2ヶずつ! ・並盛り…1,648円 ・倍盛り…2,968円 ■北寄貝 厳選素材卓上焼き 焼きたて!貝の旨みを逃さない! ・トッピングバター(1ヶ)…55円 ■活北寄貝の濱焼 1ヶ...
...昼過ぎに取りに行きます。今回は1500円でお願いしましたが、とても1500円とは思えない質と量! 中トロ、北寄貝まで入ってます。値段と人...
...550円でこれだけ食べられれば十分合格点と言えるレベルでした。 ガリが結構辛めです^^; 貝盛り丼(550円)を食べた妻も、ホッキ貝・つぶ貝・ホタテのどの貝もおいしかったということでした...
...■真鯛とハマチ ■〆鯖とサーモン ■エビと玉子 ■ホッキ貝とイカ ■真蛸とマグロ ■とびこ ■宮崎らしいレタス巻き♪ ■締めは貝割れ♪ ...
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