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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 457 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
リストランテ・オステリア
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
11668人
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貯まる・使える
...パスタ カイノミ（メイン） サーロインに似た柔らかい部位の肉である 柔らかいので厚切りにして表面を軽く焼いてある 肉の中はレアに近い 口の中に入れると柔らかくてすぐにとろける様な感覚をおぼえる デザート ワゴンが出てくるので食べたいものをチョイス...
... 宮崎牛奇跡のヒレ シャトーブリアンに近いようなヒレ肉はレア気味に焼き上げて・お好みで山葵や岩塩や粒胡椒を合わせて堪能しまし...見るからに繊維がやわやわでレアめに焼いたらもう最高。 薬味も色々あって...希少な神戸牛のヒレは綺麗なレアで仕上げていただきます すっと口の中で溶けて...
Bistro Omnibus
国産食材を中心にしたモダンフレンチをカジュアルに。アラカルトや二軒目としてもお使い下さい。
611人
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貯まる・使える
...牡蠣はレア感が残るように加減した火入れ。 お、おいしすぎる…。一瞬で完食してしまったけれどあと3個くらい食べたい。。。。 ペアリングにはオレンジワインを。ロゼのようなオレンジ色が美しいナチュール。後口に絶妙な塩梅の余韻が残る。美味しすぎる。 ○和歌山県産桜カジキ ホタルイカ 菜の花ピュレ カラスミ イクラの赤とソースのグリーンが美しい一品。まるで海の宝石箱。 桜カジキは周りだけ火入れし、中心部はレア。とても分厚いので非常に贅沢。ここにたっぷりのイクラとソースを絡めて頂く。レアな食感に...
...■花巴 純米酒 Hanatomoe Junmai sake ■2015 ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア Vosne Romanée 1er Cru Clos de Réas (Michel Gros )※Monopole...
...#도쿄카페 #일본여행 #ウニホリック #uniholic #ディナー #今日のご飯 #グルメ好きな人と繋がりたい 六本木・激レアなウニ専門店 ウニ好きでリピしています...
...サルサマチャ 程よい脂の乗った中トロマグロに、白と黒の胡麻を衣に纏い、レアでロゼ色にあげました。 黒胡麻で作った、ちょっぴりスパイシーなサルサマチャと...しいて言えばちょっとレア過ぎたかな...
...そしてこちらも北海道産のバフンウニ。 例年よりかなり高騰している中、この値段は有難いです。 たまに入荷できた時しか出せないレアなメニューだそうです...
...新銀杏のフレッシュな味わいもいいアクセントでした。 ・のど黒の炙り のど黒をかなりレア目に火入れした一品。 皮目がほんのりと香ばしく火入れされており、身の部分はレアな食感が残ります...
...口直しのグラニテ 肉料理 足柄牛のロースト マデラソーストリュフ風味 脂身のないランプ肉（だと思う）を、丁重に、レアに火入れされてあります...
...まずは、ハンバーグ。 ナイフを入れると、かなりレアな肉から溢れんばかりの肉汁が出てきます。そしてレアな肉はジューシーかつ歯ごたえもあって牛肉の旨味が詰まっています。ハンバーグにして焼くことによって、レアな肉の旨味が倍増するのでしょうか？ 玉ねぎは...
イベリコ屋 六本木店
六本木店駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店の味をお楽しみください！
12471人
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貯まる・使える
...・トリュフ塩で焼いたイベリコステーキ １６８０円 炭火焼風ですが、中はほとんどレアでした。トリュフの香ばしい香りがします。あっさりしていて脂っこくなかったです。...たっぷりの180g♥️ レアみたいな赤身もありますが 低温調理されているので 中までしっかり火は通ってます♥️...
...焼き目がついて香ばしい香りとレア感を残して脂の旨味を両取りできる一品。ネギのソースを乗せて...ミネラルたっぷりの粟国の塩、さらにレア感を堪能できるよう厚切りにしたカットと超レアな火入れ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木
【お祝いでのご利用、歓迎しております】
71825人
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貯まる・使える
...熱々の皿でジュージュー音を立てながらやって来る。焼きの指定はレア。 これレア？って思う位の生肉状態。ステーキと言うよりも牛のタタキと言うのがピッタリ。 ステーキを食べなれてる人には分かると思うがレアと生は一緒ではない...
...お料理と美味しいお酒を堪能できました！ レアぎみでとお願いしたお肉の柔らかさも 絶妙で昼から贅沢ランチをさせていただきました！...特選神戸ビーフランプステーキランチを注文。 個人的にレアで食べたかったのですが...
...焼き方は選べますが、ミディアムレア〜ミディアムがおすすめです。レア好きな私ですが、レアで注文すると、ちょっと行き過ぎでした。一般のお店のレアがここのミディアムレアですね...
...セコンドの一皿目はスカンピ。これはマジカで食べたそれの圧勝。 レア気味なのは良いとして、炭火の香ばしさはあまり伝わって来なかった。 二皿目は牛フィレ...気がひけます・・） この牛肉のレアなグリルが特でした これはお奨めです...
...炊き込みご飯の上にはレアに焼かれた石垣牛。 卵黄を崩して贅沢にいただきました。 スペイン料理のお店なので、今度はカルソドかパエリアもいただいてみたいですね。 レア好きとしては、特選和牛カルパッチョも気になるところです。...オニオンソースが添えてあります。 黒毛和牛は宮崎牛使用。レアですが臭みがなく...
...私的には塩ちょっとかけて食べた方が美味しかったです。 新鮮なので、ほとんどレアで食べれるそう。しゃぶしゃぶ。で、食べれちゃいます。しっかり...あっという間に飲めちゃいます。これは無限に食べられるやつです！ レアめにしゃぶしゃぶしたお肉はご飯と一緒にラム肉寿司に変身...
...個人的には普通の生ハムがすっごく美味しかった！ 大赤海老のアヒージョ、4尾で1,040円とお安い。 すぐに食べるとレア感たっぷりの海老、...
...これは、店の方が１枚づつ焼いてくれる。 少しレア目でさしのはいった薄切りの四角い肉をササッと炙って、薬味をまいて、割り下的なタレにつけて食べる。 特筆すべきメニューは、ここに集約されている。 他、みすじなどレアな部位がいくつか登場するが...個人的に特上黒毛雌牛の焼きしゃぶがレアで生温い感じでしたので...
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