銀座の丸鶏に関するお店

...飼育方法は平飼い、飼料は穀物主体の無薬専用飼料と、銘柄鶏としてバッチリ管理されています。 実際に丸鶏を見せて頂き、良い鶏だな…と感じまし...

...ボンゴレビアンコ ・ペンネ、ゴルゴンゾーラのクリームソース ■メインディッシュ (2品選択) ・本日の鮮魚のアクアパッツァ ・丸鶏のロースト...

...６、香港式富貴鶏 大きな塊がいいきつね色で登場。 トンカチで割ると、中から冬菜（乾燥した高菜）に包まれた 丸鶏と具材が。 鶏がとろけるほ...

...ロティサリーチキン Ｆｕｌｌサイズ(１羽) 税別２９００円 Ｈａｌｆサイズ(半羽) 税別１４５０円 クリスマスにぴったりの丸鶏をご家庭でも！ 鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然どり」を使用し...

...黒毛和牛ではないオーストリアビーフって感じの硬さで赤身 塩胡椒が足りない ポークステーキ これは美味しい 漬け込み丸鷄のパリパリ揚げ これも美味しい 白菜とルッコラサラダ そのまんま ガーリック炒飯 これも美味しい 香港焼きそば これも良い...

...さて、実食。 美味いです！ 葱と醤油のソースで鶏肉最高！ そして、驚いたことに骨が食べられる。 骨を気にせずに、 そのまま丸鶏が食べられるなんてビックリ！ 二人で半身で量はちょうど良かった...

...スタンダードプラン 」（12000円 外税）にしました。内容は以下の通りです。 「 本日の食前スープ 」 ○・・・丸鶏を使った様な上品スープである...

...のはお客さんが入って初めて出来上がるもの・・・つくづく感じます 丸鳥を解体してくれるサービスであり...赤ワイン☆ そして追加！！！名物料理のサラダと丸鶏！！ まずは Ｎ９Ｙ名物ボルケーノサラダハーフ（８８０円）☆...もどろ 生ビール☆ ヴァイツェンベルグマイスター いつか丸鶏...

...ラムの臭みをマスキング。 ６、香港式参鶏湯の海老ワンタン添え これは、「八宝鶏」（パーポーカイ）という料理です。 丸鶏に、餅米、干し貝柱...

...「 干し貝柱と白菜の煮込み 」 ◎・・・ひとこと滋味である。このソースは丸鶏の上品さと貝柱の旨みが見事に白菜に浸み込んでいる。 「 大海...

...■広東ダック　■香港チャーシュー　■広東式茹で丸鶏　■自家製腸詰　■汤　■広東名物スープ 1名様分　■蓮香楼仏跳墙 （ぶっちょうしょう）...

...軽い仕上がり。ムーマナオは和えダレが秀逸。唐辛子マーク2つだが心地よい。そしてメインのガイヤーン。特製ダレに漬け込んだ丸鶏（岩手県産清流鶏）を焼き上げたもので...

...気になって気になって・・・ あひる、丸鳥、金華ハム、豚のスネ肉、干し貝・・・を、長時間コトコト煮込んで...アヒル、丸鶏、金華ハム、豚のすね肉...中華料理の命と言われるスープの取り方はまったく違う。アヒル、丸鶏...

...このお値段で出てくるのか！？ いやー有難い。独特なコリコリの繊維に舌鼓。 北京ダックはこちらは専門の烤鴨師がいて、 丸鷄から、皮を削いで...

...にんじんなど、たっぷり野菜のほどよい酸味と甘みが食欲をそそります。　■MAIN　■丸鶏のローストチキン 一羽 3～4人前 臭みのない国産銘柄鶏を、時間をかけてしっとり焼き上げたローストチキンです。特製の濃厚グレイビーソースでお召し上がりください。 [グリル野菜、マッシュポテト付き]　■丸鶏のローストチキン ハーフ 1～2人前 丸鶏のローストチキンからもも1本...

...オープンキッチンの為ラップとかタッパーとか、あまり見たくない。 丸鳥の毛を目の前で毟られたのにはビックリ。 新鮮なジビエには必要なことで...

...タンドリーチキンじゃないタンドーリチキン。焼き上げた後でソースをぶっかけてあります。こんなに柔らかになるのかっていうくらい、丸鶏の茹で上げのような食感ですが味がスパイシーという感激もの...

...■◇◆◇ 乾式スープ ～タン・クッ～ ◇◆◇　■特製★丸鶏を使ったサムゲタン（参鶏湯） 丸鶏の中にもち米や、高麗人参...厚切りのカリカリで求めていた物を摂取できて満足。 「 丸鳥サムゲタン 」（3218円）...

...※写真は2～3人前です。　■≪ 白 ≫ 【セット内容】 * 丸鶏 * つくね * 長ネギ * えのき * じゃがいも *...＼タッカン亭★丸鶏一羽が～どどどどーーんっ！絶品スープがヤバ旨❤️〆ラーメンも最高@お肉女／ さぁ！タッカンマリ～いっただっきまーす！ まず目の前にあらわれたのは！ まるでタライのようなデッカデカお鍋。 中には～丸鶏一羽がどどどーーーん❗️...

...お味的にはこれぞ欧風カレーなスパイス使いで食べやすいです＊ - 鶏肉は4㎝くらいの一口大サイズのものが3つ。 昔は丸鶏を仕入れていたので...