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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...抹茶アイス 【写真4】 ★★デザート2… オレンジアイス、メロンアイス、抹茶わらびもち、 レアチーズムースケーキ、いちごムースケーキ、抹茶ケーキ、チョコムースケーキ チョコムースケーキは濃厚でおいしい...
...アンティボワーズソース ■ズッキーニのムース マグロのマリネ添え ■ボランジェ ■ワインのペアリングセット...クープ仕立て ■小菓子 ■コーヒー ■カリフラワーのムース ■コンビネーションサラダ...アミューズがキノコのムース...
...しっかりした感じ。 茶碗蒸しは具はカマボコ1枚。 チョコパフェはチョコアイス2つにチョコケーキ、生クリーム、チョコムース、コーンフレーク...
...■ミニパフェ ■アールグレイ、モンブラン、イチゴアイス ■紅茶のムース ■ミニパフェチョコ ■ランチは ピザ食べ放題! ■ベーコン!ベーコン!ベーコン!...ティラミス。 ガトーショコラ。 チーズケーキ。 モンブラン。 紅茶のムース...
...◆「アンチパスタ」は、鰆のヒュメと南瓜のムース。鰆の燻製の下には、濃厚な味わいのバターナッツ南瓜のムース、輪切りにしたピーマン、スティックセニョールを添えて、最後にバルサミコソースで仕上げた一品。何といっても鰆燻製が美味しい、ムースと燻製の独特な食感...
...(左)浅利とあさつきの糀酢味噌和え ■鱧の枝豆ムース寄せ(梅肉ソース) ■まずはビールで・・。 ■向付 ■鮪...8.6】鶏のオレンジマリネ ■【2012.8.6】トマトムース トマトコラーゲンジュレ掛け ■【2012.8.6】前菜...さて当日の夜ですが今回はこんな内容。 ■前菜 ・トマトムース コラーゲンジュレがけ ・海月辛子和え ・鶏のオレンジマリネ...
...■妙高山は中腹から上には雪がある ■山もち 2個税込360円 ■プリンというかムースというか、表現が難しい ■地元のお母さんが作った、カボチャプリン(税込260円)...かぼちゃを丁寧に裏ごししているお陰で、口当たりは大変滑らか。プリンというかムースというか寒天というか...
...ジャムにムースなどとても味が立体的でクリームの状態も良く素晴らしい味わいです レモンのタルトは上にレモンムース、下にザクザクしたプラリネと酸っぱいだけじゃなくナッツのコクや食...タルトの外側にもたっぷりのナッツがあり、食べごたえがあります ムース部分は優しい甘さ...
...バタールに近いです ◆前菜 花びらたけ、ホタテのムース仕立て 結構しっかりとしたムースです、ふんわり滑らかというより...私は本日のデザートのバナナとヨーグルトのムースがとっても気に入りました!メインまででお腹がいっぱいでしたが...
...これは今日の当たり目です。 デザートにはイチゴムース、カボチャプリン、山ブドウのムースとフルーツが付きます。 数種類の日本酒やワインなどもあります...■花豆アイス。 ■十割ざるそば。 ■うどん。 ■ヤマブドウムース...
...デザート 日本酒のプリンキャラメルムース掛け 流石米どころ、酒どころ新潟、プリンを日本酒で作りますか・・・滑らかさはちょっとそがれますが、キャラメルのムースが甘くて、〆のコーヒーとよく合います。...■日本酒のプリンキャラメルムース掛け...
...ほど良い甘さとほろ苦さのケーキ。 ムースのケーキ。(正式名称は忘れました) 甘味と酸味のあるケーキ。...珈琲は上越市のシティーライトさんのノアール。 ■ムースのケーキ(正式名称は忘れました)、紅茶はトワイニングのアールグレイ。 ■チョコモンブラン、珈琲は上越市シティーライトさんのノアール。 ■ガトーショコラ。 ■チーズケーキ、チョコムース...
...248円 ■パクパクいけちゃいます ■ストロベリームースケーキ 376円 ■ストロベリームースケーキ ■スポンジとムースの2層が楽しめます...
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