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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースはないようです 今回オーダーした料理は ・焼きチーズのサラダ ・田舎風パテ ・フォアグラのポアレ ・ハチの巣のカツ ・クスクス ・ババとコーヒー など・・・ (注)うろおぼえなので正式名称とは若干異なるかもしれません...
...■スムージーと餡の料理 ■旨味たっぷり野菜のブイヨンスープ ■旬魚のポアレ たかしまトマト入りヴァンブランソース ■海老のソテー ■長崎牛のシチュー...メニューは、野菜を中心とした前菜を楽しんだ後、目鯛のポアレ...
...カプチーノ仕立て」の混ぜたところ ■「長崎産平目のポアレとブランダードのカダイフ巻き 地雲丹とブルーチーズソースで」 ■赤ワイン ■コルクのキーホルダー ■「フランス産鴨腿肉のパイ包み焼きと 胸肉のポアレ コリアンダーとライムの香り」 ■「長崎牛ロース肉の炭火焼、シェフ自己流」...ここで、赤ワインをもう1本オーダー。 魚料理「長崎産平目のポアレとブランダードのカダイフ巻き 地雲丹とブルーチーズソースで」...
...■マカロン クッキー ■テラスランチの前菜 ■テラスランチのお魚(舌平目のポアレ) ■テラスランチのお肉(仔羊のトマトソース煮)...申し分ありません。 私は、魚が特に素晴らしかった(今回は、舌平目のポアレで...
...と新発見。 甘鯛のムニエル・皮がシッカリ焼かれているけど、身はふんわり 長崎産牛フィレ肉のポアレと小羊の阿蘭陀パセリのペルシャード・私は食べていませんが「美味しかった!」ようで...
...■ビュルゴー家の鴨胸肉 ■クルミパン ■骨付き仔羊 ■プティフール ■本日のお品書き ■五島産魚介のサラダ ■小江産天然鯛のポアレ ■バ...
...どうもそうではなさそうです イタリアン、フレンチ取り混ぜたような洋食屋さんでしょうか 一品(サラダ、カルパッチョ、ソテー、ポアレ、グラタ...
...そちらに前菜の用意が有り、持って来て貰えるということで、コースにして頂きました。 前菜は、長崎らしい”うちわ海老”のポアレでした。美味し...
...ハマチは脂がのって、ジューシー。 ハマチが厚切りだったので、この辺ですでにお腹がいっぱいになってきました!! 鴨胸身のポアレ とメニューに書いてありましたが...
...■サラダ ■赤蕪のスープ ■前菜 ■デザート、コーヒー ■メニュー ■真鯛のポアレ 気軽にフレンチを食べれるお店 浜の町アーケードから路地に入った場所にあるお店。...パンはなぜか水分吸ってて、残念! さー、メインです。えっ!?真鯛のポアレなのですが...
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