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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
24189人
貯まる・使える
...■PASTA パスタ ■燻製リコッタと黒毛和牛100%ボロネーゼソースを自家製パスタ...アミューズは三種盛、白レバーのクロスティーニ・リコッタを詰めた唐辛子のマリネ・ホタテとソラマメのマリネ 前菜は...トリュフ風味のリコッタ添え ・沖縄県産もとぶ牛サーロインの炭火焼...
... ・ウェルカムドリンク 冷前菜 ・24ヶ月熟成サンダニエーレ産プロシュートとリコッタ トロピカルフルーツのサラダ仕立て ・長崎産値賀咲イサキと焼き茄子の炙りカルパッチョ 熟成紫醤油のヴィネグレット →フルーツと魚の白身ってなんでこんなに相性が良いの? リコッタがその良さをさらに引き出してる 見た目も本当に綺麗だし崩して食べるのもったいない 温野菜...
...チーズは、水牛のモッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタが入っています。 内容的にはマルゲリータに近いのかな?でも、味的にはグラナが入っているのでコクがあり、リコッタがソースの旨みを吸い込んでいて美味しい。私は、実はリコッタがかなり好きで...
...ブリ・ド・モー、クール・ド・ヌーシャテル、ブリ・ド・ムラン、シャウルス、ブリア・サヴァラン・アフィネ、モッツァレラ、リコッタ、フロマージ...
...キャビアの塩、柑橘の香りが少し、ああ幸せ♡ ◇自家製リコッタのトルテッリ モチモチのパスタを真ん中からズバッと切って、頂くとリコッタの香りが口に広がります。 なんて表現していいかわからない...柑橘の香り、平目の食感がピタッとハマる感じ。美味しい… 自家製リコッタのトルテッリ 運ばれてきたときから...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
53967人
...パン サラダ アイスクリーム プリフィックスランチ 2,600円(税抜き) ------- マグロと春野菜のカルパッチョ 燻製リコッタの香り NZ産キングサーモンとキヌアのチョップドサラダ NZ産グリーンマッセルの香草バター焼きに 本日のスープより一品...
...コルニチョーネにリコッタとサラミを包んで焼き上げた1枚である。 実のところ...流石の一言だ。 そして、コルニチョーネ。 リコッタは濃厚で、サラミは溌剌して辛い。 各々が強く主張をしてくるが、生地の旨味が死んでいない。 むしろ、リコッタが甘味と...
...砕いたアーモンドの食感のアクセントも愉しい。 リコッタもカレーと混ざることで、ヨーグルトの様な味わいに変化し、後味に心地よさを残す。...ルッコラにチーズをのせて生ハムで巻いた前菜。 さらに蜂蜜のリコッタと合わせていただきました...
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