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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...11〜14時、17〜20時 定休日:水 《注文の品》 鶏白湯、清湯など、プレオープン専用メニューが用意されていた(写真参照) ・清湯ラーメン 3.6点 ・餃子 3.5点 《支払方法》...■清湯ラーメン...
...チャーハンはシェア。別々にて提供していただきました。※半チャーハンの設定はありません。 これぞ町中華!の生姜の香る清湯のラーメンとパラリとしっとりがちょうど良い塩梅の旨味たっぷりチャーハン...
...丼の表面を薄く覆う胡麻ペーストの下は醤油清湯。 かなりスッキリした担々麺ですが...街中華のスタンダードといえる清湯醤油に東池袋大勝軒を彷彿させる中太パフ麺。...普通のラーメン丼サイズのスープと共に着丼。 スープはほぼ清湯ラーメンそのもの...
...鶏ラーメンとニンニクチャーハンセット880円。 中華らしく5分ほどで提供されました。 黄色い中華麺、清湯スープに鶏の薄切り、小松菜などシ...
...再訪の淡麗あっさりはちょっと違う。鶏が染み入る深い清湯は、初めて見せる侍の個性のような気がする。これなのである...思わず笑みが溢れるほど豚清湯の旨味がズドーンと。...八丁味噌のコクと軽い酸味に合わさるのは上質な豚清湯と鰹出汁の旨味...
...サクッジュワーっとジューシーなパーコーは控えめな味付けながら絶妙な肉厚で旨さ爆発! サラッとした縮れ麺は程よく節の香る清湯でさっぱりと。...
...チャーシュー麺とレタスチャーハンのセット(850)かなりリーズナブルな価格設定。出てくるの早。チャーシュー6枚も乗った、素朴な清湯醤油ラーメン...
...素材の旨味が円やかに出た調和型の鶏塩清湯! どうも、さぴおです。 ■モチつる流麗な自家製細麺ストレートが麺フェチの心にヒット!素材の旨味が円やかに出た調和型の鶏塩清湯! 本日紹介するのは『麦づら』さん。...スープはアッサリと口当たり軽やかな清湯...
...トロミがかった餡がたっぷりと乗っています。 スープのベースは鶏ガラ清湯系。 非常にすっきりしています。 餡と混ぜることで程良い塩気が良い塩梅。...先ずはラーメンから到着。 鶏豚清湯のザ・ラーメン...
...パッと見の印象にはなりますが、野菜=もやしといった盛り付けに 早速スープを運んでみると、ベースになるのは鶏を中心とした清湯系で そこに加わる味噌は甘めのテイスト とは言え塩味も強く無さ過ぎず スープの旨味も感じられ...
...■こくまろラーメン 白湯スープのようですが白いのは背脂 スープ自体は清湯スープです ■半カレーのライスちょい増し ■卓調各種 ■メニュー上段...10分ほどで到着‼️ こくまろラーメンは、清湯の醤油スープで表面には背脂とそれによる油膜が張っております...
...煮干しがグッときた! やや、醤油の立った豚骨清湯煮干しのスープは、煮干しがガツンと効いていて! もしかしたら...煮干が一杯泳いでます (^^@ ここは超有名店ですね~w 煮干清湯系好きな人間としては...火傷して上顎の裏側がビロビロに(^^;) 動物系の清湯スープをベースに煮干しを絶妙に効かせた激ウマスープ❤️...
...: カタメ Quotation : 「150g」(shop) Note : 基本で鶏油多め、スープ粘度低め(乳化度の低い清湯寄り)、塩分...
...10分かからずに着丼ですw スープは、細濁りの清湯系で醤油色ですw お店の表示によると、あさり+ホタテ+昆布+鶏清湯とのことw あさりの味はしますが主張は弱く...チャーシューなどの説明 ■貝だしらぁ麺(醤油)! ■貝出汁と鶏清湯のWスープ!...
...当時の記憶は蘇らないものの懐かしさを感じます。 スープ割りを所望すると湯桶で登場。 ラーメン用と思われるじんわり生姜の効いた清湯でした。...
...大家族のオーダーがまだ残っていたためしばし待って着丼。 優しい清湯に柔めモチモチの縮れ麺。 小さめながらもしっかりと仕込まれたチャーシュ...
...チャーシューが大きい ここのスープは鶏の清湯と鰹節のダブルスープに生姜を効かせたもの...[中華そば 並] ¥700 スープは 醤油ダレが効いた 醤油清湯スープです 鶏ガラ、鰹節の香りもあり 昔懐かしいような味わいで...またメンマも沈んでいる。 元スープは中華そばのものと同一の清湯で...
...厨房から離れたテーブル席まで中華鍋を振る賑やかな音が聞こえ、程なくして着丼。 ラーメンは油少なめ出汁感弱めの優しい清湯。クラスに一人はい...
...すぐに麺が茹で上がり一緒に着丼。 スープをひと口... おおっ?未知との遭遇。 軽く背脂。 豚メインと思われる微濁清湯... ここまでは...
...このチキンステーキが2枚入っているらしいのですが 1枚でも充分すぎるほどボリューミーです。 早速いただいてみます。 スープは清湯系の醤油...
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