麻布十番のマグロに関するお店

...■ささみの赤柚子胡椒焼き　■けっこうデカぃ。　■白肝ステーキ　■アボカドまぐろ山葵マヨネーズ　■お通しとこぼれスパークリング　■外観　■お通し：蒸し海老...１人で。ｗ 白肝ステーキ。なかなか食べ応えあり、火入れもドラミの好み♪ アボカドまぐろわさびマヨネーズ...

...水出しで昆布の旨みを抽出し、鰹と鮪の節で調和を図る…手間を惜しまない八寸は...“お椀”どんな出汁か楽しみだな♪出汁は昆布、鰹節 、鮪節を使い、産地や熟成期間に合わせて水温・入れる時間を調節し...そしてお椀は、水出しした昆布出汁に、鰹節と鮪節を加えた濃厚な出汁で大変美味しかったです...

...■マグロのアゴ肉のロースト いきなりあまり沖縄っぽくないものですが…。 バチまぐろを使用しているらしいのだけど、マグロのほほとかアゴの肉って...

...一切れ食べてしまった後に写真とりました）　■スープ・ド・ポワソン、カサゴの出汁を取っているそうです　■カジキマグロだったかと思います　■...

... いただいたコースは「シェフのおすすめコース」。 シャンパーニュで喉を潤して待っていると、まずはアミューズが登場。  ・まぐろのマリネ 竹炭のパウダーがコーティングされていて...

...ガヴィ　■イゾレ エ オレーナ ０９ キャンティ クラシコ　■マグロとアボカドのタルタル　■アンティパスト盛合せ...お昼は気軽に友人との使い分けをしたいお店です。 いちおしはまぐろ頬肉のトマトスパゲッティ。 趣味仲間の3人で来店。...アスパラも太くて美味しそうでした。 私が、カジキマグロのスモークのサラダ と ポロネギのモッツアレラチーズ焼...

...■サバの胡麻醤油和え。日本酒を呼びます　■日向灘で獲れた鰹のたたき　■真鯛の刺身　■馬肉です。バラ部位。見た目はまるで鮪の頭肉のようですが...

...腑付きってのが、堪らんです うんまー 鮪のすき身と鯛の酒盗は和えて ドピンピンの極上海苔で巻いて頬張る...氷見の寒鰤の後はお待ちかね、やま幸の大間の中トロ、マグロの漬け、そして大トロ。どれも個性があり...■あじ　■漬けマグロ...

...■子羊のロースト お肉の柔らかいこと！　■デセールの宝石箱☆　■日本酒と味噌でマリネした日向鶏のテリーヌ　■ランチメニューのマグロのかまのロースト オリエンタルソース 和とフレンチの饗宴といいますか...

...この注文方法はやっぱり便利   本日のお造り三点盛りあわせ まぐろ専門仲卸のやま幸のマグロを使っているそう～ 気になったのでお願いしました  ...この日のお造りは、鮪・アオハタ・ヒラマサ・ウスハハギ・真鯛...

...■ジンジャーエール　■コーラ　■オレンジジュース　■づけ鮪の山かけ　■蟹の茶碗蒸し　■なす田楽　■ランチメニュー　■鮪のづけ丼 小鉢、お浸し、お味噌汁、お新香付き...こちらのお店にいってみました。 突き出しのタコの刺し身のあと マグロの赤身刺し マグロの山かけ トウモロコシの天ぷら トマトのおでん...

...■職人　■たな　■職人2　■あなご　■玉子　■牡蠣　■まぐろ　■のれそれ　■牡蠣オイル　■ガリ　■あん肝煮　■クエ　■イカ　■マグロ漬け　■ウニ　■四国 初鰹...普通に美味しいです♪　■追加：石垣島 鮪 大トロ 冬の鮪の中トロ位の脂のりでしょうか...

...アラカルトも選べるということで、マグロとアボカドの生春巻き、自家製手打ち焼き小籠包、牛ハラミのステーキ、ソフトシェルクラブのふわ玉カレーを注文。 生春巻きは、鮪のたたきが入っていて、お野菜もぎっしり、タレも美味しいです。...エキゾチックな食べ方も全然アリ！ ●マグロとアボカドの生春巻き 〜ゴイクン〜 断面萌えな生春巻き♪ こちらぱっと見は...

...■お土産のふりかけ　■デザート　■火鍋♡　■きのこ　■前菜1/干豆腐麺　■前菜2/茹で豚　■前菜3／クリームチーズ黒ごま まぐろ酒盗乗せ...

...・炙り牛トロ寿司 →何巻でも食べれる美味しさでした ・鮪3種盛り合わせ →マグロが大好きなので、こちらを頼んでみました...これはこの後も楽しみ！ お造り三点盛り タイ、しめ鯖、マグロ うーん！しめ鯖の酢加減は好みの味！ 脂がしっかり残ってる身に...

...■冷酒　■お通し　■お刺身盛り合わせ：鯛、さより、まぐろ、しまあじ、赤貝、平貝　■地鶏焼き　■手前：酒盗チーズ、 奥：チーズの西京漬け　■お漬物、まぐろの握り、雲丹の握り　■西京焼2.5　■平貝　■鰤大根3...印象づけてる気がします。 こちらが、お刺身盛り☆ 鯛、さより、まぐろ...

...《メニュー構成》(食べログ参照) ・先付け（海老芋 キャビア乗せ） ・八寸（手前からすっぽんテリーヌ、まぐろ、アジ） ・河豚 白子ソース...

...フォアグラ味噌　■飛騨牛サーロイン炭火焼　■本鮪の赤身刺し　■毛蟹酢　■若竹煮　■拘りの日本酒...馬刺しが三種！(赤身、フタエゴ、ひも) 他にボタン海老、本鮪、赤ハタ 炙りや刺身...高級店に来た感じでテンションあがります！ 前菜～鮮魚のお造り(鮪...

...キャビア チャービル かぼす釜 松茸 岩茸 菊花 いくら 本鮪炙り寿司 芽葱 岩塩 才巻黄身酢掛け...そして身体が温まったところでお造りを。 本鮪に松川鰈、そしてコチ。添えられた鮟肝とあさつきを鰈で巻いていただくという贅沢。 とろけるマグロと共に至福のひと皿でした...

...ホタテは苦手なのだが(伝え忘れ)、燻製になっていてとても美味しかった。 チーズと日本酒？組み合わせのアイスもよかった。 ☆マグロ ほおずきと組み合わせて食べるのだが...