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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海月、銀杏他前菜 ■香茸、蒸し鶏、酔っ払い海老 ■香茸 ■フカヒレ姿煮 上海蟹みそ風味 ■オマール海老の蒸し焼き ■スジアラ(ハタ科)の煮付け...牛すじの甘露煮、海月、銀杏他前菜 香茸、蒸し鶏、酔っ払い海老 フカヒレ姿煮 上海蟹みそ風味 オマール海老の蒸し焼き 北京ダック 東方美人 スジアラ(ハタ科)の煮付け...
...クリームチーズの紹興酒漬け、くらげの和え物、四川よだれ鶏。 上海蟹小籠包は、肉団子に上海蟹の卵を入れ、光輝く黄金色の上海蟹みそスープが溢れ出る小籠包...
...神戸ポークバラ肉 ■ヨシキリザメ尾ビレの乾燥フカヒレ 上海蟹味噌煮込み ■宮城県産帆立貝柱の煎り焼き 上海蟹味噌ソース 芽蕪 イカスミチップ ■北京ダックと合鴨の香り焼き...神戸ポークバラ肉 ヨシキリザメ尾ビレの乾燥フカヒレ 上海蟹味噌煮込み 宮城県産帆立貝柱の煎り焼き 上海蟹味噌ソース 芽蕪 イカスミチップ 北京ダックと合鴨の香り焼き...
...高級食材もいろいろと使ってくださいました。 特にこの時期にいつもご用意いただく、フカヒレの姿煮 上海蟹味噌ソースは絶品です。 少しお高いですが、お店の雰囲気もいいし、記念日やお祝いの席にお勧めです。 大満足でした。ごちそうさまでした。 麒麟のコース ☆焼き物入り五種オードブル ☆ヨシキリ鮫背ヒレの姿煮シャンタン醤油ソース ☆北京ダック林檎のソース ☆国産牛肉の黒トリュフソース炒め ☆ロブスターのチーズソース煮込み ☆上海蟹味噌と野菜のチャーハン ☆香港菓子とデザート 初めてピータンを頂きましたが...
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