曙橋・四ツ谷三丁目のマグロに関するお店

...神戸牛とのコントラストも見事な一皿 言われなかったら鮪と勘違いするような味わい 牡丹海老と甘鯛の真薯 長崎から取り寄せている牡丹海老が...まず、出汁汁の美味しさに感動してしまいました。 北海道出身の大将が、高級な鰹節、マグロ節...

...脂も乗っているので、黒トリュフとサワークリームだけで十分な気がします。　■大トロとアボカドのタルタル 何も、本マグロ大トロじゃなくても、...

...■海老とズワイガニのクリームコロッケ　■サラダ　■鮪ホホ肉の竜田揚げサラダ仕立て　■海鮮の胡麻だれサラダ　■お食事...■紅茶 （ホット・アイス）　■白身魚ｏｒ甘エビの鮪酒盗和え　■あん肝ポン酢　■白身魚と里芋のズワイガニあんかけ...900円 ②豚しゃぶ胡麻だれサラダご飯 900円 ②鮪ホホ肉の竜田揚げ 900円 ③カレーライス 900円...

...■若鶏の唐揚 ついつい食べたくなる定番メニュー。　■漬けマグロのトリュフオイル和え 卯水酉の定番NEW FACE！ 積み上げた漬けマグロからただよう白トリュフの香りがお酒を誘います。...自家製燻製の盛合せ、マグロトリュフ浸け...

...”太刀魚、金目鯛、鮪のお造り” 太刀魚は、身がしっかりとしていて、塩で頂くと甘みが 引き立ちます。金目鯛は、少し炙られた皮と身の間にある 上品な脂が美味。マグロは目鉢のようです。赤身部分なので 脂は少なめですが...■太刀魚は脂が乗っています　■お造り：太刀魚　■お造り：鮪と金目鯛...

...■自家製お魚の麦味噌漬け　■牡蠣のオイル煮　■根菜のきんぴら　■アボカドとマグロの湯葉巻き　■煮穴子　■大きいエビフライ ２尾　■帆立のフリット　■だし巻き玉子...おすすめメニュー ・お刺身4種盛り合わせ ・大山鶏もも網焼き ・アボカドとマグロの湯葉巻 ・おでん 数少ないリピートするお店...

...■一品料理　■たっぷりキノコの温玉サラダ　■マグロとアボカドの海鮮サラダ　■大海老フライ...ミョウガとジャコは紫漬けを取り入れて触感よし、マグロの半生揚げはマグロも美味いしタルタルも最高...

...甘みが抑えられていてとても美味しかったです。 ・煮物（葱鮪鍋） ねぎとマグロの葱鮪鍋が一人用で出されます...

...ｷｸﾅ)』､アマランサスの葉の小鉢からスタートです｡冷前菜には『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』､『メジナ』と胡瓜(ｷｭｳﾘ)の醪味噌(ﾓﾛﾐｿ)和え､『黒...今朝、大事にいただきました　■鮪､メジナ､黒鯛の造り...

...お酒にぴったりなおつまみです！　■塩昆布とパリパリピーマン　■鶏ヤゲンの梅なんこつ　■ちょこっとマグロの酒盗　■おでん出汁の和風ポテサラ...

...■お代わり２　■お代わり　■刺身は大間の本マグロ、タイ、スズキ、鰆、白いか。　■2014.10 八寸...■盛り合わせ　■春だ　■伝えきれない味と色合い　■本鮪、スミイカなどなど　■焼き物　■白魚　■筍ごはん...■本鮪...

...メインはパスタ・グリーンカレー・鮪ネギトロ丼の中からグリーンカレーを選びました。...肉と魚のハーフ&ハーフ　■葡萄牛と梅里豚の食べ放題コース♪　■タイ・マグロ・サーモンのマリネ...

...☆凌ぎ 手毬寿司 鮪＊帆立＊椎茸☆ ひと口サイズのかわいい手毬寿司 脂がのってる鮪はお口の中でトロケルようで、やっぱり好き...独活＊貝割れ＊茗荷 煎り酒を添えて　■手毬寿司 鮪＊帆立＊椎茸...

...Farm のしんとり菜蒸し カラスミかけ　■ある日の例）自家製カジキマグロのハムを使ったグリーンサラダ　■ある日の例）横須賀/ 創土園のプラムとモッツアレラ...バルに行くことは無くなった。 アヒージョ食べたりピンチョスつまむことよりも、マグロのブツ食ってカクテルなんぞ流し込むことが多くなった...

...今の時代これで テンションが下がってはいけないのだろうか 魚はあと何十年かで食べられなくなるかもしれない 本マグロは稚魚ごと掬われ 絶滅に近づいている 確かに脂が感じられる 刺し身に合う魚なのだろう しかし日本で魚に拘るならば...

...■Makuake限定コース ・岩もずく ・鮪 赤身 ２貫まで ・鮪 中トロ ２貫まで ・雲丹 ２貫まで ・いくら ２貫まで...■Makuake限定コース ・岩もずく ・鮪 赤身 ２貫まで ・鮪 中トロ ２貫まで ・雲丹 ２貫まで ・いくら ２貫まで...

...また行きたいと思います 声が響いてやかましいお店ですが 中トロ鮪刺し 名物 牛すじ豆腐 サーモン刺し 酒場のサラダ...私はキンミヤをいつも頼んで中身を色々変えて楽しんで料理もマグロのかつや生牡蠣などを注文してサクッと1時間ほど飲んで出ます！...その時間を埋めるべく話で盛り上がる。 小ぶりのカルパッチョは マグロ...

...■ホッピー300円　■マグロ刺し　■タコ刺し　■店長自慢のモツ煮　■うまもん　■もつ煮込み　■紅とんに来たらとりあえずこれ！ガツぽん！　■かしら、レバー、はらみ、しろ　■中落ち漬けマグロ　■バラ焼き　■はるぴんキャベツ　■ピリッと辛い揚げ餃子　■うずらしょうゆ漬...コスパが高い。 やきとんは、どれもそこそこ美味いのですが、感心したのは漬けマグロ...

...ごちそうさまでした。 うま うま 160722 シロタレ 小袋 レバー よかった マグロのわさびが茎だった 高めのトロハツはいいかな。 160722 シロタレ 小袋 レバー よかった マグロのわさびが茎だった 高めのトロハツはいいかな。基本の串とシロタレ、マグロは抑えたい コストパフォーマンスよし...

...ところどころに和風出汁のようなエッセンスを感じますが、モルディブフィッシュという鮪出汁が使われているそうだ。これだけのエッセンスが集合し...