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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【本日のコース】 ⚫︎鰆の切身(味見) 2時間前迄泳いでいた朝採れの鰆の切身を味見で戴く。...味つけは塩。旨みを引き出していた。 ◯鯵 ↓ 泳がせ釣りの鯵の切身を生で...
...フランス人のお客さんとの宴会でしたので、最初だけビールで、直ぐにワインに切り替えました。 前菜の刺身は一口大の切り身と生しらす。 若干量...
...いろいろな部位の盛り込みで、柔らかで脂の乗ったトロ、もっちり食感の切身、漬けのマグロなどそれぞれを楽しむことができました...どれが南鮪か本鮪なのか、わたくしには区別がつきません（笑） 切り身自体はそんなに分厚さはないのですが...
...よしよし。 極み海鮮丼¥2000+税、美味しい大トロ切身を食べられました！(๑>◡<๑) 訪問日:2020...味もまた期待通りの新鮮な脂がのった切り身ばかり。 流石に流行っている理由がわかったような気がしました。...もう少し厚めの切り身だとご飯とのバランスもよくなるかなという印象...
...ツアーのランチに提供されるボリューミーな 握り寿司ではないと思うヨ。 それも瑞々しさも切り身から感じ取れるので良いね！ ワサビ付け醤油に少し付けるだけでも 鮪脂量が分かるんですよ！凄いですね...
...個人的には刺身醤油のが好きかな。 「新春中トロ祭り重」2500円 期間限定商品なので思わず選択です。 炙りも切り身も全て中トロ。 なかな...
...新鮮さはそれほど感じられませんが、CPは良く食べ応えはあります。 メニューはぶつ切りとなっていますが、小さな切り身がいっぱいという感じですね...
...■藤枝にあります。 ■サラダ ■梅肉長芋 ■お刺身盛り合わせ ■ねぎチャーシュー ■天ぷら盛り合わせ ■玉ねぎフライ、アジの切り身フライ...
...前菜とサラダが付いてきまして、前菜の揚げ物が白身の天麩羅かと思いましたら玉蜀黍の天ぷらと、美味しかった。 漬け丼の鮪の切り身も多いですし...
...出汁が衣にしみて品よく、軽めの酢でサッパリ。 ・ヅケつまみ 680円 漬け醤油たっぷりの皿にマグロの切身。中央に卵黄。 かなり醤油の塩み...
...★ 濃いめ ◆小鉢 ・鮪と大根の煮物 ◆刺身 ・赤身 ・中トロ ・ビンチョウ ・ネギトロ 薬味… 山葵、ガリ、大葉 切り身の枚数が１種類５切れずつついていて...
...飲み物は焼津の地酒、磯自慢。グラスは1合かけるくらいの量で\500。 刺身定食は8種盛り。切り身は分厚いし、ボリューム満点ヽ(^。^)ノ...
...私が行った時はこの二種類と赤身とビントロミックスだけでした。 お味はどれもハズレ無しで文句なく美味しいです♪ 口の中に切り身を入れると全く臭みの無い蕩ける美味しさに自分まで蕩けそうになります(*´∇｀*) 握りのかたさも丁度良く...
...色の薄いのはトンボだって どれも新鮮で美味いし、切り身が大きい ここで桜エビのかき揚げ登場 調理が絶妙で...続いて、青物 種類は分らんが地物天然の風貌 その横のピンクの切り身がわからない 調理の女性に尋ねると「目鯛」だって...ネギトロのトロ部分。さすがマグロの街の焼津のお店だあ。高品質の切り身...
...豚角煮、天ぷら、茶碗蒸し、赤だし、漬物がセットになってるのがうれしい 南鮪はさすがにもっちりしておいしい 大きくカットされた切り身がびっしり敷き詰められている 相方は寿司定食 小鉢...
...…配置が肝心ですね、 相方の頼んだ 鴨汁せいろ は…お 蕎麦 は美味しかったそうですが、 鴨汁 がぬるかったそうな… 切り身の鴨 もぬるかったらしいです...
...以前にも一度此方のお刺身を食べた事があったのですが、生の切り身に味があり、とにかくおいしいのです。 今回のしめ鯖は...みなみマグロ、バチマグロ、さくもあるが切り身にもなってるのが有り難い。 そして赤身、中とろ、大とろ、すき身と一皿で何度も楽しめる。 マグロのねっとりとした旨味、甘みを存分に感じられる。 そして最近のブームは切り身の魚...
...また煮付けの金目鯛は小振り過ぎるので身がパサつきぎみ、一匹丸ごとの豪華さよりは 脂が乗った大振りな物の切り身の煮付けでもよいのではなかろうか...
...それと静岡ではこれは外せない金目の煮付け（900円）もお願いした。 先ずはかつをの刺身が到着。 結構な量の鰹の切り身の上に玉ねぎがタップリとのっている...
...それくらい盛り沢山。 味ですが、鮮度の良い刺身ばかりで、美味しい。特にマグロ系はしっかりしてますね！多少筋の部分が見られた切り身もありましたが...
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