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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...能崎牛 初めて個人のみよ名字がついたブランド牛です 仔牛登記の証明書を見せて頂きました 雌牛の名前はもみじちゃんと判明...菊の花(黄&紫) 菊菜(春菊) ■黒龍 貴醸酒(福井県吉田郡永平寺町) ■子牛登記簿...
...フライドポテト ■鱈のオーブン焼き、ヴィーナーシュニッツェル(ウィーン風仔牛のカツレツ) ■ピザやグラタンもありました ■豆腐と海老のシチュー...フライドポテトに・・・ 鱈のオーブン焼き、ヴィーナーシュニッツェル(ウィーン風仔牛のカツレツ)...
...こちらは素晴らしくおいしかったです。 メインは、今日は天然鯛のポワレと北海道産子牛の煮込みから選べ子牛を選びましたが、これは普通なお味で...
...■海老と帆立のガーリックオイル炒め ■北海道産ホッケの開き ■ヒラスのカマの塩焼き ■本日のアラ炊き ■鉄板 ■宮崎産仔牛の牛タンの塩焼き...
...+1000円】 ・【バゲット】 ・【飴色玉ネギとフォン・ド・ボライユで仕込んだオニオングラタンスープ】 仔牛では無く鶏の出汁、フォンドボ...
...野菜をあしらった小鉢をお通しに、まずは酒肴を2つほど。 こちらは鮨屋さんなんですが、魚に囚われず酒肴は幅広。 新メニューには仔牛のタン炙りなんかも...
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