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口コミ・お店の情報に「博多ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...辛さは控えめで優しい味わい。 麺は博多ラーメンに使われるような細麺。 なんちゃってラーメンではなく本格的なラーメンを提供するので...チキンも熱々で最高です(≧∇≦) 最後は勿論、みそバターラーメン！！ 麺は博多ラーメンの様な細麺となっており〆にピッタリ(^-^)v...
...素直に 「美味いっ！」 といえる感触です。 そばの状態がポイントなのか 歯応えは、博多ラーメンの”かため”位の特徴的な食感です。 その辺...
...写真に残ってないのが残念（汗） 他にもためしてみたいメニューがありましたので また再挑戦したいと思います！！！！ 階下には博多ラーメンの「一蘭」もあるし、 焼肉食べてしめに博多ラーメンもいいなぁ...
もつ鍋田しゅう 名古屋店
【栄駅より徒歩3分!!】最高級のもつ鍋が味わえる福岡の名店が名古屋にNEWOPEN★
6532人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■知多ハイボール ■《New!》博多ラーメン ■特上馬刺し（霜降り・ロース） ■チョレギサラダ ■もつ鍋 水炊き風 ■ゆずシャーベット ...
鉄板居酒屋 てつまる 栄店
毎日朝4時まで営業★鉄板焼きと旬の鮮魚、生牡蠣を堪能★団体送別会貸し切り可。喫煙も可。
2146人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そして、添えられるのがミラノ風リゾットであり、骨髄を使います。 骨髄は日本でも・・・そう、豚骨。でも、博多ラーメンのように下品な出汁になることが多い...
...鶏ガラがベースだそうです。 細麺とキクラゲで一瞬博多ラーメンを思ったけど、博多ラーメンほどは粉っぽくありません。 鶏チャーシュー…ん？、蒸し鶏？...具のコーンの甘さと、博多ラーメン的なキクラゲの食感が結構合ってます...
...一口貰いましたが私には辛すぎました。チャーシューは厚切り。メンマが入ってないのが残念。博多ラーメンみたいにキクラゲが乗ってました。今回は...
...この日は季節限定の鬼おろし蕎麦をオーダーしました。 蕎麦の品種は奈川在来種。 かなりコシがある蕎麦で博多ラーメンのバリカタ以上かもしれない...
...見た目は脂ギトギトだか決してひつこくなく、悪くないです。ただ最近博多ラーメンの細くばりかたの麺を好む私には茹ですぎな感じがします。...めちゃ固茹で 笑 自分基準の博多ラーメン系のバリかたよりももうちょい硬いめ...
...で蘭州ラーメンを食べたい気分で名駅から歩き始めたのだが住吉を突き抜ける際にどんな店があるかなとGoogle検索したのが運の尽き。博多ラーメンもっこすの横に見覚えのある名前が‥...
...まさにこの店の真骨頂であろう。 福岡うどんの対極にあり、讃岐うどんとのコシとも異なり、ラーメンで例えるならば博多ラーメンのハリガネと例えられようか...
名古屋コーチン 麺屋 鳥しげ 名古屋PARCO店
鶏料理専門店「鳥しげ 錦本店」全面プロデュース！名古屋コーチン完熟鶏を使用した絶品鳥そば！
1478人
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...色も塩加減も良いが、どうしても気になるスープに浮く黄色い脂。塩なのに、なかなかコッテリ。 麺は、細麺硬めで長浜ラーメンや博多ラーメンなど豚骨系のラーメンに良くある麺です...
...発祥の博多新名物で、豚骨と鶏ガラで何時間もかけてスープを作り、そのスープで餃子をグツグツと炊いたものが「炊き餃子」だそう。 博多ラーメンのワンタンスープみたいで美味しかった...
...旨味や塩は強め。後味が少しくどいと感じた。 麺はツルツルでコシ弱めの細麺。あまり特徴を感じなかった。 ここのスープには博多ラーメンぽい低加水麺のほうが合うように思えた...
...接待の後、久々に夕食後のラーメンです（笑）名古屋に来ても博多ラーメンということで、こちらに伺いました。錦３丁目のど真ん中です...替え玉に「細麺」を固めでいただいた。やはり、博多ラーメンは細麺のほうがそれらしい。...スープはコラーゲンたっぷりのとんこつ醤油で好きな味です。 博多ラーメンで９００円となると...
...とても美味しい本場の博多ラーメン♡ とても美味しい博多ラーメンを、いただきました♡ 以前、九州は博多を訪れた時にハマった、博多ラーメン(^-^) ラーメン全般は...
...復活と書いてあったので、頼んで見ました。 タンメンにほそめんてあまり無いんだけどね(笑) そしたら、細麺と言うよりは、博多ラーメンバリの極細麺です...
...味わいは、大したことはありませんね。 麺量が少な過ぎます。コシもないのです。 しかも、喉ごしも良くないのです。 博多ラーメン並みですが、東京や名古屋ラーメンの２５０～３００グラムという相場に反しています。 まずは、どんぶりを3割大きくして、深さも５割増加させる必要がありましょう。 これでは、博多ラーメン一番軒と遜色なく...
...トンコツラーメンなんですが 博多ラーメンというよりは 熊本ラーメンに近い感じで 〆にはどうなの...もコクがあってニンニク風味がアクセントのスープは僕の好みです。 博多ラーメンよりやや太めの麺も腰があって美味いです。...一刻なお店なので心配です～ 一の字がつく工場製の博多ラーメンチェーンと全く異なり...
...これだけ2品美味しければ満足です。ご馳走さまでした。 博多ラーメン一蘭巡り⑥ 博多ラーメンの一蘭といえば有名店何ですが今まで実は1度も行ったこと無かったん...きょうも締めはラーメン。 名古屋の繁華街栄にある博多ラーメンのお店「一蘭名古屋錦店」でいただきました...
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