ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「マコガレイ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...玉川 雄町 純米吟醸 又吉さんラベル 片口もお洒落！ ■真子鰈と鯵のお造り ■真子鰈が素晴らしかった！ ■若草饅頭...すっきりとした後味。良いです！ ○真子鰈と天然鯵の造りと岩茸 刺身醤油とチリ酢で →真子鰈の仕立てが素晴らしい...
...■富山の白海老。 ■つきだし。 ■店の外観と看板。 ■鱧。 ■きずし。(〆鯖) ■眞子鰈。 ■蛸。 ■白海老。 ■いくら。 ■白ばい貝(螺貝)。 ■まずビール☆ ■ネタ箱...白ばい貝 』を酒肴に酒は二合でさっさと切り 上げ寿司へと移行、画像の『 鱧 』、眞子鰈...
...賀茂茄子の揚げ出汁 お出汁の美味しさ、堪能しました☆★ 山芋の千切りを白髪葱のようにして添え物に。 あまてガレイ（マコガレイ）のお造り あっさりコリコリした身を濃厚な肝醤油で...
...■鮑(塩蒸し)と肝燻、子持ち蝦蛄。 ■がり。 ■眞子鰈。 ■煽り烏賊。 ■小鰭。 ■鮪 中トロ。 ■鮪 トロ。 ■鱚(昆布〆)。 ■鯵。...無償で目の保養の恩恵に与かりつつ頃合いを見て鮨へと移行。 ・眞子鰈...
...■四万十川の川海老 ■鮎と川海老 ■瀬戸内海産の鱸の薄葛仕立のお椀 ■淡路の甘手(真子)鰈 ■淡路の甘手(真子)鰈のお造り用を切っております ■香川県産の鱧の湯引き...しかも ” 興” とは良いですね。 「お造り」 ・・・・・ 淡路の甘手(真子)鰈 ...
...☆付きだし 茗荷とわかめと海ぶどうのサラダ ☆お鮨 真子鰈➡️初体験 アイナメ➡️初体験 アオリイカ(塩で) 白海老(キャビアのせ)...行くたびに新しい発見があります。 今回の驚き5撰です。 1、バフンウニのマコガレイ巻き そもそも熟成マコガレイと...
...緑色の「たて酢」の味といい、鮎の大きさといい焼き加減といい、絶品！そう、京都では、鮎と「たて酢」はセットだ。 そして、「眞子鰈」の揚げ物...
...2023年6月15日 【アラカルト】 ・滝川豆腐 雲丹 ・からすみご飯 豆 ・ハモのすり流し コンソメジュレ ・鮎 ・マコガレイ ・カツオ ・お椀 アイナメ ・タコ みょうが オクラ 里芋 ・グジ ・鮑とトマトの天麩羅 揚出し ・白米 おつまみセット...
...笑 その他、鈴江の圧倒的な素材のご紹介。 「ジュンサイ（兵庫）と雲丹（淡路）」 「真子鰈（勝浦）」「赤魚鯛（由良）」「鯨の身」素材といえば刺身の存在は無視できませんね。...旬席 鈴江さんとなりました 番茶で炊いた桂の鮎 淡路のマコカレイと豊後水道のウニ 浜坂の甘鯛の椀物 綾部の松茸 カマス 香住の黄金蟹 ノドグロ...
...ごと全部頂いてしまいますね。 やっと来れた 待ちに待った2月ぶりの京、静華さん 田中唐辛子黄金ピータン マコカレイ、クラゲ、大根、胡瓜の...
...出汁ジュレと茄子と赤雲丹の重奏を楽しみます ■②真子鰈(兵庫県明石産)、赤雲丹(兵庫県淡路島由比産)、真子鰈の肝ポン酢、割り醤油 な 真子鰈の産卵期は晩秋~晩冬...
...自家製ポン酢を掛けた薬味と共に。 さっぱりして美味しい。 5.マコガレイ、自家製カラスミ掛け マコガレイには、鮨ノ蔵さんが自家製したカラスミを掛けて。...明石の煮蛸 たけのこ炙り焼き 高知産の鰹のタタキ マコガレイよカラスミ 数の子チーズ ＋握り お酒が進みます...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト