朱欒
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長崎No.１ハトシがいただけると呼び声の高い「朱欒（ざぼん）」さんについに初来訪〜( ´ ▽ ` )ﾉ♥
ついに、というのも、ホントに大人気店で、特に複数人だと、なかなか予約が難しいのです。
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写真は撮らなかったですが、女将さんの心遣いや料理の繊細さ、魚の美味しさ…全部良かったです。
長崎名物？のハトシもいただきましたが揚げたて美味しかったなあ。
また長崎に来たらぜひ寄らせていただきたい...
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2023-10-1020:57:00
ブログ：ざぼん（諏訪神社）
テーマ：フキとさつまあげの煮物/きのこと青菜のお浸し/ゴーヤの佃煮/烏賊とミョーガのぬた/ハトシ/お造り（本鮪、赤貝、平政、アラ）...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/principle1104/entry-12828680005.html
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『長崎くんちで有名な諏訪神社下の上品な一軒家。瓦のような黒い床、黒と臙脂の塗物の棚、古箪笥、長崎らしい南蛮風ランプ。壺や皿、ハタ(凧)を置いた高級民藝の店内は白洲正子好みといおうか。』これは居酒屋味酒...
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3年前にお邪魔しました。この食べログで探して美味しそうで雰囲気の良さそうなお店ということでこちらを事前に予約。長崎の中心部から市電に乗ってお邪魔しました。お店構えがさりげないと言うか少しわかりづらかっ...
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SNSを見て雰囲気が良さそうだったので伺いました。
女将さんにお相手して頂き素敵な時間を過ごしました。
郷土料理など程良く、いいタイミングで提供して頂き
とても美味しく頂きました。
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ゆっくりとお酒をいただける素敵なお店である。お任せで酒のあてを出していただける。
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長崎の郷土料理が食べられそうなので、予約してまいりました。
平日というのに、ほぼ満席です。
まずは野菜の三点セットが出てきました。
セリごまあえ、つわぶき、ワカメです。
どれもお出汁がよく...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
朱欒（ザボン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-822-3574 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長崎市電または徒歩 諏訪神社駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
有 （8人可） 二階が個室で最大10人くらいは行けそうです |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙無し |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長崎No.１ハトシがいただけると呼び声の高い「朱欒（ざぼん）」さんについに初来訪〜( ´ ▽ ` )ﾉ♥
ついに、というのも、ホントに大人気店で、特に複数人だと、なかなか予約が難しいのです。
予約をすると、先附５種と長崎名物ハトシがデフォとして供されるようです。
これが全て優しいお味で、女将さんの温かいおもてなしと相まり実に癒やされる( ꈍᴗꈍ)
名物ザボン揚げは柚子...
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長崎諏訪神社近くの居酒屋朱欒で一献です。突き出しから美味いです。
季節の旬の料理の突き出しが、まずは並びます。
突き出しの品々で充分満足です。
お店の名物という朱欒揚げのメニューは魚のすり身の揚...