軽井沢の冬瓜に関するお店

...シンプルで感動的なこの美味しさに、100%信頼できて、身を任せる心地良さを感じました ■まながつおと冬瓜のスープ かつお？白身？？に穀物の焼いたのが香ばしいです。 冬瓜のスープも...

...おくら餡 ふり柚子)　■酢の物(花ズッキーニ 黄ズッキーニ 冬瓜 軽井沢いんげん 赤パプリカ 花穂紫蘇 土佐酢 露生姜)...◆先付け：蓮根の豆腐 ◆煮物椀：鱧 冬瓜 千石豆 糸瓜 ◆お造り：大岩魚 納豆醤油 ◆八寸...・デザート 青梅 琵琶の蜜煮 メロン 冬瓜の蜜煮 さくらんぼ 紫蘇のジュレ 甘酒 木の芽のシャーベット...

...蛸、オクラ、百合根、梅肉 鮎一夜干し、万願寺唐辛子焼き浸し、花豆蜜煮 サーモンチーズ ・お椀 清汁仕立て（湯葉真丈、冬瓜、人参、青柚子）...

...私たちもさらに魅力を感じました。 ・頂いたお食事もどれも美味しい。 ＊ お通し（？円） - かいひも、冬瓜、ソーメンの3点セットでした。...

...絶品で、脂がのっていて素晴らしい味でした。グラニテには シャーベットが出ました。ヴィヤンドには「和牛のフィレ ステーキ、冬瓜ぞえ」。この...

...■ハンバーグステーキ ■ヒレカツと串カツ　■穴子、湯葉、冬瓜　■エビと大葉の春巻き　■茄子の煮びたし　■白ワイン　■メニュー　■限定...・イタリア直輸入オリーブ ・茄子の煮びたし ・エビと大葉の春巻き ・穴子、湯葉、冬瓜の煮物 ・ヒレカツと串カツ ・白ワイン ・日本酒 まずはよく冷えた白ワインで乾杯...

...■ぎたろう軍鶏の親子丼テイクアウト 1296円　■スーパー親子丼　■焼きおにぎり しょうゆ 味噌　■軍鶏　■タラコ煮付け 冬瓜シャモ梅煮付け青パパイヤ ハム と 柿の白和え...

...刺身・サラダ・天ぷら・炊き込みご飯・蕎麦 店員さんから「一品ずつ順番に運びましょうか?」と言ってもらえてうれしい 付きだしの冬瓜煮・角煮 から一人前の蕎麦定食をばらしてひとつずつコースのように持ってきてくれて 途中...

...■ラードで 炒めてる ？ うまい　■ぷしゅ・・と 肉汁でて 美味美味　■お出汁も 冬瓜も 揚げも すべて 美味しい　■お手洗いへの通路　■お手洗いアートしてます 誰が...まま友 が 教えてくれて お店です ソーセージ ハムステーキは もちろん 冬瓜の お味噌汁 も 焼きうどん も 雑穀米も 何もかも 美味しく 感激 おばあちゃん...

...◆スペシャリテ 夏の蒸しスープ ～フカヒレ・冬瓜・中国乾貨～ 冬瓜の器の中にはフカヒレやその他乾物が。 あっさりしたスープや具材が美味しいのは当然ながら、スープが染み込んだ冬瓜も美味しくて...

...あっさりながらも満足感のある前菜。 岩牡蠣と冬瓜の塩味パスタ ・・・１センチ角に切った冬瓜と小さく切った牡蠣がとてもよく合います。 又は...■とうもろこしの冷製ポタージュ　■オードブル　■岩牡蠣と冬瓜のパスタ...

...まず、ひらまつの名を冠したシャンパーニュから ①アミューズ ②よせ豆腐、雲丹、ポートワイン 和にかなり寄った前菜 ③鮎、冬瓜、佐久古代き...

...ひき肉とチリビーンズ、シャキシャキの野菜がたっぷりでとても美味しかったです！パンももちふわ！ 本日のスープは冬瓜のスープでした。冬瓜がゴロゴロたっぷり入ってて...

...カウンターの上には、野菜がオブジェとして不思議な大きな二重構造のガラスの器に入れられ、横には巨大な冬瓜？そして、席には真紅の大皿がセット...

...八寸：京鴨、鱧卵の煮凝り、胡桃豆腐 蛸、もずく、キノコ、御浸し 椀： 甘鯛、木耳、冬瓜 鮪出汁 造り：鮪、白烏賊、ハタ 焼物：鰆 押鮨：カマス 煮物：野菜 〆：青唐...岩もずくとフルーツトマト お椀 蟹しんじょう きくらげ 冬瓜 刺身 あおりいか 千葉 まぐろ 宮城 鯛 明石 琵琶湖の鮎の塩焼き メスとオス...

...雲丹はもちろんサーモンも食感もよく美味しい。 「煮物椀」…天魚と翡翠冬瓜。ヤマメに似た魚、天魚(アマゴ)を一夜干しにして旬の冬瓜も透明に翡翠色に仕上げる。食感の楽しいじゅんさい...信州の食材にこだわった結果がこれ。 碗はフォワグラの脂を落とし切って、冬瓜と合わせる...

...茄子がほくほくジューシーで甘みのある味噌と合う。 「信州牛をしゃぶしゃぶ風に」…佐久の冬瓜と白髪ネギ、ミョウガ、春菊に黒七味を掛けた一品...