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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 372 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...イサキと〆サバをチョイス！旬のイサキは鮮度が抜群！〆サバはレア感を残した綺麗な仕上がりです！ ・名物 穴子の天ぷらハーフ 揚げたての穴子にたっぷりのネギとタレが掛かっており...
...豚巻き巻きモッツラレラフライ ■阿蘇・あか牛丼が新登場☆ ■阿蘇・あか牛のステーキ☆その時々のおすすめの部位をレアで☆ ■馬刺し2種盛り...
...・かしわ 弾力ある食感でこちらも味付けは薄めです。 ・せせり 燻製にしてるのか、香りがしっかりします。 ・ささみわさび レアで仕上がっており...
...バケットでお皿を磨く勢いでソースを拭うw ■あか牛のシチリア風ハーブ焼き フォンドヴォーと共に 芸術的な一皿(´⊙ω⊙`)！！レアに焼かれたあか牛の上にはトリュフの泡〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚『ゴチになりますで出てくるやつやん！...
...さらに洗練！ またきたくなる出汁感に、計算された酸の構造。 レア酒、貴重酒とのマリアージュも最高！ 今回は新政のレア酒に、地元の酒屋との吉田蔵のコラボ酒。定番の仙禽...またきたくなる「出汁(だし)感」に、計算された酸の構造。 レア酒...
...今回は大分県産の岩牡蠣。とにかく、初めて見るレベルの特大サイズの岩牡蠣の身を氷でしめた後にレアで提供いただきました。 食べやすく３つにカ...
...そういえばまだ宮崎で鮎食べてないな…と鮎スタートは熊本から 車海老のレア具合が凄く良くて、熊本を中心とした食材をスーーっと味わう事のできる日本料理屋さん。...こんなお酒もあるんだと驚いた。 次はカマスの炭火焼き。天草のカマス。レアな感じが絶妙...
...◯半熟卵のポテトサラダ 半熟玉子が美味い。 ◯レアアジフライ もう少し大きいと嬉しいですね！笑 ◯地鶏の炭焼き めちゃくちゃレアだから心配したら生で食べれると言われたので...
...100gを基本に焼き上げます。A5ランクのヒレの味をこのお値段でご賞味いただけます。 ■シャトーブリアン 100gを基本にレアに焼き上げます...
...さつまいもの甘さとチーズの塩っ気のバランスが最高。あかうしはレアながらとても柔らかくこれまた火の通し加減が絶妙で感服しました。 で...焼き加減、お肉の柔らかさ最高でした! ◆いくらとキノコの炊き込みご飯 余熱で、レアに火入れされたイクラが濃厚さを増し...
...オーダーは ※ハッピーアワー生ビール290円！ 安～い！ ※レアアジ タルタル(@580) アジフライをレアで食べるの初体験。 タルタル...
...揚げたてのふわふわと若干のレア感が絶妙です。 キンキの酒蒸しは、出汁が効いてます！伊万里牛は...◯活穴子の天ぷら ジューシーで少しレアで仕上げられており、骨が気にならない揚げ方がGOOD。...お塩で食べることによって旨みが引き立ちます。 あか牛のグリルはレアで調理されていて柔らかさはそのままですが...
...■お通しとドリンク ■馬煮込み ■馬刺し ■しゃぶしゃぶセット ■しゃぶしゃぶ用馬肉 ■3秒、レアで ■締めはにゅうめん ■馬寿司 ■お...
...イサキ、地タコ、ヒラメ。新鮮ですー‼︎ ・とりわさび ささみ。レアorしっかり焼き選べました！レアでお願いしました。本当にささみ？炭火焼きの実力を遺憾なく発揮の柔らかさ。 ・肝 これもレアorしっかり焼き選べる...
...旬の食材を使った、修行を積んだ料理長が提供する、当店オリジナルの日本料理をご賞味ください。 ■自家製生からすみ レアな生からすみを昆布〆の鯛と共に召し上がっていただきます...
...焼き貝のセット、馬刺しの握りなど数点を頼みましたが味付けはあまり好みとは言えませんでした。もう少しレア気味に焼いてくれたらおいしかったかも・・・ 爆盛り寿司がやばい（笑） 百聞は一見にしかず！ まずは写真を見てください！ 一見...
...柚子胡椒。 砂ずりはコリコリ感を残した仕上がりで中心部もレアな感じではない。 赤鶏ももは皮をパリッと焼いていて...もも、ぼんじり、山芋、ズリ、バラ、ハツ、肝、皮、赤牛、 レア仕上げの物もあり楽しめる。 ボリュームもあるし...焼き鳥は主に赤鶏を使ってるみたいで、ササミの焼き具合はレア仕上げで美味い...
和牛焼肉 LIEBE アミュプラザくまもと店
アミュプラザ 7F／自社牧場で丹精込めて育てたA4ランク以上の黒毛和牛のみを提供しています
1142人
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貯まる・使える
...大判 さっとあぶる程度で 食べて下さい と店員さんより しゃぶしゃぶの要領で焼いてみた✨ 赤身肉 美味い クリミは中レアで食べたら 柔らか〜い 大判はタンみたいに 少し歯応えある赤身 うまっ(^_^) 赤身肉が美味し過ぎて...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店
焼肉すどう 熊本本店
フルアテンド型 焼肉
11680人
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貯まる・使える
...・サーロイン ・ランプ ・外もも 軽く炙るくらいのややレアでわさびなどでいただくのですが、 とろけるように柔らかい！...ヒレは片面を焼き、もう片方はレアなかんじ...
...びっくりコスパのお店! メニューがたくさんありますが おかわり二回以上したオススメは ◆和牛肉寿司 めちゃくちゃレアな絶妙な具合で火入れがされている...
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