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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ングコーンのフリットとフォアグラのキャラメルムース アーモンドのパウダー 茶色いモヤモヤはコーンのヒゲです...特に印象に残ったのが最初の「山芋とパルミジャーノのムース」と「サヨリのマリネ」でした。 パルミジャーノのムースはふわふわで中にシャキシャキの山芋が入ってて食感も楽しめました...
...お魚以外のものも勿論美味しく、特に印象に残ったのはだだちゃ豆餅。 柔らか~で弾力のあるムースのような食感で、だだちゃ豆の香りや風味・甘み...
...あのエル・ブジのフェラン・アドリアとも一緒の厨房で会話した事もあるそうですよ。 前菜盛り合わせ 特に右上のムースが美味しかったです。 シ...
...ご馳走様でした。 いちごのパフェを頂きました。 大阪から伺いましたが、店員の方はじめとても良い雰囲気のお店でした! 上のムースケーキを選べるところも楽しく...
...素晴らしく美味しかったです。 ★下に苺 フランボワーズのムース チョコレートのムース シャンパンのムース これが旨い(^^)/ 苺の酸っぱさに...
...上にスープドポワソンがけ 『とら河豚白子と根パセリムースのソース』 山口県産天然とら河豚白子炭火焼き、泡立てた根パセリムースのソース 『天然とら河豚の焼きリゾット』...ご馳走さまでした。 カリフラワーのムースを固めたもの キャビア コンソメジュレ フォアグラムースのクリームブリュレ パリパリのカンパーニュと共に...
...■鰆の炊き込みご飯 ■おかわりをお願いしました ■いちごソースのムース 良い和食屋さん、見つけました たまたま通りがかった時に発見しました...おかわりはお焦げもよそってもらえましたよ。 デザートはいちごソースののったムースでした...
...ブラックペパーソースがけ、サラダ付き。 デザート 女性に嬉しい多さです。 ドラゴンフルーツ・柿・ブドウ2種・アイス・イチジクのムース 食後の コーヒーか紅茶 お得です...
...テーマ:食べ歩き 食事昨日の夕食は、居酒屋マリオで食べました。 まずは生ビール お通しは、バケットの上にフォアグラのムースが乗った奴 ブロッコリーとエビのガーリックオイル 真イワシの香草パン粉焼き 豚ホルモンとゴボウのトマト煮込み ちなみに...
...デザートは別だったので、食前に注文したけど、ボリューム満点すぎてお腹いっぱい、食べれないかも…と思いつつ別腹ですね。バナナムースにシナモンアイス...
...広さはそれ程でもない。 干支いのししチョコケーキは、当店が提供するケーキの1種。 ドーム型のチョコレートムースケーキに、ホワイトチョコレート(鼻)やチョコクリーム(耳)やチョコレートソース(目)を加え、イノシシの顔を描いている。 内容的には、しっとり・ふんわりスポンジケーキをベースに、チョコレートムースを半球状に盛ったもの...
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