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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚肩ロースのハーブロース&新じゃがのマッシュポテト 魚は、初鰹のレアカツレツ&海老フライ まずは、サラダ...■黒毛和牛ローストビーフを配送します ■ポイントカード ■初鰹のレアカツレツ ■和牛ローストビーフコロッケ ■牛すじのラグー...■豚肩ロースのハーブロース&新じゃがのマッシュポテト、初鰹のレアカツレツ&海老フライ...
...カシスウーロン・カシスソーダもできます。 ■タレッジョ ■初鰹の燻製・カプレーゼ仕立て ■自家製サルシッチャ(1本)...■オードブル盛り合わせ ■初鰹の燻製カプレーゼ仕立て ■仔羊のハンバーグ...個人的には一番美味しかったです❣️ 前菜は初鰹の燻製カプレーゼ仕立てを頼みました...
...■淡路玉葱のスープ ■Primi piatti ■自家製パンチェッタと玉葱のトマトソース アマトリチャーナ ■初鰹のプッタネスカ ■伊勢...
...すっぽんのあんかけ ■贅沢 天丼 ■お好きな物5種お選び下さい ■京鴨ロースト 葉玉ねぎと和辛子のソース ■新玉ねぎ 初鰹 黄金生姜ソース...
...美味しく頂きました リーズナブルに割烹を楽しめる タイの白子。春に産卵を迎えるので今が旬らしい。お造り盛り合わせ。初鰹、タイ、イトヨリ、...
京に佇む歴史ある町家◆凛とした趣溢れる空間で、驚きと感動の創作フレンチに舌鼓を。貸切◎
14785人
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...今回、友人のすすめで訪れた。 食べたコースは、月替わり。 初鰹のたたき 豆腐とタプナードソース リードヴォーのフリット ホワイトアスパラ添え 春野菜の生春巻き オリエンタル風...
...上の段から... 黒豆湯葉 明石 天然たい 生ウニ 甘エビ 生からすみ 天然ぶり 初鰹 マグロ 北海道 いくら 霞のかに 京都のお漬物 天ぷらは... もろっこ...生ウニ 甘エビ 生からすみ 天然ぶり お刺身はどれも厚く新鮮で美味しい~! 初鰹 マグロ 北海道いくら 霞のかに じゅんさい酢 黒豆湯葉 季節の天麩羅...
...ほたるいか、わけぎ、三杯酢のゼリー、酢味噌かけ 【刺身】 鯛(松皮造り)、初鰹のたたき、???(失念) 【揚げ物】 桜エビ新タマネギのかき揚げ、...いち特製ランチ "が用意されています。 戴いたのはメインが" 初鰹のたたき "の" いち特製ランチ...
《メニューはその日の仕入れ次第!》毎朝市場から仕入れる鮮魚と厳選した蔵の地酒を心ゆくまで♪
30578人
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...-------------------------------- ■お通し:これ、めちゃめちゃデカイ初鰹の炙りです。(ひとり2切れずつ) ■イカのぬた(京都では「てっぱい」というみたいですけど) ■生麩と白身を使った揚げだし ■稚鮎の塩焼き、天ぷら ■めかじきのハーモニカ(背中部分)の煮付け ■しらすと新生姜の炊き込みご飯 -------------------------------- まず、驚いたのが、「お通し」。 半分にきって器にみたてたブイに初鰹の炙りがデーンと! で...
...鶏もも肉やホタルイカなどを注文。 売り切れのメニューが多く、初鰹や日本酒も頼みたいものが無かったのが残念。。...高知県産初鰹タタキ〜ルッコラと生姜醤油漬け〜1...【冷菜】 *ルッコラとホタルイカ~ウニソース~ *高知県産初鰹のたたき~新玉ソースと薬味~ 【煮野菜】 *たけのこ...
...中でも千鳥の型を模した黄味はんぺんの可愛さといったらタマリマセン ◎造り 天然の明石の鯛、墨烏賊、初鰹 鯛の熟成された甘い旨み、墨烏賊のねっとりした甘さ、初鰹の風味と意外にものっていた脂の旨さにはお見事というしかありません ◎吸物 海老しんじょう...
...ご馳走さまでした 初鰹漬け もどり鰹の酒盗漬け ヤマナメタケ、九条ネギ...なお、この日頂いたものは下記の通りですが合わせて感想を少し 『初鰹の漬けと春野菜』 春菊、オクラ、分葱、山なめ茸、黄韮、白葱...銀座さえ㐂さんの大将も月に2度ほど来られるようです。 初鰹の漬けと春野菜 鬼さざえ...
...■加藤静允さん作 ■刺身、半分食べちゃいました〜 ■初鰹タタキ ■天然鰻白焼 ■山菜の天ぷら、器は福森道歩...宮城 特別純米 一合1100円(2018.3月下旬) ■串本初鰹タタキ 新玉ねぎポン酢(2018.3月下旬) ■琵琶湖...ホタルイカの新鮮さ とてもとても美味しい❣️ 初鰹タタキ ネギたっぷりが嬉しい 新鮮でした 天然鰻の白焼...
...お酒も進みます(‾▽‾) お椀は甘鯛。お出汁もほっこり。 淡路島の真鯛もゴリゴリ。お醤油か炒り酒も添えられていました。 初鰹といっても脂がしっかりありました...
...今から楽しみです。 【2022年5月の献立】 ★蕗のお寿司 ★新玉ねぎのお椀 ★虎魚のお造り ★初鰹と鰹節 ★鰻の八幡巻き ★生雲丹と海苔の天ぷら ★茄子と蛤の揚げ物...
...■ウドの天ぷら ■渡り蟹! ■渡り蟹 身と内子 蟹酢 ■初鰹の塩叩き ■初鰹の塩叩き 玉ねぎと辛子で ■筍と木の芽の椀 ■鳥から揚げ...鰹はタタキを塩で。これに辛子を付けて食べます。 初鰹のさっぱりとした身質が辛子とあいます...
...最初春子は「かすご」かと思ったのですが、「あまご」の稚魚だそうでご主人が鴨川で採ったものだそうです けんけん鰹は初鰹のたたきで、これも春...
...■肥後紫茄子の胡麻酢がけ ■日本酒 群馬泉 ■猫の徳利 ■高知初鰹のたたき ■富良野アスパラの天麩羅 ■鴨煮麺 ■出汁巻き玉子...■群馬泉 舞風 山廃酛純米(群馬 大利根酒造) ■高知 初鰹のたたき ■雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込(滋賀...生姜酢も添えてくれたが味噌が美味しすぎて(*´Д`*) ◎初鰹のたたき・・・高知県産の初鰹は身がしっとりしていて旨味たっぷり...
...ミスジ肉桜の葉包み 筍と蛤、ヨモギの真薯 蛤が柔らかく美味しい。 ヨモギの真薯 初めて すごい 刺身 ホタルイカ 初鰹 ぐつぐつ煮立った鍋 のれそれとテール肉 のれそれ美味しい アナゴの稚魚 テール肉は柔らかく 繊維が解けてる 豪華な八寸...
...高額かなと思うけど、人が握るスタイルの回転寿司屋さんやし、昨今の原材料高騰を鑑みれば、まぁボチボチ妥当なお値段設定かなと。初鰹ニカン¥170が今回はお薦めします!...
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