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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は大分県産の岩牡蠣。とにかく、初めて見るレベルの特大サイズの岩牡蠣の身を氷でしめた後にレアで提供いただきました。 食べやすく3つにカ...
...・かしわ 弾力ある食感でこちらも味付けは薄めです。 ・せせり 燻製にしてるのか、香りがしっかりします。 ・ささみわさび レアで仕上がっており...
...自分で、焼く肉は楽しいですね。 もちろん、レア気味で仕上げで頂きました。...焼肉よりも楽ちん。 同じお肉を、 レアが好き、ヴェルダンが好き、それぞれの焼き加減で調整出来るし...メインはヒレ肉ステーキ。 新鮮だと、一目でわかったので超レアで食べました...
...柚子胡椒。 砂ずりはコリコリ感を残した仕上がりで中心部もレアな感じではない。 赤鶏ももは皮をパリッと焼いていて...もも、ぼんじり、山芋、ズリ、バラ、ハツ、肝、皮、赤牛、 レア仕上げの物もあり楽しめる。 ボリュームもあるし...焼き鳥は主に赤鶏を使ってるみたいで、ササミの焼き具合はレア仕上げで美味い...
...馬刺し盛り合わせ(霜降り、レバー、二タエゴ)や、穴子の天ぷら(臭みも無く中心は半レアで旨い)、甘鯛の鱗焼き(初めて口にしましたが鱗がサクサクで身も柔らかい)、金目鯛や...冬の時期の脂の乗ったブリ それだけでも大好きなんですが その中でもハラミのところをレアで揚げてあり ただでさえ脂がのって美味しいブリが 何倍にも美味しくなってました...
...豚巻き巻きモッツラレラフライ ■阿蘇・あか牛丼が新登場☆ ■阿蘇・あか牛のステーキ☆その時々のおすすめの部位をレアで☆ ■馬刺し2種盛り...
...揚げたてのふわふわと若干のレア感が絶妙です。 キンキの酒蒸しは、出汁が効いてます!伊万里牛は...◯活穴子の天ぷら ジューシーで少しレアで仕上げられており、骨が気にならない揚げ方がGOOD。...お塩で食べることによって旨みが引き立ちます。 あか牛のグリルはレアで調理されていて柔らかさはそのままですが...
...さらに洗練! またきたくなる出汁感に、計算された酸の構造。 レア酒、貴重酒とのマリアージュも最高! 今回は新政のレア酒に、地元の酒屋との吉田蔵のコラボ酒。定番の仙禽...またきたくなる「出汁(だし)感」に、計算された酸の構造。 レア酒...
...イサキと〆サバをチョイス!旬のイサキは鮮度が抜群!〆サバはレア感を残した綺麗な仕上がりです! ・名物 穴子の天ぷらハーフ 揚げたての穴子にたっぷりのネギとタレが掛かっており...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店
フルアテンド型 焼肉
11678人
貯まる・使える
...・サーロイン ・ランプ ・外もも 軽く炙るくらいのややレアでわさびなどでいただくのですが、 とろけるように柔らかい!...ヒレは片面を焼き、もう片方はレアなかんじ...
...■お通しとドリンク ■馬煮込み ■馬刺し ■しゃぶしゃぶセット ■しゃぶしゃぶ用馬肉 ■3秒、レアで ■締めはにゅうめん ■馬寿司 ■お...
...びっくりコスパのお店! メニューがたくさんありますが おかわり二回以上したオススメは ◆和牛肉寿司 めちゃくちゃレアな絶妙な具合で火入れがされている...
...牛タンも100gでしたが十分な量で、ムギュっとしたあの大好きな食感をレアで頂けるから、牛タン好きにはたまりません...(カニ味噌が濃厚で、ホワイトソースとマッチしてます) まぐろのレアカツ (丁度いいレア加減で...
...ミディアムでも、かなりレアっぽいです 来客があったので...私は大人しくベーシックなあか牛丼に。 ローストビーフ以上にレアなお肉が美しく並べられたあか牛丼。 カットのサイズ感もちょうど一口サイズでお箸でご飯と一緒に持ち上げやすい 写真で見た通り、あか牛というだけあって本当に赤い‼️ そして思った以上にレア...
...旬の食材を使った、修行を積んだ料理長が提供する、当店オリジナルの日本料理をご賞味ください。 ■自家製生からすみ レアな生からすみを昆布〆の鯛と共に召し上がっていただきます...
...そういえばまだ宮崎で鮎食べてないな…と鮎スタートは熊本から 車海老のレア具合が凄く良くて、熊本を中心とした食材をスーーっと味わう事のできる日本料理屋さん。...こんなお酒もあるんだと驚いた。 次はカマスの炭火焼き。天草のカマス。レアな感じが絶妙...
...馬刺しや焼き鳥、砂ずり刺し、筍の磯辺揚げなどをいただきました。居酒屋にしては単価高めの設定です。焼き鳥はレアな感じです。 鳥刺し、焼き鳥...
...食道の赤ワイン煮込み。 コリッとしてホクホクした食感。 初めて食べるお通しです。 赤牛炙り刺し 本日はサンカクの炙り! レアな焼き加減の炙り...
...まずは「鶏鍋」「鶏タタキ」「サラダ」を含む3品を食してから自分の好きな料理を注文できます まだまだ暑い中で、鍋って・・そこからレア満載 のタタキ...
...イサキ、地タコ、ヒラメ。新鮮ですー‼︎ ・とりわさび ささみ。レアorしっかり焼き選べました!レアでお願いしました。本当にささみ?炭火焼きの実力を遺憾なく発揮の柔らかさ。 ・肝 これもレアorしっかり焼き選べる...
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