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土曜日の昼に千葉駅周辺に用事があったので、そのついでに都賀まで足を伸ばしてみました。初めての訪問なので、発券機左上の法則に従って、特製醤油を注文。
5分ほどで着丼。鴨の香りがほんのり。スープは今時の...
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2回目。
前回は醤油だったので、今回は塩にチャレンジ！！
複数人で来ていたので、同じ塩でも麺を2つ選んだ。細麺と手揉み麺。個人的には手揉み麺の方が好みだった。モチモチ食感が好き！これなら醤油でも合...
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麦づら@都賀
『醤油 ¥900』
2023年10月オープン。名店｢饗 くろ㐂｣等で修行を積んだ今期最注目の新店。✨
醤油、塩、つけ麺とどのメニューも好評でとても迷いましたが、今回は醤油を...
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修行先「くろ㐂」譲りの鴨ロースにポキポキ麺 新作「特製つけそば」
千葉県都賀に2023年10月オープンした「麦づら」。
名店「饗 くろ㐂」などで修行した大輔店主のお店に、オープン時以来二度目の訪問です。
現在のメニューは以下のとおり。
「特製醤油」13...
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最近二郎系やら家系の豚骨醤油やらばかり食べていたので、久しぶりにド直球の醤油ラーメンに出会った感じ。
初めてなので全部乗せの特製醤油を注文。
麺は細麺で、具材は豚2種類と味玉、メンマ、雲呑2個...
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今日のお昼は都賀駅東口の麦づらさんへ。
数日前から待望のつけ麺が始まったとお伺いして居ても立っても居られず訪問。
モノレールを下りてテクテクと歩いて5分ほど。
開店15分前の到着で2番手に接続。...
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以前にあったかじろうとは真逆の一品って感じで美味しかったです。
自分が食べたのは雲呑醤油ラーメンなんですけど、スープは優しく飲みやすく、雲呑の中に軟骨のようなものが入っていて食感の変化が良かったです。
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醤油を注文。美味しい淡麗。
都会的?なキレイな淡麗醤油ラーメンで
ちゃんと美味しいラーメン。
別に足りないところもないのだが、
こういった淡麗ラーメンを食べると
一癖あるラーメンの方が好きな...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麦づら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東日本・千葉都市モノレール「都賀駅」東口より徒歩約5分 都賀駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 20:30（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30（L.O. 14:30）
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アクセス方法を教えてください
JR東日本・千葉都市モノレール「都賀駅」東口より徒歩約5分
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このお店の口コミを教えてください
今日のお昼は都賀駅東口の麦づらさんへ。
11:30の到着で既にフライング開店済み。
いつも準備が出来次第開けてくれるのは客として本当にありがたい限り。
前回いただいてすっかり虜になってしまったつけそば1000円を再びお願いしました。
一杯づつしっかりと器を温めて。
丁寧に丁寧に作られて着丼。
変わらず端正なビジュアル。
ザクっとした麺でズバッと啜れば芳醇な鴨の旨味が迸ります。
具材...
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