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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜の五種盛り合わせ その日のおすすめ前菜を少しずつ盛りました ■炙りヤリイカのニラソース ■板さん自慢の鮮魚 ■姉小路 本日の鮮魚を盛り合わせにいたしました...■鳥つくねと大根のたいたん ■厚揚げとトマトのさっぱりたいたん ■ヤリイカとプチトマトのイカ墨たいたん...
...■ハイボール ■アンコウ ■リフト ■ピザ ■鹿肉 ■ヤギのチーズに炎 コレを別注します! ■コースに付いてくるパスタ ■ヤリイカ ■チ...
...筍 木の芽 アコウ 菜の花 ミルクバター 七谷鴨 レンズ豆 黒トリュフ 子持ちヤリイカ タリオリーニ 金柑 アーモンド タルトタタン プレザオラ、牛肉の生ハム 黒ムツ...シナモン、プルーン、バルサミコの風味。 子持ちヤリイカ タリオリーニ ケッパやいかすみが入ってました...
...お肉は大きく柔らかくて美味しかったです。 私は、ヤリ烏賊と季節野菜...前菜盛り合わせ。 右側の鱧の玉子とじが特に好みでした。 ヤリイカと百合の茎の香り炒め。 あさりと春雨のスープ...コース内容は以下のとおり。 ・前菜の盛り合わせ ・ヤリイカと百合の茎の香り炒め ・アサリと春雨のスープ...
...■☆サヨリ(愛媛)、山菜、大根おろし、煮梅 ■☆子持ちヤリイカ、菜種の辛子和え...■先付 トマト旨煮 ジュンサイ トマト出汁 ■向付 鰹藁焼き ヤリイカ ■手巻きの鮪はやま幸 ■お凌ぎ 北海道噴火湾まぐろ手巻き...☆サヨリ(愛媛)、山菜、大根おろし、煮梅 ◆前菜 ☆子持ちヤリイカ...
...冷前菜 ブラータチーズと苺のカプレーゼ イベリコ豚ホホ肉のカルパッチョ トレビスとペコリーノチーズ 温前菜 ヤリイカのラグー パッパルデッレ メイン バベットステーキ ボーンマロー チミチュリソース デザート...
...とても薄くひらひらした鱧が綺麗に花をさかせています。 お造りは戻り鰹、鯖のきずし、ヤリイカです。 チリ酢と醤油でいただきます。 きずしと...
...■付け合わせ ■トスカーナ風フライドポテト ■トスカーナ風白いんげん豆のトマト煮 ■パスタ ■スペルト小麦のミネストローネ ヤリイカ、エ...
...新蓴菜 花柚子 【炭 焼】桜鱒蕗の薹味噌焼き あしらい 【煮 物】桜海老と蕨玉子寄せ炊合せ 筍 蓮芋 木の芽 【強 肴】槍烏賊牛スネ鋳込み ブロッコリー クレソン 【酢 物】初鰹砧巻き 浅葱酢 土佐酢ジュレ 針野菜 【食 事】銀しゃり 【留...
数々の賞を獲得するハワイ屈指のイタリア料理。繊細さに陶然とする贅沢な一品を上質空間で
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...+1500円 ・天使のエビと北海道産ホタテのタリアテッレ レモン風味 +700円 ・アメーラトマトのスパゲッティ ・ヤリイカのイカ墨スパゲッティ ・春の京野菜を使ったオルトラーナスパゲッティ ・黒毛和牛ボロネーゼソース タリアテッレ...
ルーフトップバーを備えたアメリカ風イタリアン・オステリア◆工夫を凝らした様々な逸品をお届け
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...■☺︎国産チキンレバーのパテ ¥1200 ■☺︎エビ ムール イイダコ ヤリイカのスパイシーマリナーラソース ¥1800...・ *国産チキンレバーのパテ ・ *エビ ムール イイダコ ヤリイカのスパイシーマリナーラソース ・ *12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻...
...フランボワーズで作ったガスパチョ 北海道産むらさき雲丹 薪で炙った青茄子 オクラ すだちの果汁のソース ヤリイカ 新生姜とウド 揚げた道明寺粉 埼玉県のプレミアムポーク セラーノという生ハム 明石のあこう...
...■マグロ ■鯛 ■とり貝 ■赤貝 ■ヤリイカ ■盛合せ ■【一品】 ■鯛の子煮 ■若竹煮 ■牛すじ煮 ■炊き合せ ■蓮根蒸し ■茶わん蒸...
...燻製にしたリコッタチーズと塩タラ。 ■パスタはレアにしたヤリイカと唐辛子のキタッラ。めちゃめちゃおいしい! ■柔らかい鴨肉... 桜海老のカンノーロ リコッタチーズと ピスタチオのクレマ 長崎産ヤリイカ バンツァネッラ アンチョビのソース 愛媛産鱧のフリット...
...■*3つの花の中には「渡り蟹」「ヤリ烏賊」「蛸」が入っていますので、楽しいですね。...*3つの花の中には「渡り蟹」「ヤリ烏賊」「蛸」が入っていますので、それぞれのお味を楽しめます。...⚫︎お造り① ヤリイカそうめん・メイタガレイ・インドマグロ・イサキ・鯛 少し熟成させて甘味の増したヤリイカや皮目を炙ったイサキが特に美味しかったです...
...・デイリーランチ(サラダ・スープ・牛肉のソテー温泉卵添え・御飯・アイスコーヒー)=1,000円 ・パスタランチ(サラダ・パン・ヤリイカとアスパラピクルス胡麻風味スパゲティー・ホットコーヒー)=1,000円 サラダはサラダバー形式...
...先付けの和え混ぜ(胡瓜、椎茸の胡麻和え)から始まりお刺身は鯛(天然物)とヤリ烏賊、御椀はしんじょうに鱧を一枚づつ切り離して巻きつけていく手のこんだもの。後焼き物...■先付け 胡瓜と椎茸の胡麻和え ■向付け 鯛、槍烏賊...
...2、ダ オルト 菜園、という意味。 大原の小蕪をバーニャカウダのソースで。 3、ヤリイカ、カンネッリーニ、グアンチャーレ とても柔らかなヤリイカを輪切りにしたものに、 グアンチャーレを添え、 そこに...■グリッシーニ ■ダ オルト ■バゲットと自家製チーズ ■自家製チーズ ■ヤリイカ...
...帆立貝柱(北海道)さとうしょうゆたれ 300円 子持ちヤリイカ 錦市場の中のお店です。 「食べ歩き」は錦市場では禁止だそうです。かといってイートインスペースがあるわけではなく、その場で「立って動かずに」食べてくださいとの事。 ヤリイカ子持ち 一串...△子持ちヤリイカ200円 炙り直してくれるけど...
...人間用のメニューも豊富で本当に美味しい! 写真撮るのを忘れてしまったけれど季節のヤリイカのアーリオオーリオは新鮮なイカがプリップリ。.....
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