銀座の伝統野菜に関するお店

銀座のお店

120 件を表示 21

点数について

日本焼肉 はせ川 銀座店

銀座駅 229m / 焼肉、ホルモン、日本料理

『焼肉×日本料理』という新たな文化に出会う場所。「表参道店・銀座別亭」もございます。

3.58

282

23194

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

まだまだ新しい焼肉の食べ方があると気づく日本焼肉はせ川
外に出るのがイヤになる寒さですが、仕事先の方と一緒に食事に行きました。 主人なら断れるけど、...by りりか姉さん(709)

...季節を感じさせてくれる先付はワクワクされてくれます   小吸物「加賀野菜五郎島金時の摺り流し 黒胡椒」 加賀伝統野菜の1つでもある五郎島金時(さつまいも)を摺り流しに お芋の甘さとお出汁...

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銀座 泉

銀座駅 300m / 日本料理、海鮮、すっぽん

◆銀座駅より徒歩5分◆喫煙可◆個室有

3.18

55

1196

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

絶品料理の数々に乾いた心が潤っていくのが分かる。
今日は銀座にて。 8年ぶりにあう幼馴染との会食にと、 こちらを予約させて頂いた。 ...by ミタカのランチ(511)

...不思議な食感が楽しい鱧の子ゼリー寄せがお気に入り。 その他もどんどんお酒が欲しくなるおいしい前菜でした。 京の伝統野菜で今が旬の賀茂茄子と湯葉のグラタンは...

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舞桜

銀座一丁目駅 43m / 居酒屋、海鮮、鳥料理

歓送迎会のご予約承ります!

3.48

373

50818

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

松茸はじまりました~!
2015/8 前回訪問からしょっちゅう来ていたものの、もう写真がアップできないので、レビュー...by 弾丸ライナー(941)

...鮑が美味しかった。 築地の天然鮮魚に伝統野菜。旬を贅沢に盛り込んだ季節料理がいただけます。銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩3分ほどの好立地で、築地市場から厳選して仕入れた天然国産鮮魚や、日本の伝統野菜などを使った料理を楽しめる和食店です。...■ラム ■シャンディガフ ■マンゴヤンオレンジ ■□■ 伝統野菜 ■□...

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はも・天然ふぐ 銀座 福和

銀座駅 366m / 日本料理、ふぐ、海鮮

銀座で45年大切に人の大切に日に・・・【はも・天然鮎】

3.41

76

8646

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

福和さんのふぐは六本木のあの店より・・・
いつも一皿目から感動です。 好きなものばかり・・^^ 特別コースで用意してくださいました。...by えり助(772)

...ふぐ天も、一度は行ってみよう・・・) 銀座 福和「日本の伝統野菜を使った料理教室」@ぐるなびクッキング 銀座 福和「日本の伝統野菜を使った料理教室」@ぐるなびクッキング2014.03...島そらまめ・・・沖縄の伝統野菜...

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銀座 希鳥

銀座駅 200m / 焼き鳥、ワインバー、鳥料理

【「みやざき地頭鶏」の希少部位とワインが楽しめる、大人の隠れ家】

3.43

143

13428

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

【銀座】高級食材をこれでもかと盛り込んだコースがアンダー諭吉という謎「希鳥」
銀座駅C3出口(東急プラザ)より90秒、銀座西五丁目交差点に建つGICROSGINZAGEMS...by はちもぐ(6091)

...・ふりそで ・せせり ・つくね ・レバー ・そり(ソリレス) ◆炭火焼野菜串 宮崎伝統野菜の佐土原なすの炭火焼きも加えられており、みずみ...

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銀座 結絆

銀座駅 378m / 日本料理、かに

日本の美味を銀座で堪能する至福のひととき

3.71

181

10107

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

【不定期訪問8回目】混ぜご飯もいいけど、結局白飯が1番優秀だと気付かされましたよ。【銀座 結絆】
我が家は昨日(1/22)、24回目の結婚記念日でございました。24年間、大きな危機も無く無...by 杉並親方(206)

...深谷伝統野菜 結絆農園 幻の白なす焼浸し 深谷市の伝統野菜である青なすを使った焼き浸し。...夏は少し冷たくしているそうです。 ・深谷伝統野菜 結絆農園 幻の白なす焼浸し...

