ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7評価で海老餃子は4.4評価という印象。 【3.8】あべ鶏の低温ロースト 茄子のバジル風味添え 岩手県の銘柄鶏「あべ鶏」のモモ肉を皮付きで低温ロースト。 あべ鶏は以前に唐揚げで食べてジューシーな肉と思ったのですが...■あべ鶏の低温ロースト 筍とセロリの桜海老炒め...
...トリュフの香 ■八丈島より 金目鯛のポワレ ■鳥取 和牛フィレ肉の低温ロースト ■一口のお愉しみ ■とうもろこしのヴルーテ イベリコ豚生ハム カルダモンの香り...トリュフの香 ★魚料理 八丈島より 金目鯛のポワレ ★メイン 鳥取 和牛フィレ肉の低温ロースト ★デザート 白桃のコンポート フロマージュブランのソルベ...
...カプレーゼ ■自家製ベーコンのタコス 2p ■函館産真鱈 ヴァポーレ 春野菜のスープ仕立て ■宮崎産まるみ豚低温ロースト 黒にんにくバルサミコソース...
...八幡平ポークの低温ローストなど/スペチャーレコース全8品+生ビール》 7844 → 3500 円...⇒海老とブロッコリーのペペロンチーノ 6. 肉料理◎ ・八幡平ポーク肩ロースの低温ロースト 自家製サルシッチャのバリエーション マルケ風お野菜のグラタン...
...程よく脂の乗ったイサキに軽い酸味を利かせたヴェルジュというソースがさっぱりで好相性でした。 肉は霧島高原ポークの低温ロースト。火入れもき...
...パテアンクルートはやはり絶品 イノシシのパテも力強くて良かったです。 クネルと天使エビはみんな大絶賛 赤城牛の火入れは低温ローストで火入れした均一な綺麗な赤色ではなく!表面しっかり焼かれてミディアムレアというような火入れ...
...如何にして“よろしいおにく”をより上手に焼くかのとってもいい勉強になりました。 まずはヒレ。 超弱火にして低温ロースト。 カットの厚いお...
...多々あるが、きちんと料理として、調和しているのには 感心した。 低温ローストが多いが、常にがっつり系ということも ないのでこれはこれで良いのかなと。...厨房は下の階のようだ。料理は芸術肌というか料理名からしてかなり凝っている。流行の低温ローストした素材を楽しみながらソースも楽しむ...
...イベリコ豚低温ロースト…色も鮮やかなお野菜とイベリコ豚のロースト。 こちらのシェフはローストがお好きなんでしょうかw焦げ目付きのお料理が多いですね。 低温ローストなので、しっかり中まで火が入ってて、たんぱく質の変化の旨味が…...甲殻類とフォンドボーのソース ■フランス産ほろほろ鳥の低温ロースト...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる