築地のモリーユ茸に関するお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ビストロ・シンバ

新富町駅 300m / ビストロ、フレンチ

3.77

312

39543

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -
どんとこい
銀座一丁目のフランス料理店「ビストロシンバ(bistrosimba)」。このあたり徒歩十分圏内...by タケマシュラン(5554)

...新玉ねぎ クリーム 3. 白レバーと豚肉のパテ 4.フランス ホワイトアスパラ スミイカ カルダモニ 5.リードヴォーとモリーユ茸 フリカッセ 6.シンバ特製 ブーダンノワール 7.茨城 かすみ鴨のロースト 夏のシンバ 1. 焼きピーマン...

ラカーヴデランパール

築地市場駅 283m / フレンチ、ワインバー

3.55

32

3573

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シェフの釣り太刀魚
日本各地で爆釣しているらしい太刀魚。湯澤シェフは横須賀走水沖へ毎週のように自ら釣りに行き、神経...by voke-teen(505)

...■ロワールのホワイトアスパラを、今日はソテーにしてもらい、モリーユ茸のクリームソース、ヴァンジョーヌ風味で。アスパラの甘さがソテーで凝縮され、モリーユ茸のひだひだにしっかりと絡まった、風味豊かなソース!...■〈リドヴォーと豚足のコロッケ モリーユ茸のソース〉ここで食べたコロッケの中で抜群に美味しかった...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

フルタ

宝町駅 356m / 中華料理

ハイセンスな創作中華で日本中に名声を轟かせた古田氏が、銀座で歩む"第二の料理人生"

4.39

285

38096

  • ¥100,000~
  • -
  • 月曜日、日曜日
あの予約困難店が、ついに予約不可能店に。
・帆立と雲丹の揚げ餃子 ・冷菜盛り合わせ ・海鮮の四川風 ・魚唇 上湯スープ ・ベルー...by ぺーぱーかんぱにー(2040)

...子羊の生キャラメル風味オイスターソース モリーユ茸 羊は、茶路めん羊牧場のものと言っていたような。 トリュフソースのマッシュポテト モリーユ茸が凄すぎ、旨すぎ。 子羊は食感も味も最高。...■デザート ■蟹とアスパラのあんかけ ■鯨肉の麺 ■仔羊とモリーユ茸 絶品...

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