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口コミ・お店の情報に「ミツバ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これに細く長いラー麦100％の麺がしっかり絡む。細麺だが、豚骨ラーメンとはちょっと違う。 ラーメンの上には細かく刻んだ玉ねぎと三つ葉、ロ...
...今日は長崎の郷土料理の卓袱料理です。 卓袱料理は以下の順 御鰭椀：卓袱料理の最初に出てくる具沢山のお椀、今日は鯛と餅・椎茸・三つ葉の吸い物 で出汁が濃く旨味が強かった...
...10分ほどで運ばれてきたのは・・上品な白い丼に盛られたお蕎麦。蕎麦の上には鶏肉、白ねぎ、たまねぎ、ごま、そして三つ葉がトッピング。別皿で来る小ねぎを投入し早速一口・・細めの蕎麦はやや固めの仕上げで喉越し良好。情報によると五島や熊本など自分の舌で納得したそば粉を仕入れて手打ちしているとのこと・・香りはあまり感じませんが上品な味わいです。スープは通常かつお出汁なのだろうと思いますが”かしわそば”なので鶏の出汁が混ざり合い旨み濃厚。焼いたねぎの香ばしさや三つ葉の香りも相まって最後まで美味しくいただきました...
...お新香も普通。 御鰭の2番出汁と鶏でとった出汁の南蛮スープ。 里芋大根人参三つ葉くらいが入っていた。...中鉢: 角煮 南蛮スープ(お鰭の出汁に鳥出汁): 具は鶏肉、大根、人参、椎茸、三つ葉 ご飯...
...かけ蕎麦の出汁はやはり上品な薄味ですね。 麺も白い系でコシも弱めで、これだけだと物足りないかなと思います。 三つ葉と海苔のトッピングが珍しいですね...
...個人的にはもっとしっとりほろりと仕上げて欲しかったですね。 沢煮は鶏のスープでしたが、三つ葉が入ると吸い物感が出ますね。 結構胡椒が効か...
...レモンを搾ってさっぱりと頂く。そとはぱりっとしているのに、中はほわっとしていて、食感がいい。 ◇湯葉吸物・・・三つ葉の味がしっかりとする吸物...
...次に比べるのは出汁。上品な、、、ほのかな香りに三つ葉のアクセントをつけて、、、ではなく、言って見れば...具も鶏肉や穴子、銀杏、蒲鉾、麩、等沢山！ 三つ葉が無いのが少し残念でしたが...
...脂ののった魚（と、甘醤油）が焼酎にもとても合うと思う。 キノコのぬた 酢味噌は甘いが、カラシが結構きいて夏にぴったり 葡萄のミツバみぞれ 辛い大根おろしと...
...麺はかなり細いです コシの強い麺ではありませんが つるつると喉越しよく食べられます 鰹出汁と昆布出汁のスープだそうです ミツバがアクセントとなってとてもいいです 昔から食べ慣れた味でとても美味しいと思います お客さんは並ぶほどではありませんが...
...■くずし卓袱龍馬御膳 長崎に古くから伝わる卓袱料理 ■お鰭 鯛身・紅白はんぺん・三つ葉 ■造里 本日の五種盛り ■三品盛り 長崎近海産 姫サザエ・カラスミ大根・鰯梅煮...聞き慣れないものもあり、バラエティに富んでいて食べていて楽しかった！ 御鰭 鯛身・三つ葉・紅白玉はんぺん 御造り 鯛...
...黒霧おかわり。 お腹が一杯だが三つ葉の煮浸しをオーダー。 三つ葉の香りと苦味がいい。 もう飲めねぇ...■瓶ビール ■三岳 ■チリメン山椒 ■黒霧島水割り ■三つ葉の煮浸し...
...別皿の白ネギと柚子胡椒が本格的なお蕎麦屋さんって感じだ。 玉子タップリの玉子丼は、つゆだくで美味しい。 温かいそばには、三つ葉と柚子の皮が添えられている...
...2020.8.21 ■店舗外観 2020.8.21 ■みつばやもやしは水の味が強い。水耕栽培でも他県なら興味深く買ってしまう。...阿蘇の天然水 雲仙産の茸 ちゃんぽん用の練り物 熊本産のほうれん草 大分県産の三つ葉 熊本産阿蘇山麓のヨーグルト ☆フランソアのお米とひまわりブール...
...醤油粕 のらぼう菜とキノコのナムル 筍の土佐和え 人参クミンソテー 玉子焼き 真鯛たくあん春菊 マッシュポテト 鶏塩唐揚げ 山みつばあん スイスチャードじゃこソテー ぶり幽庵焼き たくさんの素材がぎゅっとつまった お弁当でした...
...〇 ヤリイカ天ぷら(850円) ヤリイカのみの天ぷらかと思いましたが、オクラの天ぷらと玉ねぎ、ニンジン、三つ葉のかき揚げがついてました。...
...シンプルでかわいいパン屋さん 少し前にオープンした糀屋町のパン屋さんへ。日曜日の午後、いろいろ並んでました。クルミパン、三つ葉のパン、ク...
...煮崩れしてないのですが、ねっとりしています。 どれもとても上品なお味です。 お吸い物も、ほんのりと三つ葉と柚子の香りが堪らなく、お麩もモ...
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