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リストランテクロディーノ

銀座駅 190m / イタリアン、ビストロ、ワインバー

フランス美食ガイドランキングとイタリア美食ガイドランキングに選出。 銀座駅から徒歩5分。

3.54

142

16526

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

神楽坂から移転
以前は神楽坂の最もレストランが多い場所にありました。移転してからの再訪です。イタリアンビストロ...by kiyoとLeo(339)

...secondoを肉にするつもりだったので、悪戸芋は譲る。なんてことを云って、絶対にひと口貰うんだけどね(笑) 山形の伝統野菜悪戸芋のねっちりとした食感...

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ヤマガタ サンダンデロ

銀座一丁目駅 44m / イタリアン、パスタ、シーフード

山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。

3.53

288

20131

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

純粋にお料理を楽しめるお店
銀座一丁目にある山形アンテナショップの2階に構える、イタリアン『ヤマガタサンダンデロ』 何度...by 0fb9d3(29)

...ごちそうさまでした♪( ´θ`) とにかくおいしいのである。まず素材、野菜は山形県を中心に旬の野菜、香り、高い、野菜、伝統野菜など美味しくて...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座 稲葉

東銀座駅 429m / 日本料理

銀座稲葉の何事にもとらわれない『融通無碍』の世界観を堪能。 季節の移ろいを料理と共に体感!

3.74

222

11433

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる

個室に四人静か 秋の宴 松茸と伊勢海老 フカヒレに舌鼓 高技に素材の旨味閉じ込めて次なる頂 期...
接待(ゲスト)で伺いました。なので料理の写真はありません。4人個室での利用です。 秋なので、...by 百薬の館(1202)

...○三重県天然とらふぐの南蛮焼き ○ふぐの白子の天ぷらとキャビア ○フカヒレの旨煮 伊勢海老とあこや貝 ○和牛のつくね 伝統野菜の金平 ○南魚沼コシヒカリ土鍋 ○大間のマグロ丼 ○サムライオイスターの蕎麦 ○白いお汁粉とあまおう ○山椒のガトーショコラ...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラール・エ・ラ・マニエール

銀座駅 189m / フレンチ

店名の由来“l'art et la manière (ラール・エ・ラ・マニエール)”

3.73

418

25767

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
新シェフ就任!真紅の薔薇が彩るお店
ランチで訪問しました。 エレベーターで地下を降りると、こじんまりした優美な空間が広がります。...by ゆめみるこ(1745)

...■デセール ガトー マルジョレーヌ ■前菜 翡翠茄子・菊・梨 ■前菜 かぐら南蛮・牛ホホ・マダコ~巻機工房さんが育てる新潟の伝統野菜かぐら南蛮~...

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天ぷら 銀座おのでら 並木通り店

新橋駅 286m / 天ぷら、日本料理

お客様の心にまで響く「本物の天ぷら」を提供

3.54

128

11558

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

大好きな天ぷらを最高の状態で頂きました! とても気さくな店員の方ばかりで、さすが銀座(^...by 明智十兵衛(74)

...■マスク入れ ■店内 ■岩塩 ■揚げ豆腐 ■車海老 ■伝統野菜・茄子 ■昆布〆キス ■舞茸 ■車海老② ■お刺身・泡醤油...佐土原ナスは宮崎県の伝統野菜、滑らか熱々トロトロで美味。 ・ 新潟 石坂まいたけ...「長野県産のていざ茄子」…信州天龍村の伝統野菜に指定されているが元々はアメリカが発祥らしき大きな茄子...

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座 しのはら

銀座一丁目駅 154m / 日本料理

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.58

993

55529

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
冬と春
3月のしのはらさん、冬の名残に春満開で、山菜、貝が美味しい季節です。すっぽんスープのラーメンま...by Shinnosuke3023(419)

...北海道ウニ、明石の海苔、蛸、甲賀伝統野菜の水口干瓢、近江かぶら=菊かぶら、等」...淀大根のお椀 甘鯛は焼かれていました。 お椀には京都の伝統野菜の壬生菜と柚子が浮かんでいました。 先ず...ウルイの小鍋 小笹ウルイ(山形の伝統野菜)はシャキシャキ感と粘りがあり...

