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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレ又は塩 ・つくね ・鷄皮 ・砂肝 ・ぼんじり ・鶏もも 各 ■つくね串の卵黄添え まろやかな卵黄が、つくねと相性抜群! ※7月1日~9月30日は生玉子の 提供を一時休止し、卵黄ソースを添え提供させていただきます...
...国産こしひかり使用 ■石焼きビビンバ ミニスープ付 ■卵黄とおかかの石焼きごはん ミニスープ付...ごはんはこだわりの炊き込みご飯 ■卵黄とおかかの石焼ごはん 鰹節の旨味が広がる群馬産たまご使用。...石焼ビビンバ・石焼ガーリックライス・韓国のりと葱たま石焼ごはん・卵黄とおかかの石焼ごはん・手作り白菜キムチ・手づくりもやしナムル・韓...
...その泡立ち加減を見てすぐにわかる、質感の高さ。 皮でクリームを掬って口にしてみると、やはりこれは旨い。 濃厚な卵黄と乳脂肪が混じり合った上質な旨み...
...上には卵黄が乗っていて鶏肉がごろごろ入っていました(o・ω・o) 鶏肉は身がぷりぷりしていて卵はふわっふわです。半熟な感じもまた良いです(*^^*) また食べに行きたいなと思えるお店です。 親子丼セット 1000円 以前から此方の親子丼に目を付けてまして、たまたまカミさんといこう!となりましてお伺いしました! 12:30頃に付いて、駐車場が一方通行だったから一回りして直ぐに入店出来ました! 特上を2つ頼んで、10分足らずで出てきました! 真ん中に卵黄が乗って美味しそうです!...
...石焼ビビンバはパチパチと良い音がしていて 美味しいお焦げが出来る予感が高まります❗️✌️ コチュジャンかけてから 卵黄をかき混ぜて 石焼ビビンバを完成させます❗️ まずは コムタンラーメンのスープと麺を ひとすすりしてからの...
...タレは燻製醤油を使用 どことなく燻煙の香りがしました。 それにマキシマム濃い卵の卵黄 他のトッピングはなく素ラーメン ネギさえ入っていません。 冷えた極太麺は強いコシと弾力性がありトッピングやスープが無い分麺に集中出来るので麺好きにはお勧めかと 濃厚な卵黄と香ばしい醤油タレとの組み合わせも悪くありません。 ●味付け麺¥250...オーダーは醤油九条ネギラーメン、鶏油の和え玉。 奥さん達は特製醤油ラーメンに 卵黄炙りチャーシュー丼...
...昼は痺辛坦々麺のみの営業。 着席して程なく痺辛坦々麺が提供。汁なしは、初めから混ぜられた麺に挽肉・ネギ・卵黄・花山椒の具材。 少し混ぜて...
...見つけた自分を褒めたい! めちゃくちゃ美味しかった 私は特製らーめん、旦那さんは冷やし胡麻ダレつけ麺。 チャーシュー卵黄ごはん✨ 麺が細麺...
...しながら、辛味のピリ辛に黒胡椒の香りのタッグに、とろけたチーズに卵黄が濃厚かつジャンクな使用にも、味付けの調和を感じます(^...具材は、モヤシ・キャベツ・チャーシュー・卵黄・チーズ・タマネギ・海苔・ニンニク等。 【麺】 タイプ:...写真で見ていたものより大人しめ。 チーズは?卵黄は?ゆで野菜は? 見た感じの風貌は都内で見たことのある油そば...
...タレの味を染み込んでいますから元々旨味たっぷりに卵黄が更に旨味が増しています。 琥珀の宝石の様に輝く卵黄は普通の卵の何倍もの凝縮した様な味があり、ご飯と一緒に食べますと・・・コクが強調されたゴージャスな卵黄はご飯と合わない訳がなく 「滅茶苦茶美味しい!...
...周りは洋梨のコンポートの コンカッセが入ったムース!上のソースは生クリームが 入ったキャラメルソース(卵黄も入っているかも?)で、 濃厚...
...今まで出会ったプリンの中でも群を抜いての小ささであります。 ボンヌママンの一番小さな瓶くらい。 自宅にて実食。 卵黄しか使っていないプリンは...
...台湾まぜそば特有のニラや味付挽き肉は入っていなく、普通のチャーシューや刻み玉ねぎ、水菜とまぜせば的な印象でした。 卵黄を崩しながら全体を混ぜ合わせると器の底の方に赤い汁が見えます...
...鮪や海胆の食べ比べはありますが 生卵 くろほね村産の生卵の 食い比べ 初です☆ 1つ割ります 皿に落としますが 卵黄の粘りや発色 通常私がスーパーで買う卵と 一緒に感じました 殊にオレンヂが強い とか 腰が強く 箸でつまめる 全くありません…...
...■ねぎとろの山かけ ■ねぎとろ納豆 ■まぐたく軍艦 ■卵黄ねぎとろ軍艦 ■国産釜揚げしらす軍艦 ■国産釜揚げしらす軍艦...浅蜊のみそ汁です 浅蜊美味しく無いです 続いて海鮮卵黄 なんの魚肉か不明な上 メニューですと うずらのタマゴに見えますが 実際に提供される 当該軍艦は 卵黄加工品 チューブから黄身を絞り出す系の 卵黄がのっかっていました 最期に 明太子マヨ軍艦...
...待つ事約5分位でご対面です。 卵黄・刻み玉葱・チーズ・極太メンマ・チャーシュー・味玉・ 海苔に中細縮れ麺が入ります。 先ずは混ぜ混ぜしませう! ひと口食べて・・・鶏の心地良い香りが鼻を抜けて其れを後を 追って素晴らしい旨味が後押しします。 うめぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜❗️ 何、此の旨さ❗️ 油そばちゅうか、混ぜそば! ただ、専門家が言うには油そばと混ぜそばは違うんですよね! 油そばは東京発祥、混ぜそばは名古屋発祥とか言う人もいれば 色々ですよね! 此のチーズ・卵黄・玉葱の感じが最高...
...特にポテトサラダが出色の美味しさ。 ポテトが美味しいだけでなく、和えられている自家製とおぼしきマヨネーズの「卵黄」が濃厚で美味しいのだ。...
...いくらなんでもガリはもう少しだけ甘くしては如何か。 この日のデザートは黒糖プリンだった。 手作りプリンは卵黄の味が濃くて美味しいが、黒糖...
...果たして、一式が到着。 卵黄が上に鎮座している麺の器。下にまぜそば、よろしくタレと薬味があり、これを混ぜ合わせて頂きます。 たれの量は絶妙な感じ。塩分は抑えられているようです。卵黄を混ぜ合わせることで、本来は濃厚さを演出する狙いがあるのかな...一通り説明してくれました。 順風三昧の説明 ①.麺と卵黄をよく混ぜて油そば ②.つけ汁にひたし...
...果たしてどうすればこんな希薄な味、ゆるすぎる仕上がりになるのか、メインのマスカルポーネ(クリーム・チーズ)やコクを出す卵黄をほとんど使っていないとしか思えない...
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