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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薄味で出汁濃いめ 香り良し 盛り付け美しく器良し 春らしく桜を所々に感じる素材を活かした 献立となっていました 先付 根三つ葉のお浸し (鳥笹身 梅くらげ) 前菜 磯つぶ貝酒粕煮 鰆黄桜焼 牛八幡巻 桜餅麩 芽玉菜もろみ 吸物 蛤潮汁 刺身...
...それ以外は綺麗に食べることができました。 これも意外にあっさりペロっといただける一品でした。 ⚫︎だまこ鍋 鶏肉、白菜や白葱、三つ葉などの野菜...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12295人
...赤ワインヴィネガー ・目板鰈と帆立貝の塩釜焼き バターソースとパッションフルーツ ・宮崎県産 高千穂牛ステーキ ・玉蜀黍と三つ葉のパエリア ・西瓜のかき氷 ・メロンのスープ ・ミニャルディーズ ・カフェ...
...ほんのりあたたか。そして、牛タンの食感。 ビールが進む一品です。 次に牛タン刺しのカルパッチョ 1枚1枚が大きなタン、そこに三つ葉や水菜などのお野菜を巻いて 頂きます...
...お味噌汁は赤だしで、つみれ、わかめ、みつばが入っていました。 近大マグロと選抜鮮魚の海鮮丼にはたまご...生姜の千切り、三つ葉、一口サイズの焼きマダイものっていて、美味✨ これは...あまり期待してなかったけど、身がたっぷりで美味しい〜 針生姜と三つ葉もとても合う...
...甘鯛の下にあるのは、お米を使って作ったソース ヴェルト。 緑のソースは、三つ葉で作ってあるんですって。 サクサクの鱗と甘鯛の身の素材の美味しさ...甘鯛の下にあるのは、お米を使って作ったソースヴェルト。緑のソースは、三つ葉の緑だそうで...
...■自家製イベリコ豚ハムと三つ葉の日本風チョレギサラダ 韓国のりを日本風にアレンジし...■豚肉角煮 ■焼き魚 ■特選弁当(2000) ■お肉 ■鮎と三つ葉のご飯 ■たまに行くならこんな店は...細めで平たくて稲庭うどんのように感じた。 あっさりした汁、三つ葉...
...■ローストビーフ御膳 ■おばんざい箱御膳 ■ランチの小鉢 ■すずきの付け焼き ■おばんざい箱 ■かんぱちの刺身 ■穴子と三つ葉のふわふわたまご ■穴子とみつばのふわふわたまご...
...ふき、わらび、うるい、筍 さわらの白子揚げ お食事はほたるイカと空豆土鍋ご飯 硬めに炊き上がったご飯が美味い! 三つ葉、豆腐、あおさ 味...
...お肉の量はもうちょっとあった方がいいと思う。 それから、箸休めの小鉢は、種類、量ともにもうちょい欲しい気がする。三つ葉のおひたしのようなものが添えられていたが...
...野菜セットには白菜・長ネギ・ミョウガ・ミツバなどの香味野菜が袋から出したら直ぐに食べらるようカット済みです。...具材は牛すじにチャーシュー、そしてネギ、三つ葉...
...味噌汁は、わかめ、豆腐、三つ葉の赤だしでした。 やっぱり喜久やさんは、夜の天×シャンじゃないとね。...シチュエーションに合わせた「器選び」こそ肝要かと思います‼️ 「赤出汁」 千切った三つ葉が少々 安モンの「油揚げ」が数切れ...
...一緒にお願いした肝吸いには、肝と「まり麩」とミツバ。漬物は、奈良漬と柴漬けと。奈良漬けとの取り合わせが楽しかった...・玉子焼 これは絶対食べるべき逸品! 三つ葉がたっぷり入った玉子焼きは 真ん中に煮あなごがたっぷり♡...ご褒美には良いですなぁ(о´∀`о) 出汁巻きは三つ葉たっぷり...
...●本日のコンブチャ ●10種のお菜 ・黒胡麻豆腐の精進だしあん ・三つ葉と八朔の白和え ・春野菜のキッシュ ・彩り春野菜のテリーヌ...筍と蒟蒻の炊き合わせやベニエ、三つ葉と八朔の白和え...
...そして、オススメ通り旨し❗️です。 あん肝に芳ばしい香りが加わった感じ。 それから、【根みつ葉】¥480 三つ葉にこの値段?と一瞬疑いつつも、出てきた根みつ葉はしっかり薄味の付いた食べ応えのあるお浸しのような感じで満足...
...■甘エビとオレンジ ■2021シュナンブラン(みつばち) ■ホタテとタケノコのムニエルチョリソー...2021シュナンブラン(みつばち) グラス 1200円 ですね。これまた...こっちははちみつのような感じもあるかな?だからみつばちなのかは分かりませんが(笑)...
...w/塩 胡椒 三つ葉 葱巻 〇 タレ もも肉を薄く切りネギに巻きタレで焼く 肉の間にシシトウ...先日宮川さんで飲んだものよりも ややパンチにかけますが、三つ葉が入っており さわやかな印象...
...『北海道の毛蟹、蟹味噌、赤酢のジュレには刻み万願寺唐辛子とミツバ』 『毛蟹出汁スープ』 『無花果の胡麻和えを鴨の白肝に巻いて...香り野菜 カリッと揚げた胡麻豆腐 かいわれ大根、こうとうねぎ、三つ葉 濃厚な胡麻ソース...◇さえずり おおつぶ貝 ◇黒いちじく 胡麻 柚子 ◇毛蟹 三つ葉 赤酢ゼリー ◇マコガレイ あん肝 焼きナス ◇淡路鱧 松茸...
...鴨汁には程よい厚みの抱き身4切と、たっぷりの野菜が煮込まれており、濃厚なつけ汁に仕上がっている。 野菜は椎茸の薄切りや三つ葉の他、葱・大...
...小鉢は、アボカドとトマトのやっこ、豚の角煮と三つ葉の卵とじ、舞茸のサクサク天ぷらをセレクト。 写真を撮って食べようとしたら、豚の角煮と三つ葉の卵とじがない! サラダがありましたが、これは小鉢のひとつのフレッシュサラダでは? 店員さんを呼んだら、後から豚の角煮と三つ葉の卵とじを持って来てくれました(写真は撮ってません)...
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