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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天草大王のつくねです。 うむ、肉感がなかなか素敵でございます(゜∀゜)!! トマト 中休みで野菜は大事です!! ホワイトアスパラフライ かなり大きなサイズでビックリ! 特製のタルタルソースでいただきましょう(゜∀゜)!!...
...) あん肝とぬた 帆立のしんじょう 刺身 甘エビ、むらさきウニ、のどぐろ炙り 白魚の蒸し寿司 まながつお味噌漬けホワイトアスパラソース 牡蠣と蕗の薹の揚げ出し 尾崎牛の竹の子クレソン巻き ホタルイカの炊き込みごはん 赤だし 抹茶のプリン...
...【お造】 本マグロと旬のお刺身盛り合わせ 【魚料理】 金目鯛の炙り 木の子と茄子のクリームソース 【一品】 帆立貝柱とホワイトアスパラ蒸し煮 セルフィーユの香り 【替り】 鶏つくねと海鮮の豆乳鍋 【飯物】 牛蒡とあげの炊き込み御飯 【甘味】...
...980円 ■大根の旨煮とフォアグラの治部煮仕立て 1480円 ■極太ホワイトアスパラとアサリ貝の蒸し煮 980円 ■ホタテ貝のグリエ フレッシュトマトソース 980円...笑 玉子を使ったドレッシングソースでさっぱり頂けました。 一品料理→ハーブ鶏とホワイトアスパラの蒸し物 ・本来は...
...エスポワールさんにお邪魔です。 カジュアルフレンチのような入りやすい雰囲気のお店です。 オードブル盛り合わせ・ホワイトアスパラガスのグリル・オマールエビのソテー・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどをオーダーしました...
...●フランスブレス産プーレノワールのラグービアンコ タリオリーニ 平麺にチキンをほぐしてホワイトソースを絡めて。 ●極太ホワイトアスパラガスの炭火焼き ケルン産とのことでした...
...二周年イベントとして、カクテルメニューが1000円で飲み放題というのをやっていたのでラッキー(笑)( ̄ー ̄) 料理はホワイトアスパラのグリッシーニ、厚切り牛タンソテー、ガーリックシュリンプ~ココナッツドレッシングサラダ添えなどをオーダー。 グリッシーニはホワイトアスパラが甘く...
...イタリア産アーテイチョークのサラダ。 1100円 ホワイトアスパラのビスマルク。 2000円...グリーンピースはシチリア産だったかな ■ホワイトアスパラガスにスクランブルエッグ、生ハムとイタリアのトリュフ...■フランスはロワールのホワイトアスパラガスに豚の背脂で作った生ハムを巻いて低温で蒸したものにスクランブルエ...
...基本の二八そばと天ぷらざるそばをオーダー。先付とデザート付きで、それぞれ1200円と1800円。 先付は、ハモ、ワカメ、ホワイトアスパラ...
...熊本では必ず伺いたいお店の一つですね。 ●天草のホワイトアスパラガスの摺り流し 見た目から上品な摺り流し。口に含むとホワイトアスパラガスの風味が広がり、洋食屋のスープのような味わいも感じます。...■サワラの藁焼き ■あん肝 ■梨のアイス ■天草のホワイトアスパラガスの摺り流し...
...こちらの店名は 「ラスペルジュ・ブランシュ」である、ということだ。 意味は「ホワイトアスパラガス」のことか。しらんけど。 扉がそれっぽいな。ホワイトアスパラは出て来なかったが。 アスペルジュ・シェフズターブルってのは...まずは春野菜とジュレを使った、冷たい一品 サーモンとグリーンとホワイトアスパラ 春野菜の祝らいの春巻き 美味しい 白身魚 聞き忘れた 鴨のロースト デザート...
...絶妙。 海のもの山のもの。 どれもアルコールと相性よくてすすむくんです。ビールが。 旬を大事にしておられるな。 ホワイトアスパラもそう。...
...次はホワイトアスパラ、サマートリュフをかけてある。ジューシーなホワイトアスパラの仕上がり サマートリュフは香りは控えめ。 メインは鴨...■エスプレッソと焼き菓子 ■フォアグラの最中 ■仏ロワール産ホワイトアスパラガス...
...落ち着いた店内で、ゆっくり出来そうです。 生ハムのサラダ・合鴨のマリネ・自家製のパテ・ホワイトアスパラガスの炭焼き・アワビのソテー・和牛イチボの炭焼き・仔羊の炭焼き・ボロネーゼなど沢山オーダーしました...
...プリプリの身と半生な感じがたまりません。 次は天草のウニのタルト。 言葉が出ないうまさw そして北海道のホワイトアスパラのチーズかけ。 ...
...■内観3 ■外観2 ■外観3 ■絶品の「うにトースト」 ■ホワイトアスパラのパン粉焼き ■宮崎県高千穂産牛ヒレ肉ステーキ...直径50cmはあろうかという巨大な白い深皿にホワイトアスパラ、真鯛の切り身、完熟の苺とフルーツトマト、晩白柚、グリーンピースが盛り合わせてあります。 ホワイトアスパラは佐賀の契約農家のもの...
...(パスタの種類って一体どれだけあるのでしょう) そして、リゾットは、「唐津産ホワイトアスパラのリゾット」。ちょうど一週間前にも 神戸のお店 でも、 ホワイトアスパラのリゾット をいただいていたので、ついつい比べながら食べていました。 神戸のお店のそれ は、ホワイトアスパラが結構細かくなって...
...……ですが、前菜に気になるものが多くそちらから数品チョイスにしました。 ★自家製ソーセージ ★海老とベーコンのオイル煮 ★ホワイトアスパラガスと自家製生ハムの温かいサラダ まず運ばれてきたホワイトアスパラガス! 大きなサイズが4本に...
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