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口コミ・お店の情報に「卵巣」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■虎ふぐの身皮の特製胡麻ダレ和え ～ 二年間塩漬けした虎ふぐの卵巣使用 ■虎ふぐのクチバシとウグイスの煮付け ■焼き虎ふぐ(塩)...二年間塩漬けした虎ふぐの卵巣と合わせた「虎ふぐの身皮の特製胡麻ダレ和え」...・虎ふぐの身皮の特製胡麻ダレ和え ～ 二年間塩漬けした虎ふぐの卵巣使用 ・虎ふぐの焼き白子 ・虎ふぐのクチバシとウグイスの煮付け...
...一人づつ手渡してくれるホタテの磯辺焼きもおいしかった。何の卵巣だったかわすれましたが（クエだったかな？）、カラスミ的なものも出していただ...
...ナス、雲丹乗せ 木の芽 そして 瀬戸内わたりがに 内子（うちこ） アクセント的に、ぼうふ わたりがにの卵巣にあたる部位 たまりません さらに ホタルイカ 酒盗 と村さん名物 天然車海老 油洗い 淡路島 鯛のお造り 日本酒が進みます！...
...優雅な時間でした。 メニュー 1.富山の白エビ 2.タイの卵巣 3.ホタルイカ 4.カツオ漬け 5.平貝 6.真蛸とゆず 7.ノドグロの塩焼き...優雅な時間でした。 メニュー 1.富山の白エビ 2.タイの卵巣 3.ホタルイカ 4.カツオ漬け 5.平貝 6.真蛸とゆず 7.ノドグロの塩焼き...
...③子持ち鮎の春巻き 2品目に意表を突く様な作品に出逢う 目を見張る鮎の揚げ物の姿に観念する 子持ち鮎の卵がぎっしり詰まる卵巣を 二段に構えて更に腹の身を重ねてから 春巻きの皮で三層に重なった具材達を クルクルと包み込んで揚げ焼きを施す...
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