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口コミ・お店の情報に「ミル貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は、九州料理「ぜんざい」に行きました。以前より気になってました。 イケスも有るようで、活きいかやミル貝などありました。 メニューは確...
...■白子茶碗蒸し ■鰆 ■障泥烏賊 ■鯵 ■鯖 ■本ミル貝 ■赤身 ■中トロ ■小鰭 ■車海老 ■雲丹 ■お椀 ■トコブシ ■穴子 ■玉子...にぎり ◯サワラ玉ねぎ醤油 ◎アオリイカ10日熟成 ◎レンコダイ筋目 ◯アジ ◯本ミル貝 ◎函館赤身づけ ◯トロ ◎天草こはだ ◯車海老 ◯落石産ウニ ◎とこぶしリゾット...
...お味が美味しいのは勿論食感もいいこと。 ■◆蛸 ■◆ミル貝、炙りで・・コリコリした食感もよく...(^_^; ■ミル貝・・食感も愉しめ、噛むと旨味を感じます。 ■＊ジューシーで...お味が美味しいのは勿論食感もいいこと。 ◆蛸 ◆ミル貝...
...唐津産 ※アワビ刺身！アワビバター！出来ます ■白ミル貝刺身 山口県産 ※炙りも出来ます！！ ■夏松茸土瓶蒸し 今年も入荷始まりました！！...■オコゼ 唐津 3月～10月 ■伊勢海老 五島 ■アワビ 唐津 ■サザエ 大分 ■ミル貝 瀬戸内海...
...お造り的な盛り合わせはヒラメの昆布締め、タチウオの炙り、ミル貝でした。 ヒラメの身の弾力と旨み、タチウオの皮と身の食感のアクセント、ミル貝の柔らかさと甘み、それぞれが特徴的で美味しかったです。...■タイラギと白菜の和物 ■ヒラメの昆布締め、タチウオの炙り、ミル貝...
...写真はありませんが手作り？パンも美味しい！ 落ち着いた接客も◎です また記念日に訪れたいお店です。 今日はミル貝、ウチワエビ、寒鰆、ヤガ...
...すっきり系で呑みやすい。 ■◆夫はノンアルコールビール(600円×2）。 ■◆ミル貝、からし菜、酢味噌で・・ミル貝は食感もよく、酢味噌の味わいも好み。 ■◆赤だしもいいお味。...嬉しい。 ＊滑らか食感で、お味付けもいいですね。日本酒に合います。^^ ◆ミル貝...
...大好きですので嬉しい。脂がのり美味しいですよ。 ■◆ミル貝のヒモ ◆キスの昆布〆 ■◆糸島の雲丹・・糸島産の雲丹は初めて頂きます...十分美味しい。 トゲが紫の雲丹は希少だそうです。 ◆ミル貝のヒモ ◆キスの昆布〆 ◆鱧のお椀・・鱧から出る出汁がいいお味でした...
...落ち着きます。 器も竹を使ったりしていて、風情がありあます。 ＜メニュー＞ ●お刺身盛り合わせ 珍しい、鯨や馬刺し、ミル貝などもあり美味しかったです...
...美味しいです。稚鮎のオイルサーディン風とちょっと洋のテイストも入ってます。柔らかく、オリーブオイルの香りも鮨屋には新鮮です。白ミル貝の炙りは九州らしく...
...先付2種の小鉢から始まるランチ。 里芋と白身魚の揚げ煮と、かつお菜の煮びたし。 次はお造り。ミル貝、鯛、鯖、湯葉。 鮮やかな二段弁当。品...
...下田 ■小肌 天草 ■茶碗蒸し ■マグロ ズケ ■白ミル貝 ■雲丹 広島 ■蟹 境港 ■巻物 ■からすみ餅 ■のどぐろ...中トロ 甲烏賊 コハダ：〆優し目 白ミル貝：ちょいボイル。貝は香りが好きなので生がいい。...・赤貝のひも ・たこ ・梅の茶わん蒸し ・平貝 ・白ミル貝 ・からすみ餅 ・きゅうりの酢漬け ・牡蠣の味噌焼き にぎり...
...■カウンター ■予約客専用の出入り口 ■座敷 ■ミル貝 ■鯛の荒炊き ■うなぎの蒲焼 ■さざえの壷焼 ■日本酒...2012年8月 魚がし（14） ミル貝 1500円 うなぎ蒲焼 1200円 さざえの壷焼（2個）...鶴乃里 山廃純米」。 焼酎は「八幡」ともう一種。 お造りから「ミル貝」...
...ゆず胡椒が格別。 歯ごたえもあり食感が美味。 ・あじごま：アジの刺身にゴマとポン酢にゴマ。 ・軟骨焼き：コリコリとした食感 ・ミル貝のお刺身：臭みもなく...
...■ちくわの磯辺揚 ■ジャコと大葉の出汁巻き ■海老と木の子のアヒージョ ■お刺身盛り合わせ ■とり天 ■ホタルイカ ■活ミル貝 ■生け簀...
...なお、ペアリングの日本酒は熊本の山鹿にある酒蔵のお酒らしいですが 日本中のお酒をカバーしてる感が凄い ■ホタテ貝と赤ミル貝タピオカと生ハム ミルクティを飲まないので 食べる機会がめっぽう少ないタピオカがまさか出るとはｗ...
...今回はデザートを＋３００円で追加しました。 まずは前菜。 たっぷり野菜、鶏のディランテーヌ、野菜のポタージュ、ミル貝のマリネ。ミル貝は...
...嬉しいー！ メジマグロのヅケ 淡路島の玉葱 子持ちヤリイカ サゴチ 炭焼き 握り シロアマダイ アジ 赤身 ミル貝 スミイカ 車海老 赤貝 大トロ コハダ ウニ アナゴ トロたく 玉 追加 アジ ヒモキュウ 大将もおっしゃってましたが...
...シャリはゴマの風味と食感がアクセントになっていました。 ❸本ミル貝とフキのお椀 刻んで茹でたフキがお椀に敷かれ、その上から炭火で炙り細く切り付けた本ミル貝が盛り付けられていました。 お出汁を加え、木の芽が盛られて提供されました。 ミル貝は適度に弾力を感じる...
...まろやかな旨み。フカヒレは姿で、それ以外にも干し貝柱、鮑、鶏、豚など素材が山のように詰め込まれています。 イカとミル貝の塩炒め 塩のみというよりホテルの中華みたくバランス重視の味付け...
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