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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
八海山公認 越後酒房 八海山 新潟駅前店
2023年6月1日OPEN【新潟駅徒歩1分個室居酒屋】越後名物コース飲み放題付4000円～
621人
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貯まる・使える
...標高1778mの八海山をイメージした当店名物のすきやき鍋です。「八海山」は北海道産 大沼牛、「白雲」はメレンゲ、中には旬の野菜がたっぷり...
...旨味を凝縮させたセミドライトマトとミルキーなチーズ ■ベリーのグラスデザート カシスのジェラート、苺のメレンゲ、ソースまでたっぷり♡ ■...
...その④ デセール イチゴソルベ、イチゴムース、メレンゲの焼き菓子とアイスコーヒーっ(˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛...■テリーヌ ■テリーヌ出現 ■デセール！酸っぱいイチゴとメレンゲ焼き菓子の甘々なのがいいマリアージュ ■崩した絵図...フレッシュベリー・ムース・ソルベのイチゴづくしのデザート）←白いメレンゲの焼き菓子の砕いたのがちりばめられててこれが甘くて一緒に食べて最...
...バナナといったフルーツが並べられ、シブーストの下にはバニラアイス、フルーツの下は生クリームで、その下には薄いスポンジ、その下はメレンゲを焼いたサクサクしたお菓子...
...スフレショコラは分かりやすく言えばチョコレートケーキみたいな感じでした。小麦粉は使用せず、メレンゲだけで形を作ったそうです。チョコはとて...
...レモンの酸味に甘みもあってサッパリとする。 苺と焼きメレンゲ マスカルポーネのパフェ 苺は甘酸っぱいけど、焼きメレンゲがほのかに甘く、濃厚なマスカルポーネとも合わさって美味しい。...苺とメリンガ，マスカルポーネのパフェ：サクサクで軽いメレンゲと，クリーミーなマスカルポーネソースのバランスが絶妙で，これもた...
...紅茶が苦手な私でも美味しいと いただいてしまうお茶です 南蛮海老のすり身を入れて焼いた 玉子 大和芋と鱧も使用してメレンゲと混ぜてしっとりふっくらと焼き上げてから 冷やしていただく玉子は ふんわりしていて お寿司の最後の余韻が 嬉しい逸品でした...
...はずれなしです。 おっさんは食べないけど、女子が喜びそうなデザートでメレンゲアイスてのもあったな。 ふわふわメレンゲの中にバニラアイスが入ってるやつ 新潟古町で美味しくて...
...満腹感も⭕️ お茶漬けもできるので楽しめます^ ^ ▼安田ヨーグルトダンジュ ルレクチェソース ダンジュはメレンゲとチーズを合わせる ムースみたいなものらしく...
...抹茶」，「越のラスク」，「とんがり帽子（メレンゲ）」が，ひとつずつ入っていました．３日間かけて大切に食べましたが，いずれも平均以上のウマさでした．サクサクと軽く，ココナッツの風...
...リンゴのお味が凝縮されて美味しかったです。 モンブランはメレンゲの上にムース状のクリーム、そしてその上が栗のペーストになっていました。 メレンゲもムースもお口に入れるとふわっと溶けてしまい、甘味も抑えてあるので...和栗ではないマロンクリーム、中に栗はありません。 ベースはメレンゲ...
...回転寿司チェーン店だけど、おやつを食べに行くところって意味がわかった。 期間限定のレモンタルトが美味しかった。レモンの酸味とメレンゲの甘さがほどよくておかわりしたくなる...
...『苺(越後姫)と苺ソース、メレンゲ、ビーツのアイスクリーム、オパリーヌ(飴の焼菓子)』 『村上市の雪国紅茶』...○真鯛、落の整、アサリ出汁 ○北雪の梅酒 ○越後生、赤ワイン、季節野菜 ○越後姫、メレンゲ...
...角切りタイプはご飯に乗せて、それぞれ食感の違いを楽しみます。 卵は温玉になっていて、個人的には大学前のメレンゲよりこっちの方が好みです。...
...葉っぱ型のパイ→マロンストリング→生クリーム→栗→メレンゲという構成です。 [パイ]...さらにカスタードクリームとメレンゲを混ぜた生地が重なります。 表面は薄くカラメリゼされ...フレッシュな栗クリームと生クリーム、メレンゲの組み合わせが斬新...
...土台はさくさくの軽いメレンゲで出来ていて、その上に甘さ控えめなホイップクリーム、マロンクリームが絞られている。ホイップクリームの中にはほっこり甘い栗が一粒。 土台とクリームの間に薄いホワイトチョコプレートが挟まってるのはクリームの水分でメレンゲがへたるの防...センターにも贅沢に新栗を使っています。土台はメレンゲ...
...ちょっと得した気分。 モンブランは、下がサクサクのメレンゲです。 おっと、意外な盲点でした。 ハッキリいいます...チョコレート、サクサクのメレンゲ生地、チョコレートのムース… 上にはカスタードクリームと...う。うまい！別腹機能発動！ 一番下の台座がメレンゲの焼き菓子でサックサク＾＾ﾉｼ たまりません...
...真っ白なジェラートの中にレモンの皮がチョイチョイ見えます。メレンゲのような食感のジェラートはレモンの酸味が効いていて美味しーい！！......
...しばし間を開けて伊勢丹の1階にカムバック！！美味しいケーキがまた食べられるようになって嬉しいーー！！ モンブランは... 薄いメレンゲ 甘さ控えめ生クリーム 一粒栗 マロンペースト 美しい構成に甘すぎない素材たち...
...ジュレや焼き菓子とかもいっぱい、家コーヒー用にメレンゲも購入しましたがさくさく食感で甘くコーヒーにぴったりでした。 今回は普通の白いメレンゲを購入でしたが真っ赤なメレンゲ（イチゴフレーバー？）とかも物珍しかったので次回購入かな...
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