銀座 真田 SIX

銀座駅 215m / そば、日本料理、居酒屋

3.61

365

12804

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
銀座界隈でお蕎麦となると築地まで足を延ばしたくなりますが、築地は土日はお休みだったりLOが8時...by yoritan(70)

...地元で昔から親しまれている伝統野菜等...地元で昔から親しまれている伝統野菜等...信州の契約農家から直送される新鮮な野菜と伝統野菜...

能登金沢の幸 銀座 ふる田

東銀座駅 184m / 海鮮、郷土料理、日本料理

3.39

59

8478

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日、祝日
接客抜群!良質の店!
東京出張時にお世話になっている 方にお連れいただきました。 当日、新橋の常宿から店に向...by ジャイトニオ猪場(1762)

...能登の極上寒ぶりの美味しい部位を大根や新若布・九条葱などと一緒に自家製の割ポン酢でお楽しみいただけます ■【能登・加賀伝統野菜料理】 ■...

銀座 真田

銀座駅 75m / そば、日本料理

3.67

600

28313

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【かみさんがサラメシ・ランチで時々訪問する”信州蕎麦” 等々、軽井沢『川上庵』等々を運営する『...by heitabureaus(144)

...地元でしか食べる事が出来ない伝統野菜、蕎麦処信州の厳選された蕎麦の実を石臼で挽いた絶品蕎麦...地元で昔から親しまれている伝統野菜等...地元で昔から親しまれている伝統野菜等隠れた食材を用い食材の味を生かしたメニュー...

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

てんぷら 近藤

銀座駅 119m / 天ぷら

東京における天ぷらの最高峰。職人歴50年を経てなお進化を続ける技に酔いしれる

3.89

851

67240

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
薄衣の芸術
近藤さんの天ぷらはとにかく軽く、素材の持ち味を十二分に引き出しています。素材の持つ水分を利用し...by 3298S(772)

...12.ミョウガ ※何だかとても高尚な食べ物に変身していました。美味しいです。 13.クワンソウの花 ※沖縄の伝統野菜。今帰仁村から取り寄...

Misty

銀座駅 310m / バー、ダイニングバー、日本料理

3.16

26

2291

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日、祝日
イチゴがイチゴなバーご飯も食べれるよん
フルーツカクテルがおいしい銀座のバー。 6丁目くらいのビルの中の3階にあります。 ...by お肉モンスター(3004)

...卵がいっぱい! 味は、たらこの煮付けとほぼ同様。 滋養豊富な食べ物である。 ◎おかひじきのお浸し 山形内陸(置賜地方)の伝統野菜。辛子醤...

加賀屋 銀座店

銀座駅 159m / 郷土料理、日本料理

3.21

85

2663

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座コアの「大志満」が ビルの取り壊しに伴って昨年末の12月24日で閉店してしまい、 “治...by 七五郎(481)

...画像の彩り箱は手軽に頂ける箱庭の 様な美しいお弁当でございます。 加賀伝統野菜や能登半島から届いた お魚などが箱に詰まっております。...鰆の幽庵焼き 白身魚の治部煮 フォアグラ丼 和倉豆腐 北陸の旬の幸に伝統野菜 そして昔から変わらぬ加賀屋さんの名物料理と...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

サラマンジェ ド イザシ ワキサカ

銀座駅 372m / フレンチ

一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能

3.73

415

31602

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
欲望の塊
「どこか美味しいお店知らない?」 そう聞かれたときに、サラマンジェを案内する悦び。 サ...by ある日のそのちゃん(375)

...もっとビストロチックな店だと、スライスした茹でじゃがの上にニシンをのせたものを出しますが、こちらでは賽の目に切った伝統野菜トピナンブール(菊芋)のセルクル仕立てにのせて...

魚正

銀座駅 310m / 居酒屋

3.25

25

1163

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「銀座の喧騒を離れて」刺身(定食)【点数4.0】
銀座6丁目で落ち着いた雰囲気の居酒屋空間で魚ランチを楽しむならここ! 銀座の泰明小学校近...by ふくれっつら大王(314)

...イワシの刺身が絶品でした。 マグロ、鯛、鯛の皮、タコのお造り。 ぶりの西京漬。 地鶏の炊き合わせには、地元会津の伝統野菜「余蒔キュウリ」が添えられており...

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