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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...~海の幸と大地の恵み(3~4名様用) 生にこだわった近海本鮪のレアグリル SASAKI FARMから一頭買いした青森短角牛赤身のグリル 季節の野菜のグリルの盛り合わせ 瞬間燻製の香り ■生にこだわった近海本鮪のレアグリル..." ~海の幸と大地の恵み(ハーフ) 青森短角牛形とマグロ マスタード...
...■イタリアンおばんざい3種 ■生海苔の揚げピザ ■鮎と季節野菜のマリネ ■鮑の炊き込みご飯のライスコロッケ ■鮪のタルタルと海苔の佃煮のブルスケッタ...
...ランチで利用。 海鮮丼@950円をいただく。 まぐろ・うに・白身。おいしい。久しぶりに本当の ランチで利用。 海鮮丼@950円をいただく。 まぐろ・うに・白身。おいしい。久しぶりに本当のまぐろを食べた気がした...
...■ひと口お刺身 納豆 220円 生卵 220円 まぐろ中落ち 990円 ポテトサラダ 330円 ■内部 ■メニュー...880円 ■逸品 ひと口刺身 600円 鮪中落ち 990円 ポテトサラダ 440円 鮪出汁たっぷり江戸前玉子ふわふわ 660円...
...●新生姜の焼きおにぎり茶漬け まぐろ削り節 牛脂で焼き上げた 新生姜の炊き込みご飯を焼きおにぎりに...ハラミや牛タンの細部の部位食べ比べはマグロのそれの様に楽しい。 #西麻布 #けんしろう...取られた施設だそうです(╹◡╹) 普通肉刺しは脂の沸点が高くマグロの様に 口中で脂が溶けぬものですが IMG_0668...
...10日ほど寝かした大間の本鮪赤身。 スミイカ、赤貝ひも、ウニご飯。 平貝の磯辺焼き。...・筍と銀杏の天ぷら ・セイコガニ ・牡蠣 ・鮪 ・鰯 ・スミイカ ・げその炙り ・ホタテ ・あん肝の最中 ・まぐろと自然薯 ・カワハギ ・シメサバ ・雲丹 ・うなぎ...
...トリュフ、長芋素麺、鶉温玉 ハラペーニョで和えた鮪です。 6、焼穴子、胡麻胡瓜 カウンター越しに...煮付け,蕗,銀タラの西京焼き,クリームコロッケ,蛍烏賊のジュレ,鮪とねぎのヌタ,桜海老と葉わさび...ここで寿司が供されます。 烏賊、鰤、鮪 丁寧な仕事が施された握りです...
...*前菜・・・有機トマトのサラダ・新鮮鮮魚のカルパッチョ・鮪の・・・マンゴーソース添え シェアして少しづつ...アラカルトで注文。 Starterには鮪とアボガドの山葵ソース...■チーズ3種 ■スターター 鮪のカルパッチョ ■スープ オニオングラタンスープ...
...スパークリングの日本酒にも合い優しい口当たり。 刺身(八丈島鮪) →和からしを溶かした醤油が甘口のマグロの旨みを引き出します。ワインにも合いそうなお刺身でした...芯のあるリゾットの取り合わせがスゴイ ❀刺身 大間のまぐろ 大トロと赤身の大間のマグロ 和がらしと醤油がマグロの旨味との相性が絶品 口でとろける〜 ❀甘鯛と松茸お椀...
...大根おろしとポン酢でどうぞ。甚六一押しの品! ■アヒポキ (マグロの刺身のハワイアンスタイル) ■スパイシータコポキ ■アヒステーキ (マグロステーキ) ■★土手焼き (関西風牛スジのみそ煮込み)...■コース料理も充実 ■大絶賛の和牛シャトーブリアン ■アヒポキとはハワイ定番のマグロのお刺身です...
...■アスパラベーコン巻 ■トマトの豚バラ巻 ■オクラの豚バラ巻 ■漬けマグロとアボカドのわさび醤油和え ■エビマヨ ■牛すじ塩キャベツ ■☆サラダ☆...確かに年季が入った雰囲気です。 もんじゃ焼きと焼きそば、アボカドとマグロのサラダ...
...■お椀 ■琵琶湖産 スッポンの真丈 ■カンパチ・赤貝 ■山掛け鮪 ■お造り ■日本酒 ■富山 新湊産 岩牡蠣の唐揚げ...今までで1番と言っても過言ではない八寸!!本鮪やのど黒、クエのお造り、馬糞雲丹と京都の活けの天然鮎の塩焼き!...え/京都むらさき頭巾(枝豆)/北海道余市のあん肝/北海道戸井の本鮪とべったら漬の太巻き/千葉県産落花生の塩ゆで/新銀杏素揚げ/稲穂...
...肝心の料理の味だが美味い。とりわけSardegna風の「マグロのホホ肉のアグロドルチェと和えたマッカローネ」などは今まで食べたマグロを用いたパスタではベスト。マグロも現地のようにマグロ臭く料理されているのが素晴らしい...
...すごいボリューム 旨味がすごくて、甘いの~ ◆西麻布で一番のまぐろ 本マグロ中トロ 味がしっかり ◆あら汁 全部の魚と海老を使ったあら汁 こちらまた、かなり濃厚 ◆西麻布で一番のまぐろ 本マグロ大トロ 筋が当たらない ◆のどぐろ 美味しすぎる...
...あまり貝を食べることがないのですが、瑞々しくて美味! 鮪も脂がのっていておいしい♪ ※白ワイン ※鴨と舞茸,粟麩...■【ヒラメ・アカイカ・マグロ】♫2014/8 ■iPadの日本酒メニュー@2014/8...【車海老・鮑・白瓜・ゼリー寄せ】◎ 【ヒラメ・アカイカ・マグロ】♫ 【鱧と加茂茄子の椀】♫ 【甘鯛と万願寺ししとうの炙り】◎...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45958人
貯まる・使える
...オーソドックスなタルタルとはひと味違う美味しさを堪能 ●鮪のボッタルガのインサラータ ディ リーゾ 二品目は、ボラではなくマグロの卵巣で作られたカラスミを使ったお米のサラダ 日本ではあまり馴染みのない鮪のカラスミですが...
...サッパリとした感覚で食べれます (5). 葱鮪 - ネギの旨味がしっかりしていて美味いですね~。鮪の絶妙な弾力と旨味に悶絶です (extra). 筍 -...■おでん鍋 ■和牛のメンチカツ ■蟹と黄ニラのしんじょう ■葱鮪...
...ハンバーグは絶対おすすめの一品 本日は広尾商店街奥にあるビストロガストロスへ行って来ました。 先週も行こうとしましたが、広尾のマグロ祭りについ参加してしまい...
...いつの間にか満卓に。 さすがです。 突き出しは、アサツキとなまこ。 アサツキはマグロのぬたのバージョンが1番好きですが、シンプルもよきか...
...日によってネタは変わりますが、定番のマグロといくらは必ず入ります。マグロは、本マグロで通常は赤身ですが...
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