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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日はコースで注文。 ① 鰹のミキュイとフェタチーズ ② 鱧のフリット ③ アスパラガスと生雲丹のヴィシソワーズ ④ 真鯛のポアレの白子のブーブブラン ⑤ 国産牛フィレ肉 ⑥ 本日の炊き込みご飯 ⑦ 本日のデザート ⑧ コーヒー or 紅茶...
...赤・白をそれぞれ注文。 メインはお魚は 平目のポアレ お肉は 豚のロースト お肉がとてもジューシィ ドルチェはヌガーグラッセ...■ メイン: 家内が スズキのポアレ ◎...
...ルビーポオルトのレデュクション ・穴子を巻いた帆立貝のポアレ セップ茸ソテーとリゾットを添えて トリュフの香るペリグーソース ・鹿児島県産スジアラのポアレ ジロール茸のエチュベとポテトのクリーム...■ほろほろ鳥、フォアグラ、トリュフのプレッセテリーヌ ■鰆のポアレ...
...爽やかです。 ■2011.7.31 ■がーデンプレイスすぐ ■おくらとかにのパスタ ■サツマイモの冷製スープ ■メカジキのポアレ ■デザ...
...■鱈の白子のムニエル ■豚のロースト ■スズキのポアレ ■デザートの盛り合わせ ■かんきつのゼリー ■チーズのデザート ■ラムレーズンのアイス ■リンゴのスープ仕立て ■鴨フォアグラのポアレと牡蠣の燻製トリュフのリゾットとご一緒に...と。 前菜② フォアグラのポアレ 美味しかったけど量が少ない・・笑...
...ワインをセレクト。今回はピノ。 マグロとアボカドのタルタル、ニョッキのゴルゴンゾーラソース、フォアグラのポアレや佐賀牛のステーキなどを頂きながら楽しませていただきました...
【創業15年コロッセオ中目黒(食べログ3.63)最新店】26日当日ネット予約枠3席開放中
47419人
貯まる・使える
...生ハム ■ブリ、カルパッチョ ■白身魚のフリッター ■鯛のポアレ ■豚肉ロースト ■鯛、ペペロンチーノ ■チーズケーキ...デザート ドリンク という流れ 温前菜の真鯛のポアレ・ハマグリとういきょうのソース 真鯛の皮は、パリッと焼かれ...鰆の子どもなので白身魚の天ぷらに近いかな。 続いて、鯛のポアレ...
...■白ワイン ■せせらぎポークのロティ シェリーヴィネガーソース ■真ハタのポアレ 春キャベツと春菊 ニンニクバターソースで...フォアグラもコンフィしてありました。とろっとしていていいですね~。 真ハタのポアレ 春キャベツと春菊 ニンニクバターソースで ○ 火入れがとてもいい...
...■猪のリエット Soup ■スープ ド シャンピニオン Antipasto ■真鯛のカルパッチョ Pesce ■鰆のポアレ Carne ■国産牛のビステッカ(+500円) Pasta ■本日のパスタ Dessert ■シェフ手作りおすすめデザート...
...ふくよかで優しいセニヨンを使用したボルドーの白ワイン。きじはたのポアレ、カブを使ったソースと筋子をつけたソースとベルガモットと生姜で作られた酸味があるジャ...◆水晶文旦 ポアロネギのマリネ、帆立のポアレに水晶文旦と青リンゴのジュレを乗せて...
...■有機野菜の盛り合わせ。美味しい。(≧∇≦) ■かぼちゃのスープ。 ■スズキのポアレ。ヴィンテージバルサミコ。 ■鴨のロースト。 ■そして何時もごとく...接客も落ち着いた方がサービスしてて安らぎます。 この日はサーモンのポアレが美味しかったです...
...■蝦夷アワビとアワビ茸のポアレ 蜂蜜ビネガーソース 鮑肝のソース ■和牛ロースのポアレ 赤ワインソース ■ラム酒のムース 黒糖のシロップ...とても優しいお味です。 そしてフォアグラのポアレ...
...ブールブランソース」 魚料理は2種類。じゃがいものガレットを皮目にのせたレンコ鯛のポアレ。ただのポアレにせず、じゃがいもをのせるという、ひとひねり加えるのが河野スタイル...10年前なら感動したものも いまでは といった感じである メインの鹿のフィレのポアレもおいしいのだが 凡庸であったが 赤ワインのコンディションが抜群によく...
...お料理は華やかな盛り付けで目でも楽しいです♪ どれも丁寧に作られていてとても美味しかったです。 特にスズキのポアレが絶妙な火加減で身がふっくらとしていて美味しかったです...
...そら豆のモンブラン風 新じゃがいもと鴨のラグー フォアグラのポアレを添えて 色鮮やかはそら豆のモンブラン。大好きなフォアグラのポアレを+500円で追加しました。 ラグーといっても...ウサギのロティ バルサミコとクレソンのソース フォアグラのポアレ...
...■豚バラ肉の煮込み シャルキュティエールソース ■サワラのポアレ 粒マスタードソース ■左 豚バラ肉の煮込み シャルキュティエールソース 右 サワラのポアレ 粒マスタードソース ■ランチ クロックマダム ■ランチスープ...シャルキュティエールソース ¥950 魚料理は、サワラのポアレ 粒マスタードソース¥950 思ったよりボリュームあり...
...■本日のお供♪ I Love You Soの頭文字を取って、ILYS。何だかステキ〜♪( ´▽`) ■牛と季節の野菜 ■魚のポアレ ■旬...
...そして期待は裏切られませんでした〜 夫は休日限定の海老とムール貝のトマトソースのパスタ。私は真鯛のポアレを選択。 小さいサラダとポタージ...
...Gri ■大根の冷製ポタージュ、梅肉添え ■金目鯛のポアレ ■デセール ■パティオは吹き抜け。ちょっと分かり難いですが...山菜の味が染み出しているのかちょっと苦め。 ・主菜 桜鱒のポアレ 津和村のすい葉の香り ソースは結構酸味があるのに...当日は ・魚のカルパッチョ ・蕪のポタージュ ・イサキのポアレ ・ガトーショコラ 料理は 値段相応 という感じで...
...■グリーンサラダ ■シャルドネ ブルゴーニュ ■スパークリング ■豚のポアレ ■ブルゴーニュシャブリ@1,000円 ■ムール貝のマリネール2,000円...■フォアグラのソテーとカキのピラフ ■真サバのマリネ ■豚のポアレかな?@ランチ...
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