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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ、よくある感じでもあるなと思っていたが、飲み進める内に評価がガラッと変わる。 動物系、乾物、野菜などの出汁が下支えになって奥深い味わ...
...ほぼ満席で賑わう中、カウンターが空いてすぐ着席。 節と乾物系の豊かなお出汁のめんつゆに盛り付けられたピロピロの平打ち麺は氷でキンキンに締められ...宮醤油を始めとした4種の醤油に乾物の旨味を合わせたカエシでグイグイと飲み干す一杯...
...鶏の旨味が心地良く広がりますが鴨も使ってるようですし昆布などの乾物も感じられる奥深いスープに...スープを啜ると、鶏の旨味と海産物の乾物の風味にプラスして醤油のコクと香ばしさをしっかり感じるスープで美...キレのある醤油の華やかな味わいの奥に、鶏や鴨、乾物などから引いたじんわりコク深い旨味が過不足なく光る...
...ちょっと珍しい姫胡瓜に、定番の牛蒡とミニトマト。 加工品は生姜入りがんもとポークウィンナー。 乾物のコーナーからはスライスタイプの切干大根と胡麻和えの素を買いました...
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