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口コミ・お店の情報に「ポルチーニ茸」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...外から 「バターナッツ（カボチャ）」「セップ茸（ポルチーニ茸のフランス語）」「鱈」になっています。カボチャは甘く、ポルチーニ茸は香りが良い。調理によるものなのか、日頃食べるポルチーニ茸よりも香りが弱めになっていて全体のバランスも良い...
...☆トマトとクリームチーズとアンチョビののったピザ (名前が分からない…) ☆ポルチーニ茸のリゾット を注文!!みんなでシェアして食べました♪...かぼちゃが美味しかったぶこ。 - PASTA / RISOTTO - ・ポルチーニ茸と霧島豚のラグー スパゲティーニ○ ポルチーニの味が染みてて大人の味だったぶこ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
42057人
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貯まる・使える
...： 帆立貝に７種のきのこを合わせ、栗をアクセントにしたテリーヌ。 黒いのはトランペット茸のソース、泡状のものはセップ茸（ポルチーニ茸）のソースとのこと。 料理の説明が終わるか終わらないかうちに、ポルチーニ茸の香りが立ち上がってきました...
レストラン シェ・リュイ
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円～/ディナーコース6000円～
28126人
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貯まる・使える
...ヒレステーキをいただきました。 大好きなポルチーニ茸のスープ美味しい。 お肉はミニサイズですが、...温めてあると美味しかったかな。 スープはポルチーニ茸 濃厚なキノコのかおりがいいですね。...ミモレットを散らして。 エスプレッソカップにはフランス産ポルチーニ茸のクリームスープが...
...・イタリア産ブラータチーズと柿 山椒の香り ・交雑牛のローストビーフ パルミジャーノとおろしぽん酢 ・トリュフとポルチーニ茸の茶碗蒸し ・鴨と長芋のサルシッチャ 南高梅とチェリートマト 〇Pasta 本日のパスタ 〇Main A5黒毛和牛 鹿児島県産...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46721人
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貯まる・使える
...今回は赤ワインと鴨の血を混ぜたオーソドックスなものでした。ちょっと残念。付け合せはポルチーニ茸のクリームパスタと意外な取り合わせ。牛ほほ...
...◆はるきらりライ麦（自家製パン） まわりカリカリ、中もちもち、美味しい。 ◆グリーンアスパラガス ポーチドエッグを崩しポルチーニ茸につけたり グリーンアスパラが太いのに 柔らかで甘く美味しい...
...サングリアがアルコール少なめで飲みやすかった 特に美味しかった、リピートしたいメニュー •ブラータチーズと旬果実の瞬間燻製 •ポルチーニ茸の "ZEMB マメロニ" グラタン •60日自社熟成のサーロインステーキ 100g...
...■おかわりそば もり（並） 小盛 800円 ■おかわりそば 粗挽き（並） 小盛 1050円 ■トランペット、ポルチーニ茸を含む 数種類のキノコのテリーヌ トリュフ香るキノコクリームソース...
...・スキャンピのソテー ポルチーニ茸のソース ・杉の木で燻製したイベリコ豚のグリリア...「スキャンピのソテー ポルチーニ茸のザバイオーネ」 ソテーされたスキャンピと上にかけられたポルチーニ茸のソース...
...装飾がとれてしまうと店員さんが教えてくれました。 なので、冷蔵庫で解凍する前にラップを取り、いただきました。 ▪️ポルチーニ茸のリゾット 米とスープのブロックが袋内に混在していて...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
ヒルサイドパントリー 代官山
27753人
- 水曜日
...チーズの上であつあつで作ってくれて かなり濃厚( * ◜ω◝ ) ポルチーニ茸の香りが良かった！ イチオシのクロワッサンはモチモチ系...秋は最高級の白トリュフやポルチーニ茸などイタリア産・フランス産ワインも揃っています...
...味はコブドレでお野菜も新鮮でおいしかった。 パスタはボリューミーで、カリカリのベーコンとポルチーニ茸たっぷりチーズ。 クリームはサラッと...
...■チョコレートケーキとロールケーキ ■海老とモッツァレラとアンチョビのパスタ ■ポルチーニ茸のリゾット ■フォカッチャ・カプレーゼ ■ハーブティー「ミケランジェロ」...グリルやパスタリゾットなどのお食事まで充実していました。 おいしかったのは、ポルチーニ茸のリゾット！！！ 赤ワインが利いていて...
...・秋刀魚とフルーツトマトのスパゲッティ ・ポルチーニ茸のリゾット ・田窪牛200g薪焼きとインカのめざめ...○リゾット 長井漁港より赤座エビとポルチーニ茸 ○熊本県 井さんのあか牛 薪焼き ○福島県 古山果樹園のもも...馬肉のタルタル絶品！ 【ポルチーニ茸×卵×クレームソワニエ】 福岡の生クリームで作ったソース...
...美味しかった～ そして出ました。初物、ポルチーニ茸。 ああ、今年ここで食せた事に感謝！東向いて笑うんだっけ？...３．カボチャのトルテッリ ポルチーニ茸とトリュフ、フォアグラ こちらは少し冷めてしまっていた 残念！...☆☆☆マンガリッツァ豚のロースト ポルチーニ茸の香るお皿 甘めのソースと...
...下に梅のジャムを入れて 02 ハリ烏賊と卵黄とポルチーニ茸 ブラックオリーブのマドレーヌ オリーブのパン粉に 03 玉手箱...また優しい味付けで、調和的な感じ メインの鴨がすごく柔らかく、ポルチーニ茸も美味しい ただ冷めないうちに速く食べないと冷めちゃって...
...キリッと冷やしたさっぱりとしたワイン 茸のリゾット ～ Risotto ai funghi ～ 茸の出汁だけで作られた長野県のボルチーニ茸のリゾット ペアリング：メルロー・ラディコン フリウリを代表する2003年のメルロー...
...■ボローニャ風ラグーソース和えタリアテッレ タリアテッレ：イタリア北部で用いられるパスタ。 細長いリボン状。 ■ポルチーニ茸ときのこ、ホ...
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