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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜(雲丹とろろ、チーズと南京ムース、柿と海月の胡麻酢和え、合鴨ロース煮、銀杏と零余子松葉差し)...■水菓子 ⑲チーズケーキ、黒胡麻ムースの黒豆載せ ⑳南瓜ぜんざい お飲み物 ①緑茶...・強肴 益田産焼ハマグリ ・酢の物 トマトと白アスパラガスのムース 芽キャベツ はっさくジュレ ・食事 広島県特別栽培米...
...食感を楽しみました 「お刺身盛り合わせ」 鱧 蛸 鰈 シマアジ イチョウ型のお皿に乗っているのが 醤油のムース コレが私的に大ヒット 醤油がムースで 固まっていることにより つけすぎることがナイ とても上品なお味で とても気に入りました 「鱧と焼きナスと長芋」 ...
...味噌とチョコレート、チーズスフレ、コーヒームース、抹茶、チョコレート、きんかんタルトのケーキに加え梨のシャーベットのラインナップ...渡り蟹の再構築 殻や味噌は奥のビスクに、手前のタルトに身とジュのムースを...
【2組限定】季節の食材を活かしたイタリアン。大切な人と過ごす美食の時間をお楽しみください。
1945人
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...*北海道ポテトの冷製ポタージュ *フォアグラのムース *タコのフリット *ポップコーンのぺペロンチーノ風 フォアグラのムースは吊り下げられて出てくる2種のパンにつけたり。...青魚(鰺か鰯だったかと)のカルパッチョ、なにかの野菜のムース...
...■前菜盛り合わせ ①フォアグラのムース ②真鱈白子のピカタ ③メカジキのカルパッチョ ④野菜とハーブのサラダ ■①フォアグラのムース フォアグラのコクとチーズの酸味を感じます。 上に載った木の実...ワカサギも好み。 ■マスカルポーネのムース...
...スープは人参ポタージュ デザートはカットした苺とオレンジがのったチョコレートムースでした。 移転オープンされたと聞いて訪問しました。 八...
...これは旨かったです!まさか催事場で買ったものがこのレベルとは思いませんでした。 チーズケーキというよりは、ケーキとムースの中間くらい、し...
...スポンジケーキは真っ黒で綺麗でした。まるで濃厚なチョコレートケーキのようでした。 ほうじ茶のクリームはクリームというより、ムースです。ほ...
...今時の「ふわふわトロトロしてればいいじゃん」的なお菓子ではありません。濃厚な クリームはしっかり濃厚な味わいに、爽やかなムースはふわっとしながらも崩れません!五つ星です! 是非一度お試しあれ〜! ちょっとお高いので星4つで…...
...【温】(広島県産、自ら手摘み) ■⑫チョコレートムース 冷たいかと思ったら常温で滑らかな口溶けを楽しむ仕様でした...砂谷牛乳のジェラート 蝦夷蓬茶 一口ショコラムース 予約困難店。お腹いっぱい大満足! 6〜7席のカウンターのみ...⑪牛乳1日煮詰めたジェラート、グラッパ ⑫チョコレートムース 尚...
...■ショコラとアメリカンチェリー ■コーヒー ■外観 ■豆乳ムース、そら豆のピュレ添え ■初カツオと夏野菜のテリーヌ...この日のコース。(夜:6500円) 豆乳ムース、そら豆のピュレ添え 初カツオと夏野菜のテリーヌ...◎1皿目前菜若鶏とインゲン豆 大葉風味の若鶏のムースと鞘いんげん赤玉ねぎのドレッシング和え...
...嫁は本日のおすすめとなっていたブルベリーのムースを選んだ。 ・・・チョピスタ・・・ 黒く丸い球体で目玉付きでハロウィン限定のケーキのようです。 甘く濃いめのチョコレートにコーティングされている。 中身のクリームは適度な甘みで食べやすかったです。 ・・・トロリン・・・ トロリンの表面を注文を受けてからキャラメリゼしてくれます。 色合いが食欲をそそりますね。 ネーミング通り、トロトロで美味しかったです。 ブルーベリーのムースも美味しかったそうです...
...ヴェネズエラ産のカカオのムース ショコラクリームが濃厚で少量でも満足感 あります。 ◆《期間限定》ギブネ 一保堂茶舗の抹茶を使用したムース ブラジル産カカオのシャンティ ピスタチオヌガーティーヌ...カラカス(618円)は、カカオを使用したショコラムースにヴァニラとカカオが香るビスキュイを合わせたガトー...
...和三盆糖(香川産)を使用したムース ■お茶 ■ホタテの炙りに三関セリの胡麻和え...和三盆糖(香川産)を使用したムース 酸味でさっぱりと、和三盆の上品な甘味で軽やかに。夏らしい一品...トキシラズと新生姜のご飯 10.パッションフルーツとオレンジのムース お酒 11.生ビール 12.紀土 13.みむろ杉 14...
...最後、デザートで出たチョコのムースが絶品!! これは絶対食べてください! チョコムースの中で歴代一位の美味しさ! チョコムースに...
...すっきりしたあじわい。 ■ブラマンジェ・ニンジンのムース ■前菜・この美しき盛りつけ ■前菜・サラダ、いかすみのガレット、スモークされたサクラマス、たらのムース、ほたるいか ■本日のスープ・ルタバカのポタージュ...デザートはホワイトチョコのムース さくらんぼと洋酒を使ったジュレの上に...
...■お魚料理 ■お肉料理 ■デザートプレート ■前菜 エビのムース エスカルゴ パテレモンジャム添え 白身魚のリンゴソース ■牛肉のたたきステーキ 白身魚のムース キッシュキャビア添え ■そば粉パン2種 ■デザート...■車エビのリゾット 帆立のムース...
...オレンジ&ショコラはオレンジムース、バニラムース、ショコラ生地が重なったケーキです。ムースの甘さがあるので...
...手前の丸い形状のものは牛蒡です。 苺と練乳のムースのパルフェ エスプーマという泡立て器で泡立てられたムースは、炭酸のような爽やかな口当たり ムースの下には...
...若干塩分とりすぎ?といった感はありますが、とても、お・い・し・い・!です。食後にはデザートも出てきて、これまたオシャレなムースでした。店...
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