西麻布のレアに関するお店

...●サヨリ昆布〆 3日間寝かせた ●北海しまえひ 炙り レアに、光り輝き宝石のような ●煮穴子 ●太巻き（卵、干瓢）...ちょっとの炙り感が絶妙☆表面が炙られているけれど、内側はレアで肉厚な弾力感。 藁スモークの香りもしっかり。 ★8.5...シャリもそのあとを追う。いい相性。酢じめもレアにしてるから程よく脂臭さがない...

...続いて焼き鳥。 ささみのさび焼き、かしわ、心のこり さび焼きはレア気味なささみに山葵のアクセント。...かしわ、せせり さび焼きは、むっちりとした歯ごたえで、中はレアな笹身です。 ピリッとした辛味に...先ずはさび焼きから。むっちりとレアに仕上げたそれは鶏そのものを楽しむ1本...

...鰹の酒盗は塩気を強く利かせ、フレッシュな肝の食感も楽しめる。 真子鰈縁側の串 縁側の串焼きとは、豪勢。 レアに火を入れ、香りがさらっと漂...

...他の牛タンなどは席で各々焼くシステムだ。 丁度良い、私好みのレア加減。お肉の隣にはゆずのきいた生七味が...「肉源熟成ステーキ 400g」 ハラミもカイノミもレア気味に焼いてきてくださるので、...表面だけさっと焼いたほぼレアの肉を一口大に切って持ったものが出てきて...

...これは、店の方が１枚づつ焼いてくれる。 少しレア目でさしのはいった薄切りの四角い肉をササッと炙って、薬味をまいて、割り下的なタレにつけて食べる。 特筆すべきメニューは、ここに集約されている。 他、みすじなどレアな部位がいくつか登場するが...個人的に特上黒毛雌牛の焼きしゃぶがレアで生温い感じでしたので...

...まずは、ハンバーグ。 ナイフを入れると、かなりレアな肉から溢れんばかりの肉汁が出てきます。そしてレアな肉はジューシーかつ歯ごたえもあって牛肉の旨味が詰まっています。ハンバーグにして焼くことによって、レアな肉の旨味が倍増するのでしょうか？ 玉ねぎは...

...こっちも同じ石窯と聞き、めっちゃ嬉しく、思い出してしまいました。 食材についても、格之進のお肉が入ったりと、 レアな食材も入っている様子♪ ぶっちゃけ...

...店内喫煙可なのが残念。 焼鳥は、新鮮な鳥肉をレア気味で供します。ささみやレバーなど、レアは最高にうまいです。 たれはすっきり辛口です。...■ラファージュ キュヴェ レア 【シラー/ グルナッシュ/ カリニャン】 Domaine...

...薄切りの牛タンのようにカリカリになるまで焼くのと、レア気味で焼くのとの両方とで食べ比べましたが、甲乙付けがたい！(´▽｀*) レアの方が口の中を肉汁がほとばしるので、肉を食べている...とろけるような食感を楽しめる一品です。とてもレア商品！...

...サムギョプサル的に野菜に包んだりして食べるのですが、他では滅多にお目にかかる事のないレアな行者ニンニクの葉っぱがあり その葉にお肉を包んで食べるのが最高に美味しいんです‼️Σd(≧▽≦) 自家製のマスタードソースも...

...人生初めて食べました。 中がほんのりレア気味で、とろ～りしていて美味しい。...和牛には海苔を巻き衣をつけてさっと揚げてあるのですが、レア。 そこにトロリとウニをのせ、味わいます。...ボリューミィなロブスターの真ん中が、良い感じでレアでクリーミィ...

...噛むとほんのりイカスミ独特の旨みがあります。 そして大きな蛤にびっくり。 鮮度抜群ゆえ、あえて火入れはレア目にしたそう。 280分焼きス...

...1人前1尾ずつ。外側はカリッと硬めに揚げられている。中は熱々ほんのりレアで、鮮度の良さと車海老の甘さを堪能できます。マヨソースはフルーティーな爽やかさで...クリスピー焼きいうだけあって皮目はパリパリ。 中華はフレンチなどと違って肉をレアめに仕上げるという概念がない為完全にしっかり火が入ってますが...

...ネタは流石の仕入れ 蓴菜と雲丹、毛蟹の茶碗蒸しから始まり 握りもマグロはもちろん、レア感残るハマグリ、雲丹など、素晴らしかった この構成...

...客層は20～30代。 結局、ほぼレアな肉料理の数々が個人的にかなりヒットした...辛肉TKGにDAICHカレーを。 肉TKGはレア目に火入れされた小さなサイコロ状のお肉とネギ半々で真ん中に卵がトッピングされてる。 お肉はレア気味で柔らかく...

...こちらの【ピッザニア】さん。 この辺りの道路沿いは 飲食店がほぼ無いので、存在するだけでもかなりレア。笑 更に かなりの満席で賑わってい...

...銀杏 これがちょっと残念… 銀杏の旨味より苦味が際立ってました。 レバー(単品430円) これはかなり美味い。 半生に近いレアで絶妙な焼き加減でプリトロ...

...正直いまいちだよ〜。 ＜シーフード＞ ★本マグロの鉄板焼き レア仕上げ ホタテとフォアグラ添え バルサミコソース☆☆☆ ちょうどいいレア具合で、表面だけさっとやかれているマグロちゃんに...ステーキはレアで...

...黒毛和牛のステーキはレアな焼き加減。この後の変化でレアが化けます。 ステーキをオンザライスで頂きます。うまー。 タレ付きのご飯にレアのお肉感たっぷりで美味しい～...

...ジェリー」と言う新潟の地ビールなんだけど新潟では販売されていないレアもので、ホップはフランスから輸入したという...（ちょっとしたことだけど、うれしい♪） 中はすこしレアな感じで、スパイスのきいたタルタルステーキを...ウイスキーの種類も豊富です。 普段なかなか見かけないレアなウイスキーが仕入れられていたり...