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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 136 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉豆腐、揚げ物、鯖の焼き、煮つけなど10種類程度があります。 今回は、さば味噌煮定食（658円）を注文しました。 大きめの鯖の切り身に濃いめの味噌...
...ブリしゃぶを食べたいと言う県外者と訪問。 店員も客層もかなり若いお店。 18:30過ぎに到着。 目的のブリしゃぶは、切り身の厚さ大きさもちょうど良く...
...トモサンカク ■原始焼き 車エビ ■炉端焼き 鶏もも肉のパリッと焼き ■炉端焼き 名水豚の野菜肉巻き ■炉端焼き 天然地魚の切り身焼き ...
...牡蠣のアヒージョ。 先ずお通しが出てきた。普通に美味しい。 次の豆乳ポテトなんちゃら、まあ凄い見栄え。綺麗に並んだお野菜の切り身が、針坊...
...海鮮丼のネタは、蟹、鮪、鰤、サーモン、タコ、いくら、玉子となかなか豪華な内容。 鮪は、中トロ切り身も有り、玉子も手作り感のあるだし巻き。...
...単純に美味しい。 リニューアルオープンしてお店も綺麗になりましたが、メニューも進化してました。毎回必ず頼むテッチャンは大きい切り身で提供...
...さらに『明太子焼き』をついばみながら日本酒へと進む。 いづれの品も一定の品質で美味しい。『造り盛り』は新鮮さはもちろんのこと、切り身が美しい...
...いくつでも食べられます。 ほたるいかの沖漬け も初めて食べましたが、こちらも酒が進むくらい美味し〜 鯖寿司は、切り身が分厚く、焼き目が香...
...もしかして白エビ入ってないかと期待しましたが、残念ながら入ってませんでした。ですが、エビ、蟹、鯖、マグロ等々、小さめの切り身が盛られて、...
...味が繊細で、濃い深みを兼ね備えている。 お目当ての、ブリしゃぶも、 ブリの切り身、綺麗に皿に並んで美しい。 言うまでもなく、「シャブ…シャブ…」していただくと、...ぶりシャブは絶品！！！ 人生初のブリシャブ。お造り並みの大きさと予想していたが、切り身並みのを大きさで驚く...
...観光客が行くような感じじゃなく地元で知る人ぞ知る～そんな感じ。 お刺身の盛り合わせ、結構素晴らしいです。マグロやブリの切身がなかなか上質...
...以前，１人で注文した時に，１匹では多いからといって，刺身にしている切り身を焼いてくれました。 お客さんが多くて厨房も忙しそうですが，お客...
...お刺身を一口ぱくり。 脂が乗りつつ、身が締まっていてめちゃくちゃおいしい。 一番のお気に入りはマグロの切り身とタタキが乗った海鮮丼。 新...
...玉子はやさしくなめらかで、出汁がほどよくきいている。 2．キスの”しおり” キスの切り身を、塩と昆布だしですまし仕立てにした一品。キスと...
...です。 どれも若干小さめの切り身ですが、1人前750円でこの魚種はすごい。 のどぐろ美味かった...◎鰯のたたき580円 わたしの知ってるたたきではなく、しっかり切り身。量もこんもり...直径4センチ以上の大きなボール状で迫力充分 中はふんわりで蛸の切り身がゴロゴロっと 生姜醤油がキリッと引き締めます ・鰯炙り刺身...
...■風の盆 ■ブリシャブ鍋 ■デザート ■扇 ■個室 ■鰤切り身焼き ■鰤ずくし会席料理 ■鰤しゃぶ入り会席料理...（写真） いわゆる「氷見の寒ブリ」でしょうか。 切り身の断面が大きく、本のブリの大きさを想像してしまいます...富山の名物、かぶら寿司が登場。（写真） 挟んであるブリの切り身が厚くて...
...老舗店ですが家族経営なので値段も良心的ですね。 まずは天然のいけすと呼ばれる富山湾の代表の【ブリ刺し700円】 分厚く切られた切り身の跳ねるような弾力がいい...
...大きめの切り身が１切れと、細かく刻んだイカ、サーモン、鯛など、明太子が乗っています。 説明書きに従って、最初は醤油をかけ、卵黄を軽く混ぜていただきます。 魚介類が新鮮で美味しいです。 また、長芋、卵黄、かいわれ大根なども乗っており、 色んな味が楽しめます。 残り1/3くらいになったところで、 出汁をかけていただきます。 出汁が結構たっぷりあるので、 お茶漬けみたいな感じですが、 出汁の良い味で、さらさらっと美味しく食べられます。 小鉢の南蛮漬けも、ごろっとした魚の切り身が３つくらい入っていて...
...違うのだ、色が。例え空輸してきたとしてもそれは富山の現地で見る色とはやはり違う。そして、切り身デカイ。金沢みたいに上品に切らない。おりゃ...
...白湯スープに大ぶりのチャーシューがのっています。書いてしまうとこんなに簡単になってしまうのですが、実に大きい切身です。いただいてみると、...
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